"Ja, unser Kloster - ich erinnere mich, als du es abreißen wolltest! Zum Glück kam der Vörderferein, sonst würden wir jetzt anstatt des Klosters in Horb noch um einen hässlichen Block herumstehen. Das Kloster wird nicht umsonst als kulturelles Restaurant bezeichnet - neben dem sehr schön renovierten Gastraum werden im Kloster zahlreiche Veranstaltungen angeboten, von Lesungen, Live-Musik, Ausstellungen bis hin zu Kabarett. Ideal ist, dass die Veranstaltungen nicht im Gastraum, sondern in einem Nebenraum stattfinden - so kann man sich während der Pause gemütlich hinsetzen und etwas trinken. Es gibt auch eine kleine Speisekarte, die gut und lecker ist."