"Die alte Drostei! Rustikal eingerichtet im tiefen Erdgeschoss, gut gepflegt, liebevoll dekoriert und hochwertig gedeckt; im Sommer zusätzlich eine große, entspannende Terrasse. Das Meusels-Team bietet handfeste regionale Speisen, modern interpretiert und in einer offenen Küche hochwertig zubereitet. Neben Klassikern, frischem Fisch, Mittagstisch und täglichen Angeboten gibt es auch Steaks, Sushi, vegetarisch/vegan, Burger und Bowls, für jeden etwas Passendes und für jede Generation. Unser multigenerationales Reservat für den Innenbereich wurde am milden, frühen Abend an einem schön gedeckten Tisch etwas abseits im ansonsten etwas blassen Kellergewölbe zusammengeführt. Das Service-Team war freundlich, aufgeschlossen und professionell, bietet eine flotte und gut durchdachte Betreuung und Beratung. Getränke: 1l Tafelwasser 6,90€, 0,33l Fl Craftbeer Meusels Landbier regional gebraut und frisch abgefüllt würzig 4,80€, kühler, sehr angenehmer Weißwein Sächsischer Elbling 0,2l 8,50€ alles gut... Nach den zeitnah servierten Getränken war auch die Küche mit Roggen- und Weizenfocaccia mit jungfräulichem Olivenöl und Steinsalz von hoher Qualität! Essen: Vorweg - Gurkensalat mit Dill und Champagneressig € 4,90 knackig lecker und schmackhaft wie bei Oma! Hausgemachtes Hamburger Seemannslabskaus mit Wachtelspiegelei, Rote Bete, eingemachten Gewürzgurken und Gabelroller Matjes € 9,80 eine leicht säuerliche Interpretation, der Kartoffelanteil etwas reduziert, gleichmäßig tiefrot und angenehm harmonisch geschmackvoll visuell ansprechend garniert mit köstlichen kleinen Bratei und 2 Minirollmops. Ein Blickfang! Nach einer angenehmen Pause die Hauptgerichte: Knusprig gebratene Kutterscholle mit bunter Kartoffel-Gurkensalat und Speck € 24,00: Eine sehr große Scholle Finkenwerder Art schmackhaft und saftig, auch auf der dunklen Seite etwas zu hell geraten, für die helle Seite etwas zu trocken geraten. Der Fisch jedoch solide und von guter Qualität. Der Salat kam auf eine bayrisch heiße Weise gegen die Beschreibung; nicht jedermanns Sache, aber geschmacklich sehr stimmig. Rosa gebratenes Roastbeef vom deutschen Jungbullen mit Bratkartoffeln und Remouladensauce € 21,00: Zarte rosa Scheiben, gute Portion, köstliche Bratkartoffeln, alles penibel gewürzt; sehr guter Durchschnitt! Fleisch: Rindfilet mit Pilzen, Wildkräutern und Penne € 24, : üppig fleischig, optisch auch toll Steinpilze, zart gegrillte Rinderfiletstreifen auf würzigen Gewürzen in leichter Cognac-Bratensauce und geschäumter Gewürzcreme. Harmonisch rund und interessant tiefgründig. Für mich das Top-Gericht bei den Hauptgerichten! Tatsächlich ist auch beim Dessert nichts zu beanstanden: Kleine Dessertvariation mit Crème brûlée € 13,00: Nicht mal so klein üppige Schokoladenmousse, Waldmeister-Schaum, eine Kugel hausgemachtes Mangoeis und eine kleine Crème Brulee geschmacklich und von der Konsistenz perfekt; Serviert auf einer schokoladigen, rot-grasierten Soße und Fruchtspiegel mit Schokowaffel... Weiße Schokoladenaprikosenküken mit Himbeer-Maracuja-Eiscreme € 10,50: Leichtes Küken ausgestattet mit dem gleichen Segel und Spiegel im Glas mit ebenfalls farbenfroher intensiver hausgemachter Eiscreme. 2 Kugeln Eis € 4,40: Meine Variante kombinierte die beiden guten intensiven Fruchteissorten in einer guten Portion; dank dezenter Süße, tiefer Geschmack und etwas Textur sehr harmonisch und nachhaltig. Ein spritziger Abschluss. Nicht zu schwer. Sehr positive Erfahrung! Konzept und Art von hoher Qualität, flexibel, solide, manchmal fein und harmonisch mit fairen Preisen, die verbindlich angeboten werden. Ein guter Spagat zwischen Besonderem und Erlaubtem. Wer wirklich alles geschaffen und genossen hat, sollte sich freuen, ein Sofa zu haben und zumindest vorübergehend... Bitte sehr."
