"Da wir mit Hund unterwegs waren, kam uns der Platz in der Nische sehr entgegen. Die Einrichtung ist sehr ansprechend, hell, maritim, schöne Dekoelemente und man hat einen fantastischen Blick Richtung Meer und Dünen. Wir hatten für 20:00 Uhr reserviert, da war der größte Trubel auch schon vorbei und so konnten wir direkt ohne lange Wartezeit unsere Bestellung abgeben. Ein wenig verwundert waren wir, als wir vor unseren bestellten Getränken Wasser und Flasche Weißwein auch schon den Tapas-Teller serviert bekamen. Spricht immerhin für eine äusserst gut vorbereitete Küche ! Schließlich kamen auch die Getränke und so konnte der erste Hunger gestillt werden. Die Tapas und das Brot waren sehr lecker und frisch, teilweise auch einige warme Häppchen. Zügig ging es dann auch zum Hauptgang über, die Portionen sehr großzügig bemessen und schön angerichtet. Es gab eine Spezial-Pfifferlingkarte zu der normalen Menükarte und wir entschieden uns für den Zander mit Tomaten und Pfifferlingen, außerdem für eine Ofenkartoffel mit Matjes. Der Ofenkartoffelteller war einwandfrei, der Matjes richtig zart und gut, Klassiker eben, aber beim Zander gibt es Abstriche. Der Fisch war komplett ungewürzt und war leider auch in keinster Weise mehr knusprig, ebenso war das CousCous etwas fad. Die Tomaten und die Pfifferlinge dafür top ! Insgesamt fanden wir den Service freundlich, aber teilweise etwas unbeholfen. Sollten wir wieder eine kleine Reise nach Heiligenhafen planen, würden wir das Holyharbour gerne noch einmal besuchen, die Karte hatte noch Einiges, das probiert werden möchte."
