Teriyaki-Lachs
Moschmosch Heidelberg

Moschmosch Heidelberg

Hauptstraße 136, 69117 Heidelberg, Germany

Cafés • Sushi • Asiatisch • Japanisch


"Beim Einkaufen entlang der Hauptstraße in Heidelberg würde ich bei MoschMosch vorbeischauen, wenn ich mich nach der Vertrautheit einer Schüssel Ramen in einer Miso-Brühe sehne, die mit Kimchi und gebratenem Schweinebauch versetzt ist. Ich genieße die Flexibilität, meine Suppe nach Belieben mit den auf dem Tisch bereitgestellten Gewürzen zu pimpen. Meine Tante war zum Shoppen in der Stadt auf der Hauptstraße, also habe ich sie zu einem Mittagsstopp ins MoschMosch gebracht. Es war ein Montag, der Laden war nicht voll, trotzdem warteten wir eine ganze Weile auf unsere Nudeln. Als unsere Schalen Glücksgefühle ankamen, war unser Ramen verkocht und hatte seinen Biss verloren. Der Schweinebauch war jedoch lecker, und ich genoss es, meine Suppe nach Geschmack zu würzen. Ich beendete gerade die Suppe vom Boden meiner Schüssel, als ich etwas Metallisches in meinem Mund spürte und es ausspuckte. Es war ein abgebrochener Strang aus einem Stahlwollwäscher (siehe Foto)! Anscheinend hat das Küchenpersonal die Töpfe und Pfannen so hart geschrubbt, dass dieser Teil zurückblieb. Die Managerin entschuldigte sich und bot meiner Tante und mir kostenlose Getränke an. Da wir schon die Suppe satt hatten, lehnten wir ab. Sie fragte dann, ob sie uns etwas Dessert zum Mitnehmen geben könnte. Wir wollten keine Lebensmittel beim Einkaufen mitnehmen, also lehnten wir auch dieses Angebot ab. Schließlich zog sie meine Schüssel Ramen von der Rechnung ab. Das Essen im MoschMosch schmeckt anständig, aber ich wundere mich über die Sorgfalt des Küchenpersonals bei der Zubereitung der Speisen. Aufgrund der heutigen Entdeckung gibt es von mir nur eine Zwei-Sterne-Bewertung. Ich hatte das Glück, auf diese physikalische Gefahr in meinem Essen zu stoßen, bevor ich es schluckte. Wäre es zwischen den Ramen gefangen worden, anstatt am Boden der Schüssel zu lauern, wer weiß, wie es mich beeinflusst hätte!"

Hafenküche

Hafenküche

Berlin, Zur Alten Flussbadeanstalt 5, 10317, Germany

Frühstück • Nachhaltig • Mittagessen • International


"14.02.2014 Kurzinfo: hell, modern, schöner Blick auf den Spieß und einen kleinen Freizeithafen. ambiente: sternchen speisen: bis sternchen service: sternchen Preis/Performance: sternchen cleanliness: stern randomly Ich hatte die hafen küche beim betreten der punctuation rummelsburg entdeckt. wir fuhren die Hauptstraße ca. 500 m weiter südlich und biegen dann rechts in die kleine asphaltierte Straße zum alten Flussbad. wir landeten in einem Wendehammer, aber weit und breit war weder ein altes Bad noch ein Restaurant oder ähnliches. ein Zeichen zeigte uns dann den Weg über die Räumlichkeiten eines Unternehmens. Wir fanden einen Parkplatz hinter einem Gebäude. jetzt sahen wir einen kleinen Hafen mit Freizeitbooten und das Restaurant in einem modernen Gebäude mit großer Glasfront. unter einer hafen Küche, hatte sich unser Empfängerhorizont etwas anderes vorgestellt, aber vor dem inneren Auge noch wabbte eine Gedankenblase einer Fischplatte mit petersilienkartoffeln und alles darüber. wir betraten ein Restaurant mit gehobener maritimer Umgebung, publikum und wie ein Blick auf die Karte verraten. das Restaurant war sehr gut besucht an einem Samstag Nachmittag. die meisten Gäste haben ein langes Schlaffrühstück. ein netter Service brachte uns sofort die Karte und erschien in einer angemessenen Zeit, nachdem wir signalisiert hatten, dass wir gewählt hatten, unsere Bestellung zu akzeptieren. die Auswahl war ein wenig hart getroffen trotz der Klarheit der Karte und aufgrund der Enttäuschung des Mangels an Fischgerichten. Abgesehen von Lachs gab es keine Spur von Fisch... eine moderne, leichte Küche mit vegetarischen und konventionellen Futtermitteln angeboten. wir bestellten zwei heiße Ringwerte mit Orange sowie die Gnocchi mit Ziegenkäse, Trüffeln, Zirschtomaten und Ruccola sowie einen Burger aus der Angusrind, auf Wunsch des Servicemediums gebraten. Es wurde nicht gefragt, ob wir die 0,2 l oder 0,4 l meines Erachtens zu einem guten Dienst wünschen. wurden 0,4 l. gebracht, das war auch gut für uns, sich zu erwärmen, vor allem, weil wir nicht auf den Punk achten, wenn wir gehen. die Wartezeit zu versüßen war ein kleiner Gruß aus der Küche in Form von Brot und einem frischen Käse, kurz nachdem die heißen Noten mit sehr reichlich frischem Ingwer serviert worden waren. der Tee erweckte unsere halb gefrorenen Lebensgeister und die frische Käsecreme schmeckte ausgezeichnet auf das flauschige, frische weiße Brot. selbst wenn die Trüffel nichts zu sehen und zu schmecken hatte, war die selbstgemachte Gnocchi gefüllt mit Ziegenkäsecreme eine Manifestation. der mittlere gebratene Burger aus dem Angus mit leckerer Zwiebel schmeckte meinen Begleiter am besten, obwohl nicht so gut wie in seiner Lieblingsburgerbraterei im prenzlberg. auch ohne Ergänzung, z.B. pommes frites konnte auch einen Mann gut gefüttert bekommen. der reichliche Teil gnocchi kam zu €13,50 und der Burger bei nur €15, die Tees diente in 0.4 l Gläser waren jeweils auf ein wenig unter €5, aber wer spricht über Geld.... Leider wurde der Tisch mit dem täglichen Gericht erst nach der Mittagszeit geschrieben, was wir bemerkten, als wir ausgingen. Das war zu spät. die Risottobraten mit Fenchelgemüse würde sicherlich unsere Geschmacksnerven lieben lassen. im Sommer können Sie auf Holztische draußen mit Blick auf den kleinen Hafen und das gegenüberliegende mit dem plänterwald sitzen, einen Grill mieten oder einen Picknickkorb zum Preis von etwa 40 € für eine Bootstour bestellen. Fazit: wieder glücklich."