Telefon: +49705392940
Adresse: Marktplatz 1-3, 75385 Bad Teinach-Zavelstein (Zavelstein) , Baden-Württemberg, Germany
Stadt: Bad Teinach-Zavelstein
Gerichte: 0
Bewertungen: 1
Webseite: http://www.berlins-hotel.de/restaurants/gourmetrestaurant-berlins-krone2
"Im Rahmen eines Schwarzwaldurlaubs im Juli 2017 konnte ich die Küche von Franz Berlin und seinem Team im 6-Gänge-Menü im Gourmet-Schnupper-Angebot des Hotels Berlin's Krone Lamm genießen. Das Restaurant ist sehr unspektakulär und ganz einfach im Nebenhaus des Hotels eingerichtet. Zunächst würde man nicht vermuten, dass man in einem Michelin-Sterne-Standort stattfindet. Aber es war immer noch gemütlich. Innenraum. Heute Abend wurde ich von dem Sommelier des Hauses und einem anderen älteren Herrn betrieben. Beide waren natürlich höflich, aber für meinen Geschmack wäre eine etwas entspanntere Cordialität noch schöner gewesen, da ich es bereits in anderen Gourmet-Restaurants erleben konnte. Der...