"Ich muss sagen, dass ich hier zwei oder drei Mal gegessen habe. Das Essen war ok, obwohl kein kulinarisches Highlight. Aber heute war es unglücklich. Die Schnitzerei sowie die späten Zels waren entweder minimal oder nicht gewürzt. Der Salat (einige grüne Blätter mit infinierbarem Karottensalat) schwebt in einer wässrigen Melodie vollständig mit Öl bedeckt. Natürlich sind wir gegangen. Ich wurde heute nicht auf Unruhen gebürstet, aber wenn ich gefragt wurde, wäre ich ehrlich. Der Kommentar des Dienstes war jedoch unterirdisch: Der Koch hat seit 20 Jahren ständig gekocht (Herzen, Hören) und bisher hat sich niemand darüber beschwert, wird Ihr Geschmack sein. Ansonsten gibt es Salz und Pfeffer zu saisonieren. Wer bereits gekocht hat (der Service sicher nicht) weiß, dass Nudeln oder Spätläuse, die in NICHT ausreichend Salzwasser gekocht wurden, das Salz nicht mehr akzeptieren. Du hast Nudeln, die salzig schmecken. Dasselbe in der gepannten Schnitzerei. Ich kann nicht Salz auf die Panade legen und denken, es wäre gewürzt. Also meine Dame, diese ganze Sache ist noch sehr erweiterbar."
