Takoyaki Takoyaki
Senju

Senju

N 3 1, Mannheim I-68161, Deutschland, Germany

Japanisch • Asiatisch • Meeresfrüchte • Glutenfreie Gerichte


"Das Hotel liegt im Zentrum von Mannheim, die Plätze N3,1 nicht weit vom Stadthaus und nur wenige Gehminuten vom zentralen Paradeplatz entfernt. Senju jap. Eternity ist japanische Küche auf hohem Niveau. Schon an der Eingangstür wurden wir freundlich von unseren Gastgebern empfangen und begleiteten uns zu unserem Tisch. Das moderne, typisch japanisch gehaltene Interieur ist sehr stilvoll und erfreut uns sehr, sowie das sehr freundliche Personal in Kimonos verpackt. Ein kleiner Gruß aus der Küche des scharfen Kohlsalats schmackhaft aber mit Gips verkürzte das Warten auf unser Essen. Das Senju bietet neben einer großen Sushi-Karte, Tempuras,Ramen,Teppanyaki, Salate, Desserts und einem kleinen Menü. Ein billigerer Mittagstisch rundet die Auswahl ab. Wir bestellten: Sashimi nach der Empfehlung des Chefs schöne, große dekorierte Platte mit rohem Fisch Oktopus, Lachs, Entenmuscheln, Hering...... Butterzart,. Delicious 36,00 Euro Unagi Gebratene Aal mit Eiern und Seetang und Sesam außerordentlich lecker 22,60 Euro werden die einzelnen Gerichte auf den Tisch gebracht werden auch erklären angenehmen und charmanten Service, die Gastronomie. Danach wird das obligatorische heiße Tuch zur Reinigung sehr angenehm und aufmerksam gebracht. Ich finde es auch günstig für die hohe Qualität, die angeboten wird, die Preise sind absolut fair. Hier finden Sie ein komplettes Paket der Extraklasse z. Time my favorite auf Japanische Küche . Hoffentlich können sie das Niveau lange halten"

Kagaya

Kagaya

Charlottenstraße 60, 40210 Düsseldorf, Germany

Fisch • Suppe • Pasta • Fleisch


"FOOD DRINKS Dieses Restaurant bietet eine wilde Auswahl einiger japanischer Klassiker. Aal, Brathähnchen, Schweinekotelett, Ramen und vieles mehr. Die Frage ist, ob der Koch das wirklich durchziehen kann? Ich kann es nicht mit Sicherheit sagen, weil ich nur ein Gericht bestellen konnte. Ich wollte mehr bestellen, um es selbst zu sehen, aber ich war schon nach dem ersten Gericht satt. Beim Aal denke ich, dass er aus Deutschland oder Europa stammt. Ich bezweifle, dass Sie für diesen Preis frischen japanischen Aal importieren können. Japanischer Aal kann in Japan sehr teuer sein und gilt als Delikatesse. Ich stehe sowieso nicht so auf Aal, also habe ich die Variante mit Hähnchen probiert. Das Huhn war zart und weich, was aufgrund seines dunklen Fleisches nicht zu hart sein sollte. Es gibt etwas über japanischen Reis. Es ist klebriger Reis, aber Sie können immer noch das einzelne Korn schmecken. Wirklich guter Reis und die süße Sauce ergänzt das herzhafte Hähnchen sehr gut. Normalerweise bin ich kein Nori-Fan, aber in meinem Gericht hat es mir nicht allzu viel ausgemacht. Ich denke, das einzige, was fehlte, war etwas eingelegter Ingwer. Es würde dem Gericht eine weitere Geschmacksdimension verleihen. Die Miso-Suppe hatte tatsächlich Rettich anstelle von weichem Tofu. Liebe es. SERVICE Das Personal ist sehr nett und freundlich. Japanische Kellnerinnen haben etwas ganz Besonderes und Charmantes. ATMOSPHÄRE Einfach, aber sauber. So wie man es in Japan findet. Es soll nicht dazu führen, dass Sie stundenlang bleiben. Sie kommen zum Essen und gehen, wenn Sie fertig sind. Für westliche Verhältnisse weder modern noch aufregend. Es ist einfach. BEWERTUNG Ich mag dieses Restaurant wirklich sehr. Das Essen war wirklich gut und der Service unbestreitbar charmant, aber alles war einfach zu einfach."