Tagliatelle Tagliatelle
Fleming's Brasserie & Wine Bar im Fleming's Hotel Frankfurt-Hamburger Allee

Fleming's Brasserie & Wine Bar im Fleming's Hotel Frankfurt-Hamburger Allee

Hamburger Allee 47-53 60486 Frankfurt am Main, Germany

Wein • Lässig • Französisch • Aus Dem Meer


"Meine Begleitung und ich waren am Silvesterabend in diesem Restaurant essen, vorher hatten wir ohne Probleme einen Tisch bekommen. Nachdem wir eine halbe Stunde gewartet hatten bis wir unsere Bestellung aufgeben konnten, bestellten wir zwei Vorspeisen und als Hauptgang zwei Flemings Steaks... Die Flasche Wein wurde uns einfach auf den Tisch gestellt ohne einzuschenken, beziehungsweise wurde nicht mal geöffnet! Nach weiteren 30min kam unsere Vorspeise. Ziegenkäse mit Blattsalat für 11€, jedoch bestand der Ziegenkäse nur aus zwei frittierten Bällchen, wie sie gerne im Kühlregal vom Discounter verkauft werden. Während der Vorspeise lief ein Kellner schon mit unseren bestellten Steaks durch den Raum bis er erkannt hatte, dass wir noch an der Vorspeise sitzen, dann lief er mit den zwei Tellern wieder zurück und stellte sie an der Servicetheke ab, bis wir fertig mit unserer Vorspeise waren. Natürlich war das Steak dann schon fast kalt, zu allem Überfluss bestand das Steak meiner Begleitung zur Hälfte aus Fett, was auch für ein Rumpsteak in dieser Preisklasse garnicht geht! Nachdem wir unseren Unmut geäußert haben, wurde das Steak meiner Begleitung von der Rechnung genommen, was zwar fair war, aber das Essen auch nicht mehr retten konnte... Ein Kellner gab an, er würde nur aushelfen, da er normalerweise am Empfang arbeiten würde. Ich hatte jedoch den Eindruck an dem Abend war sowohl der halbe Service als auch die gesamte Küche nicht in regulärer Besetzung, da das Restaurant normalerweise und laut vergangener Bewertungen vor allem für einen Businesslunch mit Geschäftspartnern immer eine gute Wahl war. Leider kann ich dieses Restaurant nicht weiterempfehlen, auch anderen Gästen an diesem Abend ist es Beobachtungen nach zu urteilen ähnlich ergangen, was dafür spricht, dass unsere schlechte Erfahrung nicht nur subjektiver Natur ist."

Coast

Coast

Strandallee 130a, 23683 Scharbeutz, Germany

Terrasse • Vegetarier • Meeresfrüchte • Parkmöglichkeiten


"Wir haben dieses Restaurant am vergangenen Wochenende zum ersten Mal getestet und uns schon gewundert, dass es an einem Samstagabend so leer war. Wir hatten ein Candle-Light-Dinner mit drei Gängen reserviert. Der Tisch direkt am schönen Panoramafenster bot einen wunderbaren Blick auf das Meer. Leider war es bereits dunkel, aber tagsüber oder im Sommer ist dieser Ausblick natürlich großartig. Das Personal war sehr freundlich und zuvorkommend. Leider hatten wir gerade das Wasser bekommen und warteten auf den Wein, als schon die Waldpilzsuppe serviert wurde. Diese war geschmacklich hervorragend, jedoch etwas zu dickflüssig. Der Wein kam zur Suppe und war gut temperiert, wurde aber später am Abend durch den Kühler doch noch kühl serviert. Wir wurden nur einmal bedient, danach mussten wir selbst aktiv werden. Das Hauptgericht ließ fast dreiviertel Stunde auf sich warten. Mein Mann hatte Lamm und ich Waller. Sowohl das Lamm als auch der Fisch waren hervorragend und sehr lecker. Leider waren meine Beilagen nicht so gut; die Gnocchi waren so fettig, dass sie schwer im Magen lagen und die sehr schmackhafte Sauce ruinieren. Am Ende schwamm der Teller in Fett. Das Gemüse war etwas seltsam und übermäßig gesalzen. Das Dessert wurde etwa eine Minute nach dem Ende des Hauptgerichts serviert. Es bestand aus einem Stück Apfelkuchen (Coppenrath Wiese?) und einer Kugel Vanilleeis. Dazu gab es ein paar Himbeeren, die sehr sauer waren. Das Dessert hatte keinen besonderen Wert. Danach gab es einen Averna, da das Dessert offensichtlich nicht unserem Geschmack entsprach."