Thunfischsalat Thunfischsalat
Elaine's Greenhouse

Elaine's Greenhouse

Junghofstraße 28, Frankfurt Am Main, Germany, 60311, Frankfurt am Main

Voll • Gesund • Bar-Lounge • Französisch


"Nachdem ich gesehen habe, das Gourmet Mitstreiter Borgfelder Elaine’s Greenhouse eingetragen hat und ich letzte Woche dort war, dachte ich mir es ist eine gute Idee, meine Gedanken dazu mit Euch zu teilen.   Elaine’s Greenhouse ist ein Teil des kleinen aber stetig wachsenden Food Imperiums Elaine’s in Frankfurt, bestehend aus: Elaine’s Room, Elaine’s Deli, Elaine’s Restaurant, You, Me and the Benjamins und natürlich dem Greenhouse. Man hat sich auf die Fahnen geschrieben, die kulinarischen und emotionalen Bedürnisse der Gäste zu adressieren. Weitere Infos zu dem Konzept gibt es hier: [hidden link]   Das Greenhouse liegt in der schönsten Gegend der Frankfurter City, unweit der Fressgaß‘, Goethestraße und Opernplatz, nur einen Steinwurf vom Westend und dem Bankenviertel entfernt. In unmittelbarer Nähe findet sich Frankfurt’s bestes Shopping, Kulinarik und Kultur. Eine ideale Lage eigentlich, dennoch befindet sich das Greenhosue leicht versteckt in einer kleinen Passage gegenüber von Sons of Savile Row und Cove Co.   Das Greenhouse ist tatsächlich einem Gewächshaus nachempfunden und somit vollverglast, darüber hinaus bietet es eine schöne Terrasse. Ich hatte für Mittwochs post Shopping 19:45 reserviert und die Terrasse war halb gefüllt, das Greenhouse selbst leer. Der Host Posten am Eingang war nicht besetzt, aber sowohl eine weibliche als auch eine männliche Bedienung machten deutlich, dass sie gleich für uns da wären. Die männliche Bedienung schaffte es als erstes und bot uns einen Tisch für zwei auf der Terrasse an. Der war allerdings nicht besonders schön. Auf Nachfrage bekamen wir dann einen wesentlich besseren. Ich finde es eine Unsitte, Gästen mit Reservierung wenig attraktive Tische anzubieten, um für Walk-Ins noch schönere zur Verfügung zu haben.   Die Getränke- und Speisekarte ist nicht besonders umfangreich. Der Schwerpunkt liegt auf leichter Küche. Meine Frau und ich bestellten dann jeweils ein Beef Tartar mit Frankfurter Mayonnaise und Wildkräutern (je 18,00 EUR) und einen Caesar Salad mit Chicken to share als Beilage (15,00 EUR). Zum Trinken gab es für mich ein Glas Halvard der Krieger vom Weingut Schwedhelm und meine Frau einen Syrah Ventoux von der Familie Vaentous, je 8.00 für 0,15l.   Die Weine waren excellent temperiert und schmeckten gut. Zeit, das Ambiente und das Publikum auf sich wirken zu lassen. Das Ambiente in und neben dem Greenhouse ist sehr angenehm, sommerlich leicht und luftig. Das Publikum sehr attraktiv und entspannt. Definitiv ein Ort zum Wohlfühlen.   Der Tartar kam nach angemessener Wartezeit, war handgeschnitten und mit einem Wachtelei getopped. Die Frankfurter Mayonnaise erinnerte stark an eine gut gewürzte Grie Soß. Der Caesar Salad war ein Gedicht: man konnte Anchovies und Parmesan in der Komposition wunderbar herausschmecken, die Hähnchenteile kamen crisp frittiert. Sehr schön. Anschließend genossen wir mit weiterem Wein die chillige Atmosphäre.   Fazit: Das Greenhouse ist eine schöne Ergänzung des Gastroangebots in der Frankfurter City. Aufgrund des kleinen Speisenangebotes vielleicht vorrangig für einen Lunch beim Shopping oder ein paar Afterwork- oder Pre-Theater Drinks.   Wir werden auf jeden Fall wiederkommen."

Nannan Landshut Sushi & Soul Food

Nannan Landshut Sushi & Soul Food

Altstadt 337 | Rosengassen-Passage, Innnenhof, 84028 Landshut, Bavaria, Germany

Sushi • Pizza • Fastfood • Asiatisch


"Es ist Samstag wieder und ich ging wieder mit meinem Patienten (einschließlich schweres Rollstuhl und medizinisches Zubehör in Landshut. Es verhungerte mich und ich suchte nach einem barrierefreien Weg zu essen, wo auch Platz für den Rollstuhl ist und wir haben auch andere Gäste nicht zu sehr gestört. Ich habe eine Faible für asiatische, aber dieses Mal sollte es etwas besser sein als die 08/15 Pseudo Asiaten und ich kam an Nan Nan, in der Mitte der Altstadt, die mit Seelenfutter bewerben und einen klaren Fokus auf Sushi und Fisch, aber es gibt auch Gerichte für Nicht-Fisch-Esser (wie ich. Es werbt mit dem Sprichwort: In den „Nannan“ werden traditionelle japanische und thailändische Gerichte komplett neu interpretiert. Sie können neugierig werden. Wie gesagt, Lage in der Mitte der Altstadt in einem Hinterhaus, ein Teil des Restaurants schmeichelt, sonst gibt es einen Schritt zu überwinden. Parkplatz, jetzt ja... Landshut Altstadt, es gibt in der Regel die teuren Parkplätze. SERVICE: Ich wurde freundlich vom asiatischen Dienst begrüßt und könnte einen Tisch wählen. Kurz gesagt, ich erkläre, warum ich nur ein Menü brauche und auch nur einer wird essen (meine Patientin kann nur Sondenfutter über eine Bauchsonde nehmen. Ich wurde nach meiner Getränkeanfrage gefragt, aber gleichzeitig hätte ich Zeit, es aus der Karte zu wählen. Es war auch positiv, dass ich beim Abendessen wieder gefragt wurde, ob alles richtig war. Soweit alles ohne Fehler und Taktik, das Gesamtbild stimmte, also 4 Sterne. ESSEN: Die Asiaten sehen oft, dass Sie riesige Menüs bekommen, wo Sie Essen nach Zahlen führen und Gerichte von A001 Z999 finden. Dies war hier nicht der Fall, insgesamt gab es sehr kleine Gerichte auf der Karte für einen Asiaten, der Fokus liegt eindeutig auf Fisch und Sushi, ich hatte schon einige Mühe, etwas für mich zu finden. Was einmal ein Misstrauen verursachte, war, dass einige Bilder der Gerichte auf der Karte dargestellt wurden, was normalerweise ein Ausschlusskriterium ist... aber das Misstrauen war unbegründet. Ich wählte ein Rindfleisch Chilli für 11,90 (sharp gebratenes Rindfleisch in Austernsoße mit Chili, Knopfloch, Gemüse und Thai Basilikum. Da ist Reis. Das Essen wurde in einer tiefen Platte serviert, der Reis wurde in einer kleinen Schüssel hinzugefügt. Die meisten Gäste scheinen mit Stäben zu essen, weil jeder Tisch von Anfang an mit solchen bedeckt ist. Aber es war kein Problem, Gabel und Löffel zu bekommen. Nach den ersten Beißen war ich ein wenig verwirrt und ich dachte, dass es etwas fehlte, bis ich aus meinen Augen fiel wie Schuppen, dass was fehlt eigentlich NICHT fehlt. (Asia-Experten werden in der Lage sein zu denken... das Gericht war frei von Glutamat! Das Fleisch war schön gebraten, aber noch saftig, das Gemüse frisch und knackig. Das Essen hatte eine sehr starke Chili Note, die wirklich nur für echte scharfe Esser empfohlen wird. Ich fühlte die Schärfe so angenehm. Es ist bemerkbar, dass nur Sojasoße auf den Tischen für nach dem Würzen, aber keine Chilipaste etc.... Mein Gesamteindruck ist, dass alles wirklich frisch und innovativ ist und meine Sushi-Esser hier die Einheimischen empfehlen können. Es steht wirklich aus dem Klischee Asiaten (Riesige Menu, dunkle Holzoptik, Asien Gefiedel im Hintergrund etc. 4,5 Sterne. Ein kleiner Kritikpunkt (wenn es so gut ist, muss ich nur nach dem Haken suchen... Ich will meinen Ruf nicht als strenger Kritiker gefährden, aber er hat nichts mit dem Essen zu tun: mein spezifischer hatte ein wenig Kohlensäure, entweder muss das Pumpsystem besser eingestellt werden oder es kam aus einer großen Flasche, die für eine Weile gestoppt wurde. Kleine Spitze: kaufen Sie diese Getränke Portion Flaschen (zum Beispiel 0,5 Liter und gießen Sie sie aus. Letztlich ist es nicht teurer, gut zu berechnen, es gibt keine Reste und es ist immer frisch. AMBIENTE: Bogenfläche (wie fast alle Häuser in der Altstadt, aber modern gestaltet. Es ist ein bisschen cool chic, diskrete Musik (aber nicht asiatisch). Es gibt auch Plätze im Innenhof. Sie fühlen sich hier wohl. Du kannst auch mein Bild sprechen lassen. Vier Sterne. SAUBERKEIT: Es war visuell alles sauber, es gab überhaupt nichts zu beklagen. Vier Sterne. PLV: Für meine Lebensmittel wurden 11,90 genannt, Sie erhalten vergleichbar (Fleisch, Reis, Gemüse.... zumindest aus der Menge natürlich auch deutlich billiger. AAAAAber absolut nicht in der Qualität hier angeboten, so war das Essen definitiv seinen Preis wert. So gut erhalten 4 Sterne. FAZIT: Nach vielen eher durchschnittlichen oder schwachen Asiaten war dies eine sehr angenehme Überraschung, dass es auch anders ist. Auf diese Weise kann ich die Nan Nan unbeschränkt empfehlen, vor allem für Menschen, die gerne Sushi essen (Sie sollten wirklich sehen, wo man... Wenn es sich als wieder glücklich erweist."