Yukgaejang
Haemil

Haemil

Forststr. 56, 40597 Dusseldorf, North Rhine-Westphalia, Germany, Hilden

Sushi • Suppe • Kaffee • Asiatisch


"Es tut fast schon ein bisschen weh, eine ehrliche Bewertung zu schreiben, da der Laden relativ neu ist und sichtbar um Kunden bemüht ist, der Inhaber sollte sich aber überlegen ob er in dieser Branche richtig ist?!Online kein man leider nicht reservieren, die Webseite ist unprofessionell, selbst in Wordpress zusammengebastelt und enthält viele Fehler und ist nicht fertig. Ich habe telefonisch tagelang versucht jemanden zu erreichen um einen Tisch zu reservieren. Vor 18:00 Uhr braucht man da im Prinzip nicht anrufen, es geht keiner dran (das ist meine Erfahrung bei ca. 12 Versuchen).Als ich endlich jemanden dran hatte, sprach dieser nur englisch, keine gute Ausgangsbasis meiner Meinung. Der Mann der am Telefon war, hielt mich etwa 5 Minuten in der Leitung, fragte immer wieder, wann und welche Uhrzeit und wie viele Personen, und er wiederholte sich dann ständig. Man sollte wohl den Eindruck bekommen, mit Tischen sei es knapp, der Laden ist völlig ausgebucht??!Als wir dann Abends ankamen, wurden wir relativ "kühl" begrüßt. Der englisch sprechende Mann war überwiegend mit seinem Smartphone beschäftigt. Im Laden waren genau 3 Tische belegt. Es saß uns gegenüber ein Halbkoreaner, der mit seinem Essen scheinbar durch war, ein Pärchen das zwei Tische weiter saß und wir.Der Mann kam dann und fragte was wir trinken wollen. Wir orderten gleich die Speisekarte, da wir hunger hatte. Man bekam einige "kleine" Vorpseisen die aufs Haus gehen, die von einer netten Koreanerin gerbacht wurden, die auch ein Paar Worte deutsch sprach. Alle Vorspeisen waren gut und eine nette Geste, da wie gesagt diese auf's Haus gingen. Da wir oft Koreanisch essen und uns in der Koreanischen Küche ein wenig auskennen wussten wir in etwa was wir wollten. Leider gab es die von uns so geliebten Speisen wie Bibimbap nicht (in großen heißen Steintöpfen gebratener Reis und verschiedenen Zutaten). Da man aber logischerweise Kim-chi kennen sollte, wenn man ab und zu zum Koreaner geht, bestellten wir einen Kim-chi Eintopf. Bemerkenswert war die Warnung des Kellners, der sich in einem schlechten englisch bemüht hat zu erklären das diese Speise für Europäer einen "unangenehmen" Geruch hat?! Ich finde das ist keine gute Idee so etwas zu sagen, selbst wenn das stimmt. Wenn etwas für europäische Nasen nicht geeignet ist, würde ich es nicht anbieten, die Koreanische Küche hat so viele tolle Speisen zu bieten! Der Geruch war aber ganz normal, und ich konnte die Anmerkung auch nicht einordnen, er hat es mit Sicherheit nur nett gemeint.Die Hauptspeise war dann sehr "ernüchternd". Laff gewürzt und ohne pepp. Wir hatten einen weißen Wein dazu, der war OK. Aufgegessen haben wir nicht, da es uns nicht geschmeckt hat. Zum Glück hatten wir die Vorspeise. Auf ein Dessert haben wir verzichtet. Da der Laden auch nicht gemütlich ist, haben wir bezahlt. Die Speisen sind für die Qualität, Location und das Ambiente viel zu überzogen, auch wenn die Vorspeisen auf's Haus gingen.Unser Fazit: Das sieht aus als ob ein Businessman, der nie in der Gastronimie war, versucht hat mit Geld ein Restaurant zu eröffnent - ganau so fühlt man sich hier! Schade das wir so "ehrlich" sein müssen. Wir wünschen euch dennoch viel Erfolg!"