"Allgemein Schöner, uriger Schlosskeller dezent beleuchtet, angenehm entspannend und ruhig. Kurzfristig konnten wir noch das Candlelightdinner mit einem 3 Gang Überraschungsmenü buchen und wurden warm freundlich empfangen; die Bedienung kümmerte sich vorbildlich um uns und hatte auch immer einen Blick für die anderen Gäste. Das Lokal war ca. zu 1/3 gefüllt. Was wurde gegessen: Candlelightdinner für 2 inkl. Aperitif, Wasser, Wein, Kaffee und Digestif 89, €: Paprikaschaumsüppchen mit Seranoschinken, Maispoulardenbrust mit Wirsing und Kartoffelspalten, warme Zimtpflaumen mit Mandeleis und Vanillesahne. Schmackhafter Sektaperitif zu Beginn; es wurde Brot und Butter eingedeckt, welches man mit hausgemachten Gewürzmischungen probieren konnte: Pfeffermischung, Rosen und Citussalz. Danach bei guter Weinbegleitung die Paprikacreme: Ausgewogen schmackig und mit umwerfendem Aroma feinwürzig lecker. Nach sehr angenehmer Pause erhieleten wir Maispoulardenbrust; exzellent leichtknusprig zartwürzig schön saftig mit leichten Raucharomen perfekt zubereitet. Die Beilagen Kartoffelspalten und etwas Gemüse traten dabei etwas in den Hintergrund... Das Dessert zum Ende des stimmungsvollen Abends hob das Qualitätsniveau wieder an: Das Mandeleis wunderbar ausbalanciert mit harmonischen, winterlichen Zimtpflaumen. Schöner Abend mit guter Restaurantleistung, nicht alltäglichem Ambiente und feinem Essen bei überschaubar moderater Kalkulation. Empfehlenswert sicher auch a la carte!"
