Avli Zum Limes - Speisekarte

Oberer Wirt, Christian U. Jana Pickl

➤ Erlenstraße 8A, 85110 Kipfenberg, Deutschland, Germany

Cafés • Deutsch • Europäisch • Regionale Internationale Spezialitäten

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"Ein weiterer Bauernhof mit ausgezeichneter Küche ist das Oberwirt in Irlahüll. Seit unserem letzten Besuch im Jahr 2009 hat sich draußen viel verändert. Die Terrasse wurde vergrößert, eine Pergola schirmt die Terrasse jetzt vom Parkplatz ab und eine Rampe für Rollstuhlfahrer wurde angelegt. Neben der Rampe befindet sich nun ein kleiner Gartenteich. Die Einrichtung im Inneren hat sich kaum verändert. Gemütliche Einrichtung mit hellen Möbeln, Stühlen und Bänken, die hellblau gepolstert sind. Einige der Polster könnten jedoch eine Auffrischung gebrauchen, da Flecken und Löcher vorhanden sind. Ansonsten ist auch die Sauberkeit in der Keramikabteilung im Keller einwandfrei. Die Speisekarte bietet eine schöne Auswahl an Suppen und Hauptgerichten, auch vegetarische Gerichte sind dabei. Eine kräftige Fleischbrühe mit Grießnockerl und reichlich Leberspätzle, garniert mit frisch geschnittenem Lachs. Heute hatte ich wieder Lust auf ein schwarzes Kalbskarree nach Wiener Art (9,20 Euro) mit Pommes frites. Zwei schöne Kalbsschnitzel, handwerklich perfekt zubereitet. Die Teller schön goldbraun, wellig und offensichtlich in der Pfanne gebacken. Das Fleisch war wunderschön zart und saftig, von hellblonder Farbe und feiner Maserung. Hätte man glatt für Kalbfleisch gehalten. Die Steakhausfritten waren leicht braun und gut entwässert. Da sie dicker als die üblichen Pommes-Frites sind, sind sie innen noch schön weich und schmecken intensiver nach Kartoffeln. Der Ananassalat konnte heute am reichhaltigen Salatbuffet selbst zusammengestellt werden. Es gab grüner Salat, Blumenkohl, Karotten, Bohnen, Tomaten, Gurken, Bauernsalat und Kartoffelsalat. Alles frisch und knackig. Zwei verschiedene Dressings standen zur Auswahl, ebenso zum Garnieren Oliven und Feta-Käse. Besonders geeignet war der noch warme Kartoffelsalat am Salatbuffet. Klassisch angemacht mit etwas Brühe und super garniert. Auch das fränkische Sauerbraten mit Semmelknödel und Blaukraut (11,80 Euro) war erstklassig. Das Fleisch auf den Punkt und die Soße war eine Wucht. Die hausgemachten Semmelknödel waren einwandfrei, besonders in Kombination mit der würzigen Soße und dem frischen Kraut. Das Blaukraut war ebenfalls hervorragend. Wir hatten einen heißen und sehr starken Espresso (1,60 Euro), heiß und sehr stark. Der Service war sehr freundlich und aufmerksam. Trotz einer größeren Geburtstagsgesellschaft wirkten die beiden jungen Damen immer souverän und hatten alles vorbildlich im Griff. Fazit: Hervorragendes Essen, vorbildlicher Service, wunderschöne Umgebung. Die Preise sind günstig. Ein Besuch ist sehr zu empfehlen."

Landhotel Zum Raben

➤ Schloßleite 1, 85110 Kipfenberg, Germany

Europäisch • Mittagessen • Parkmöglichkeiten • Familienfreundlich

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"karfreitag in bayern gibt es Fisch. Ich erinnere mich heute an das Land, das zu raben, die neben Spezialitäten aus dem altmodischen Lamm auch frische Fische auf der Karte hat. Letzteres stammt aus der Fischzucht von regelmannsbrunn. von außen macht der Bauernhof einen sauberen und einladenden Eindruck. Parkplätze sind reichlich vorhanden. vor dem gasthof gibt es auch eine Terrasse, die heute bei den tiefen Temperaturen nicht betrieben wurde. im Inneren ist das Esszimmer hell und freundlich, mit viel hellem Holz und geschmackvolle Dekoration. auf den Tischen sind saubere Stoff Tischdecken und mittlere Decken, eine kleine Vase mit frischen Schnittblumen dient als Tischdekoration. wir waren die ersten Gäste und wurden sofort begrüßt. der Service wurde heute von zwei jungen Dienstleistungen, hübsch gekleidet in stilvollen Schmutz gemacht. immer freundlich, aufmerksam und flink. das Menü bietet zahlreiche Quasten aus dem altmodischen Lamm, zum Beispiel die Lammpfanderl Bartholomääh, Lammbratenwurst, Fleisch-Pflanzen, Braten-Medaillons und Lammfilet. Neben den üblichen Dressings der bayerischen und deutschen Küche der suppenen, Vorspeisen, Brühe, Hauptgerichte und Desserts sind auch Fisch und vegetarische Mahlzeiten auf der Karte. Heute gab es drei verschiedene Forellengerichte auch seehecht, wildlachs und zander. als Vorspeise heute haben wir Garlauchbrote (3,50 Euro) genommen. drei geröstetes weißes Brot mit Knoblauchbutter und mit Tomatenstücken. der Knoblauch wurde frisch gehackt und die Brühe schmeckte ausgezeichnet. die geräucherte Forelle mit bratkartoffeln (14,90 Euro war warm und hatte ein großes Aroma nach gewachsten Beeren. der Fisch war zart und sehr gut im Geschmack, aber mit den Knochen müssen Sie vorsichtig sein. die bratkartoffeln wurden schön geröstet, aber etwas ausgesalzen daher leichter, Punkte abzunehmen. in einem kleinen kleinen Tal gab es noch einige stratifizierte Merrettich-Creme unten die frisch geriebene Merrettich, auf dem die Beaten sahen. die Filet von wildem Lachs mit einer märchenblauen Creme (13,90 Euro war praktisch frei von Knochen. der Fisch einer etwas festeren Textur als die Forelle, bildete einen schönen Farbkontrast zum grünlichen Bärlauchsoße. das war toll für die Lachs- und Salzkartoffeln. schön aromatisch mit nicht zu viel. ein apfelschorle (0.4 ltr. schlägt mit leidenschaftlichen 3,30 Euro zu buchen. Fazit: Ein Besuch im Raben ist sehr empfehlenswert und das nächste Mal freue ich mich auf bartholomääh..."