Thunfisch Zwiebel Thunfisch Zwiebel

Frischer Thunfisch mit knackigen Zwiebeln, serviert in leichter Marinade für einen köstlichen, delikaten Genuss.

Pizzeria Trattoria La Bruschetta

Pizzeria Trattoria La Bruschetta

Niederrheinstraße 290, 40489 Düsseldorf , Nordrhein-Westfalen, Duesseldorf, Germany

Pizza • Pasta • Salate • Italienisch


"Ich kenne das Ristorante La Bruschetta seit seiner Eröffnung, da es vor einigen Jahren von eine Kellner der Pizzeria Roma (ebenfalls Kaiserswerth) gegründet wurde. Von Anbeginn an bin ich dort Stammgast, obgleich ich jedes Mal ca. 25 KM hin und natürlich auch wieder 25 KM zurück fahren muss. Und da es keine langbeinige, hübsche, wohl ausgestattete Blondine als Kellnerin gibt, muss es wohl an der tollen Küche liegen. Und so ist es! Neben der nicht zu großen und daher noch gut wählbaren Karte gibt es immer auch Tagesgerichte auf einer Tafel. Mein Favorit von der Tageskarte ist das Paillard. Ein tolles, sehr dünn geschnittenes und dann gegrilltes (unpaniertes) Schnitzel, bedeckt mit Rucola und Parmesanraspeln. Dazu eine halbe Zitrone zum drüber träufeln. Toll, leicht und macht dennoch satt. Von der Karte esse ich gern Gnocchi mit Gorgonzolasauce, am liebsten mit dünnen Scheiben frischen Champignos als Extrawunsch. Extrawünsche sind im Übrigen kein Problem, da sich der Service um jeden Kunden mit Charme und ehrlicher Herzlichkeit kümmert. Man muss aber bei Extrawünschen ggf. auch hereit sein, einen kleinen Aufpreis zu zahlen. Dies versteht sich jedoch von selbst, wie ich meine. Ganz besonders will ich die Gastfreundschaft des Chefs Pino loben. Pino heißt zwar übersetzt der Kleine und trifft damit den Kern der Sache schon recht gut. Aber in Sachen Herzlichkeit, Charme und Aufmerksamkeit ist er der Größte! Fazit: Absolut uneingeschränkte Empfehlung! Gehen Sie hin, werden Sie Fan!"

Pizzeria Etna

Pizzeria Etna

Alban-Stolz-Straße 30, 79108, Freiburg im Breisgau, Germany

Cafés • Pizza • Fisch • Pasta


"Im Norden der Grünen Stadt erhebt sich das Bettschloss in der Alban Stolz Straße, einer sozialen Gebäudesünde der siebziger Jahre, die langsam in Wohnimmobilie umgewandelt wird. Die ringförmige Anlage für ein paar tausend Einwohner wird nur durch eine kleine Infrastruktur ein Arzt, ein Café, ein Döner (mit allem, mit scharfen... und schließlich ein Lebensmittelgeschäft pluck up the life-feind Architecture. Und natürlich Beppos Etna Ziel unserer mediterranen Sehnsucht... Ob die Ähnlichkeit zwischen dem sizilianischen Vulkan und der Siedlung, die bereits an einen Kraterrand erinnert, genannt wurde, wird wahrscheinlich sein Geheimnis bleiben. Der Ort liegt in Richtung der Straße im BelEtage, so ist es das erste Mal, die Treppe zu klettern. Dazu geht es nach hinten (d.h. zur vulkanischen Schlampe schmeichelt im Grünen und inzwischen mit rustikalen Bäumen mit einer Außenterrasse. Das Restaurant selbst ist durch ein Aquarium in zwei Räume unterteilt und entsprechend eingerichtet. Es braucht nicht mehr, um treue Gäste anzuziehen. Beppo und seine Familie sind in der besten italienischen Gastfreundschaft und bieten gute geerdete Küche, die jeder Gast gerne zurückkommen. Von dem Bewohner des überholenden sozialen Wohnraums bis zum derzeit erfolgreichen Freiburger Fußballprofi möchte Green City die Ehre hier nicht einmal rotkardierten Tischdecken schaden. Die ungefähr zwanzig Tische sind jeden Tag gut geladen, Sie werden auch an der Bar für eine kurze Zeit geparkt werden. Pizza, Pasta und Pesce, aber auch Steaks von Schwein und Rindfleisch sind verfeinert mediterrane und zu moderaten Preisen geheilt. Die Weinkarte ist klar, ziemlich berechnet und bietet einen akzeptablen Querschnitt der italienischen Rebsorten. Das Bier kommt vom Prinzen, wird aber immer frisch gezapft. So hat Etna einen Namen weit über den Sozialbaukrater in Zähringen gemacht. Und im Gegensatz zu Sizilien raucht hier nur der Pizzaofen..."