"Wir waren heute mit Vorfreude auf das leckere Essen im Restaurant und wurden sehr nett begrüßt. Das Mittagsmenü, beginnend mit einer Westfälischen Hochzeitssuppe, dann einmal ein Original Westfälisches Zwiebelfleisch (die Zwiebelsauce kann nicht jeder, aber Brinkmann's, die können es)...einmal super leckere Rouladen....top gemacht, wie bei Mama, schön dunkel angebraten, zart und sehr, sehr lecker...und Hirschkalbs-Braten, gaanz zart mit hausgemachten Spätzel.....sehr leckerem Salatbuffet....sehr passend abgestimmt...und super gewürzt mit Zirone und abgestimmten Gewürzen....anschl. charmanter Dessert....lecker...war es Bayerisch Chreme mit Himbeersauce?...auf jeden Fall sehr lecker..Das aufmerksame Personal war immer sofort am Tisch....fleissige Mädels...und das Lokal war voll...top!!!! Auch wichtig für uns: Das Ambiente war tip-top...schöne Blumen, top-gebügelte, frische und saubere Tischdecken und Servietten umrahmte das kulinarische Erlebnis. Wirklich westfälische Küche, gutbürgerlich ohne neumodernen Schnickschnack, einfach lecker, sehr lecker. Hier kochen die Köche noch ehrlich und wie bei Mama. Danke dafür....wir haben uns sehr wohl gefühlt! P.S. Wir kochen sehr viel selber und gehen selten essen, aber wenn, dann entscheiden wir uns gerne für Familie Brinkmann im Hellhügel....da ist die kulinarische Welt in Ordnung!"