Tomahawk-Steak
Ampulle Bar & Speisecafe

Ampulle Bar & Speisecafe

Augustenstr. 31a, 70178 Stuttgart, Baden-Wurttemberg, Germany

Tee • Steak • Grill • Salat


"VORSPEISE: Die Vorspeisensuppen waren klasse vom Geschmack her. Aufgrund des Glasgefäßes mit Suppe, welches man in eine Tasse umkippen musste, war es aber echt schwer zu handhaben. Das Glasgefäß hatte keinen Griff und war super heiß und beim Umkippen spritzt der ganze Tisch voll. Da wäre mir eine normale Suppentasse lieber gewesen. HAUPTSPEISE:Wir hatten uns für das dry aged tenderloin entschieden und waren sehr gespannt auf das Fleisch.Leider wurden unsere Garstufen vertauscht, sodass ich Medium Rare und mein Freund Medium hatte.Unserem Nachbartisch ging es genauso.. echt schade, sollte eigentlich nicht passieren!Von der Konsistenz her war das Fleisch traumhaft aber der Geschmack war irgendwie nicht vorhanden.Es fehlten Gewürze und auch die BBQ Sauce hat es leider dann nicht mehr rausgerissen. Normalerweise hat Fleisch einen gewissen Eigengeschmack der außer Salz und Pfeffer nicht mehr viel braucht. Aber hier war das leider nicht so.Das Selleriepüree war ok aber mehr auch nicht. GETRÄNKE:Weine waren klasse, Espresso lecker. Also hier alles gut.ATMOSPHÄRE:Leider riecht man, dass das Restaurant mal ein Raucherlokal war. Ansonsten ist die Einrichtung gemütlich rustikal.Und war etwas kalt, da alle Fenster offen standen (draußen hatte es 10 Grad) und die noch nicht abgebaute Osterdeko im Mai hat uns etwas irritiert. Alles in Allem haben wir dann aber für 2 nicht so tolle Steaks, 2 Beilagen + Saucen, 2 Weinen, 2 Espressi und 2 Suppen fast 150€ bezahlt.War es leider nicht wert!"

Zum alten Postwagen

Zum alten Postwagen

Mittelstr. 80, 58285 Gevelsberg, North Rhine-Westphalia, Germany

Cafés • Deutsch • Fastfood • Vegetarier


"Wir kamen von einer Rundreise in Europa zurück. Unser letzter Halt war Paris gewesen und wir suchten nach einer Übernachtungsmöglichkeit. Wir fanden Gevelsberg und da Gevel wie Teufel klingt (das heißt auf Schwedisch), dachten wir, dass es ein interessanter Ort sein könnte, um eine Nacht zu verbringen. Das Hotel, in dem wir wohnten (Zum Alten Redaktion), hatte kein Restaurant und die Dame an der Rezeption sagte uns, wir sollten nach draußen gehen, um eines zu finden. So fanden wir, dass die Alte Postkutsche Nette Dame (der Oberkellner) draußen eine rauchte und wir einen guten Eindruck bekamen, also betraten wir das Restaurant und bestellten eine Hänchenbrust und ein Wildragout mit Spätzle. Gute und sichere Wahl in diesem Teil Deutschlands. Die Lieferung war schnell und die Präsentation OK. Aber ich denke, dass das Abstauben vermieden werden sollte. Genauso wie Sojasprossen und rieselnde Soße auf dem Teller ein überholter Klassenmarker ist. Jedenfalls hatten wir das Essen und das Hänchen war laut Frau ok. Ich habe etwas von den Spätzle gegessen, hatte aber ein Problem mit dem Fleisch. Große Brocken, die nicht gerade zart waren und teilweise richtig schwer zu kauen waren. Also ließ ich den größten Teil meiner Mahlzeit stehen und bat um die Rechnung. Bill kam, aber AMEX wurde von der Maschine nicht akzeptiert. Wir haben MC Debit ausprobiert, was die Maschine nicht akzeptierte. Wir haben dann den weißen MC ausprobiert, der nicht funktioniert hat. Wir hatten die ganze Reise über Hotelrechnungen und Autoroute Péage mit diesen Karten bezahlt und wussten, dass sie gut waren. Da waren wir. Bargeld ist nicht mehr König und die wenigen €, die ich im Portemonnaie hatte, wurden am nächsten Tag für andere Dinge benötigt. Ich sagte dann dem Koch (er war auch der Restaurantleiter), dass er uns eine Rechnung schicken könnte und dass das Problem dadurch gelöst würde. Es hat in ähnlichen Situationen in Frankreich und den USA funktioniert und ich denke, dass es eine allgemein akzeptierte Art der Geschäftsabwicklung ist. Da wurde er ziemlich unangenehm. Er sagte uns, dass wir Holländer ein lustiges Volk seien (eigentlich sind wir Schweden) und dass wir zu Restaurantbesuchen funktionierende Karten mitnehmen sollten. Ich konnte nicht umhin zu kommentieren, dass es besser wäre, wenn er seinen Kartenleser zum Laufen bringen würde. Schließlich gab ich ihm mein letztes Bargeld und er schickte die Kellnerin mit dem Wechselgeld zurück, das sie wortlos auf den Tisch legte. Deutsche sind normalerweise höfliche Menschen, aber wenn sie denken, dass sie einen Grund haben, richtig oder falsch, werden einige von ihnen ziemlich böse. Beim Verlassen des Restaurants durch die Bar wurde unser Fall von den Einheimischen besprochen und wir waren offensichtlich nicht sehr beliebt. Der Koch/Manager, die Oberkellnerin und die Kellnerin waren alle an der Diskussion beteiligt. Das erwartet man von Profis nicht. Wir sind froh, keinen Grund zu haben, diesen Ort noch einmal zu besuchen."

HOHOFFS 800° - The Farmhouse – Dortmund

HOHOFFS 800° - The Farmhouse – Dortmund

Deusener Str. 215 44369 Dortmund, Germany

Steak • Lässig • Steakküche • Amerikanisch


"Hohe Ansprüche werden hier unter hohen Decken erfüllt. Das Besondere an diesem Steakhaus, einer ehemaligen Kirche, ist seine rustikale und zugleich stilvolle Atmosphäre. Wir haben zu zweit im Hohoffs 800° in der Nacht gegessen und unsere Stunden dort genossen. Ich fand es schön, am Morgengrauen dort zu sein, weil wir sowohl im Hellen als auch später im Dunkeln die besondere Stimmung der Situation einfangen konnten. Das Restaurant bedient anspruchsvollere Kunden; sie können schnell 70 Euro für ein Steak plus Beilagen für jeweils 5 Euro extra bezahlen. Wer sich vorbereiten möchte, findet die Speisekarte [hier Link]. Wir sind nicht einmal mehr vertraut, glauben jedoch, dass die Kellner nicht nur in Bezug auf das Angebot hochwertiger Steaks, sondern auch in Bezug auf die entsprechende Empfehlung sehr kompetent sein können. Wir fühlten uns gut umsorgt. Das Hohoffs ist ein beliebtes und daher gut besuchtes Restaurant der Betreiber, die es sich zur Aufgabe gemacht haben, ihre Gäste nach einer gewissen Zeit zu erschrecken, sodass das zahlende Publikum gedrängt wird. Aber das hat uns nicht besonders geschockt; uns wurden freundliche Plätze am Kamin angeboten, wo wir noch gemütlicher saßen, unseren Wein genossen und das Restaurant und seine Besucher beobachteten. Nach dieser Beschreibung könnte man denken, dass ich volle 5 Sterne vergeben würde, aber das tue ich nicht, und das liegt daran, dass ich irgendwo anders besser oder feinere Fleischqualität für weniger Geld gegessen habe. Die Atmosphäre des Restaurants konnte mich stattdessen überzeugen. Mir wurde einfach nicht umgehauen und ich war einfach gleich beschäftigt. Vielleicht haben wir die falsche Wahl getroffen oder einen falschen Tag erwischt. Aber nur wegen des Ortes würde ich wiederkommen. Mir gefällt das viele Holz, das so perfekt unvollkommen angeordnet ist, dass selbst der Gang zur Toilette ein Erlebnis ist, das sich perfekt in das Design einfügt, vom originalen Tisch und Stuhl bis zum Boden."