"Das Europa, inmitten des mittlerweile hippsten Teil von Wien liegend, ist ein bisschen wie Fisch noch Fleisch. Man mag es oder man verachtet es. Ich mag es in der Nacht, verachte es am Tage. Und das hat verschiedene Gründe. Beginnend am Tage ist mir das Lokal zu laut um dort einen Kaffee oder eine der recht ordentlichen Speisen einzunehmen. Ich brauche auch keine Musik im Hintergrund die mich einlullt, während ich in den Nachrichtenblättern versinke. Ich möchte mich erholen, Stress von Gästen und Kellner brauche ich da genauso wenig wie einen Gast, der verdutzt aus der Wäsche schaut, weil es keinen Soja Latte Chia Pudding gibt. Nachts hingegen mag ich das Lokal dagegen sehr. Die Mischung der Leute passt (mal abgesehen vom Wochenende, wo alle aus ihren Löchern kriechen und cool weggehen wollen), und wenn ich mich in den wenig frequentierten Nichtraucherbereich setze, kann ich im Gegensatz zum Tage in aller Ruhe meine Zeitschriften lesen und sinnieren. Packt mich die Lust nach einer Tschick, trete ich den kurzen Weg an die zweite oder dritte Bar an. Obendrein, so meine geliebte Bedienkraft anwesend ist, bekomme ich meinen recht dürftigen Rotwein ohne Worte und ohne lautes Schreien nach der Bestellung an den Tisch gebracht. Dafür tausend Dank! Die Kellnerschaft ist auf Draht. Es sind gestandene Leute und freundlich obendrein. Soweit das machbar ist, denn ein Teil der Gäste benimmt sich im Alkoholrausch recht daneben. Da muss man eine harte Haut haben und das hat die Belegschaft im Europa. Die Getränke sind leider so lala, das Essen schwankt zwischen mhmm und naja. Aber es ist hoch anzurechnen, dass dieses Lokal bis in die Früh ordentlich Speisen zu vernünftigen Speisen serviert....und das recht flott. Auch gibt es selten Probleme mit der Bonierung von Rechnungen, wie es recht häufig woanders anzutreffen ist. Die Kellner haben hier eine Menge zu tun und wenn dann mal etwas daneben geht, kann man das eine oder andere Malheur in Ruhe unter den Gasttisch schieben.Das Europa ist und bleibt eine Institution."
