"Geschäftlich trafen wir uns hier zur Abstimmung. Sehr gut gelegenes nettes Restaurant. Alter Unions Brauerei Gewölbekeller. Tolle athmosphäre, bei viel Betrieb könnte es etwas laut und 'hallig' sein. Nun zum Essen- kurz und knapp: DaS beste Steak ever! Ich bin ein Fleischliebhaber, reise viel und auch USA, wo ich auch immer wieder Steaks esse. USA Steaks sind unübertoffen - ausser im Emil. Ich esse gerne dicke steaks blutig. Dad so hinzubekommen wie im Emils, bester Geschmack, aussen knusprig innen blutig - aber nicht kalt, sondern heiss, das ist hohe Kunst. Respekt! Mein nächster Besuch ist mit def gesamten Geschäfzsführung für September geplant und ich freue mich!"
