Tofu Süß-Sauer
Kyo Asia Xpress

Kyo Asia Xpress

Weißenburgstraße 7, 97082, Würzburg, Germany

Pizza • Sushi • Asiatisch • Vegetarier


"Nachdem ich vor ein paar Wochen das erste Mal im Kyo war, habe ich letzte Woche an zwei Abenden das Fast-Restaurant besucht. Und weitere Besuche werden sicherlich folgen, aufgrund des leckeren Essens und der Lage (fünf Minuten zu Fuß von meinem zweiten Zuhause). Eigentlich würde ich das Kyo als Lieferservice bezeichnen, aber innen hat es einen kleinen, recht modernen Gastraum mit ungefähr 30 Plätzen. Während aller drei Besuche waren meine Kollegen und ich die Einzigen, die vor Ort waren. Ein paar Gäste kamen vorbei und holten etwas zum Mitnehmen ab. Das kann einerseits daran liegen, dass es jedes Mal nach 20.00 Uhr recht spät war und dies bestätigte auch, dass Kyo den Großteil seines Umsatzes mit seinem Lieferservice macht. Die Mitarbeiter sind anscheinend hauptsächlich Studenten oder Schüler, die dort ein paar Mal pro Woche arbeiten, um etwas Geld zu verdienen. Daher ist das Personal weniger geschult. Einmal wurden wir beim Betreten nicht bemerkt, da niemand im Hauptraum war. Es dauerte also ein paar Minuten, bis wir bemerkt wurden, da der Raum mit den Sitzplätzen vom Tresen aus nicht sichtbar ist. Unter der Woche bedient dort in der Regel eine junge Frau. Sie ist zuvorkommend und nett, jedoch auch ein wenig schüchtern und unglücklich. Ein Beispiel dafür: Als einer meiner Essenskollegen sie um eine Empfehlung bat, antwortete sie auf die Frage "Worauf hast du Lust?" und fing sofort an zu kichern und wurde rot. Dieser Service kommt auch alle paar Minuten an unseren Tisch und versucht mit uns über Gott und die Welt zu reden, als ob es langweilig sein soll. Da ich den Service, der in unserem Alter ist, sehr nett finde, empfinde ich diese kurzen Gespräche als sehr nett. In bestimmten Situationen kann es jedoch auch ein wenig störend sein, z. B. wenn unsere Gruppe miteinander spricht und wir sie deshalb unterbrechen müssen. Die Getränke, zum Beispiel 0,4 l Cola für 2,40 Euro, kamen immer in angemessener Wartezeit an den Tisch. Die Speisekarte ist bei weitem die ansprechendste und übersichtlichste, die ich je in einem asiatischen Restaurant gefunden habe. Gut sortiert nach Kategorien und mit Nummern versehen. Keine Rechtschreibfehler und mit appetitanregenden Bildern. Es gibt nur asiatische Gerichte. Es gibt klassische asiatische Suppen und Vorspeisen, sowie Schwein, Rind, Hühnerfleisch, Fisch und Ente in verschiedenen Variationen. Einige Gerichte werden auch als Spezialitäten serviert. Diese sind jedoch nur Kombinationen aus den anderen Hauptgerichten. Bisher habe ich die fünf Stück gebackene Wan Tan mit süß-saurer Dip für 2,90 Euro probiert, einmal die Ente mit süß-saurer Sauce, Reis und Gemüse für 8,80 Euro und zweimal das knusprige Hähnchenbrustfilet mit denselben Beilagen wie die Ente für 7,30 Euro. Wenn man den Lieferservice nutzt, sind die Gerichte etwa 20% teurer. Die Wan Tan waren außen knusprig und innen heiß und saftig. Sehr lecker. Das erste Mal habe ich die Nummer 45 probiert: Das knusprige Hähnchenbrustfilet mit süß-saurer Sauce. Reis und Gemüse werden als Beilage serviert. Der Reis schmeckt standhaft nach Reis, der oft als Beilage in einem asiatischen Restaurant erhalten wird. Nichts Besonderes, aber auch nicht schlecht. Die Sauce schmeckt gut, aber man schmeckt eine leichte Glutamat-Note. Meiner Meinung nach könnte sie etwas dünner sein. Über das Gemüse kann ich nicht viel sagen, da ich das meistens unberührt lasse. Nun zum Hähnchenbrustfilet: Das Gericht hat den Namen knusprig mehr als verdient. Die Panade ist sehr schmackhaft und durchgehend knusprig. Das Fleisch ist sehr zart und saftig. Sehr lecker. Beim zweiten Besuch wählte ich das Gericht mit der Nummer 55. Die Sauce, Reis und Gemüse sind identisch mit dem oben beschriebenen Gericht, beim Gericht mit der Ente. Die Ente ist zart und saftig, könnte jedoch an manchen Stellen ein wenig knusprig sein. Da einer meiner Mitesser bei allen drei Besuchen die Ente bestellte, gehe ich davon aus, dass er mit der Ente vollkommen zufrieden ist. Deshalb entschied ich mich beim dritten Besuch wieder für die Nummer 45. Ich war erneut begeistert. Das Essen schmeckt gut. Die Gerichte waren immer heiß und die Portionsgröße angemessen. Ich finde den Preis sehr günstig. Absolute Empfehlung von meiner Seite! Ich werde in Zukunft wahrscheinlich die Gerichte von Kyo kosten. Vielleicht werde ich in Zukunft ein wenig abwechslungsreicher hinsichtlich der Sauce sein. Das knusprige Schweinefleisch mit Erdnusssauce für 7,80 Euro hat mich während der letzten beiden Besuche bereits angelächelt. Das Ambiente Das Ambiente ist überdurchschnittlich schön für ein Fast-Restaurant. Die Möbel sind von hoher Qualität und die Wände sind attraktiv gestrichen. Ich finde es auch positiv, dass es hier nicht zu viel Dekoration gibt, wie es in vielen asiatischen Restaurants dieser Preisklasse üblich ist. Dadurch wirkt der Gastraum nicht kitschig. Sauberkeit Der Gastraum war jedes Mal sauber. Auch der Tresen machte einen sehr sauberen Eindruck. Die Toiletten habe ich bisher nicht besucht."

Hao's Box

Hao's Box

Lange Gasse 1, 72070 Tübingen, Tuebingen, Germany

Pizza • Suppe • Asiatisch • Nachhaltig


"An einem Punkt in Tübingen begann die Invasion der Nudelboxer. Plötzlich gab es an allen Ecken und Enden der Altstadt und des alten botanischen Gartens unzählige Menschen mit kleinen metallbeschichteten Kartons, die mit chinesischen Charakteren verziert wurden. Zu Beginn war die Quelle noch unklar, aber da meine Mittagsfirma den Umfang in die Altstadt erweitert hat, kennen wir jetzt auch die Quelle der Henkelkistchen – Haos Nudelbox. Da Naturwissenschaftler gerne von zu Hause neugierig sein, haben wir die Nudelbox getestet und sind öfter dort gewesen. Der Shop ist klein, zentral gelegen und meist sehr gut besucht über Mittag. Kein Wunder, denn die Preise machen alle Sparing-Sabs begeistern. Aber noch mehr... Es gibt immer ein tägliches Gericht, einige Vorspeisen wie gebacken Wan Tan, Krabbenchips und co, sowie die Griffboxen, die plötzlich in Massen in der Stadt gesehen wurden. Ich will so was probieren! Gehen wir. „Box klein“ und „Box groß“ stehen zur Verfügung. Da "Hunger ist großartig" zu mir gesagt wird, nehme ich "Box groß". Es wird korrelieren. Danach muss ich zwischen Pasta und Reis als Grundlage wählen. Ich nehme Nudeln. Ich bin nicht in der Reisbox. Huhn oder Schwein? Huhn. Mit Gemüse oder ohne? Dann gibt es drei Soßen zur Auswahl. Süße? Peanut? Sharp? Datenüberfluss.... Sharp, bitte. Nach erfolgreicher Menü-Konfiguration beginnt die selbstverknüpfte Operation eine Bergnudeln in „Box big“. Eigentlich ist die Box jetzt voll. Nach dem Pressen passt das Gemüse auch auf und nach dem Pressen auch das Fleisch. Kohlenstoff wird schließlich Diamant unter hohem Druck und Temperatur. Glaubst du, das funktioniert mit Nudeln, Gemüse und Hühnern? Dann bin ich spätestens beim Abendessen reich und beißen meine Zähne auf Diamanten. Die Operation schließt nun den Deckel und überträgt den Karton mit einem respektablen Gewicht. Der dünne Drahthekel biegt bedrohlich und ich frage mich, wie viel Gewicht das Ding erreicht sein Ausfallkriterium. Auf dem Weg zurück zum Treffpunkt unserer Gruppe biegt sich der Griff graulich, aber er hält. Leider habe ich beim Essen keinen Diamanten gefunden, und während der gesamten Presse fit war es etwas schwierig, das gesamte Fleisch nicht zuerst zu füttern, um als Dessert in die tief vergrabenen Nudeln zu gelangen. Aber nicht vergeblich war der ganze Tisch voller Prawnen; das nächste Mal habe ich aus dem Fehler gelernt. „Box big“ existiert nicht mehr. Es zwingt keine Person. „Box klein“ ist voll, vor allem, da es mit der gleichen Hochdruckmetamorph wie „Box groß“ gefüllt ist. Für ein schnelles Mittagessen sind Sie hier gut abgeholt und 4,50 Euro für “Box groß”, sowie 3,50 Euro für “Box klein” sind auch nicht ruinös für die Geldbörse. Es gibt vier Sterne von mir. Der Shop könnte etwas attraktiver sein. Viele leere Regale im integrierten „Einkaufsfach“ sind nicht so schön. Einige Schritte vor der Zugangsbeschränkung. Das freundliche Personal wird sicherlich gerne helfen."