Biryani Haus - Basel (Speisekarte)

Telefon: +41616830145

Adresse: Basel-StadtBasel, Amerbachstrasse 14, 4057, Switzerland

Stadt: Basel

Gerichte: 35

Bewertungen: 0

Adresse

Speisekarte - 35 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen.

Naan

Fluffiges, ofengebackenes Fladenbrot, perfekt als Beilage zu Currys und anderen indischen Gerichten.

Raita

Raita ist eine erfrischende indische Beilage aus Joghurt, Gurken und Gewürzen, die perfekt zu würzigen Gerichten passt.

Butter Naan

Weiches, flauschiges indisches Fladenbrot, mit Butter bestrichen und perfekt zum Eintauchen in Currygerichte.

Daal Makhni

Daal Makhni: Langsam gekochte Linsen und Kidneybohnen in einer würzigen, cremigen Tomatensauce.

Paneer Tikka

Gegrillte, marinierte Käsewürfel, serviert mit Gewürzen und Beilagen.

Butter Paneer

Butter Paneer: Weicher Hüttenkäse in cremiger Tomatensauce mit Gewürzen, ein klassisches indisches Gericht.

Basel

Basel, eine lebendige Stadt am Rhein, bekannt für ihre Museen und Architektur, bietet kulinarische Köstlichkeiten wie Basler Läckerli, ein Gewürzbiskuit, und herzhaftes Schweizer Fondue.

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"Der Reservierungsprozess war mühsam, nicht weil sie überlastet sind mit Kunden, sondern weil sie niemanden zur Verfügung haben, um den Reservierungsdienst zu übernehmen, wenn der Reservierungsleiter im Urlaub ist. Abgesehen davon übertrifft ein 3-Sterne-Michelin-Restaurant die Anfängervorstellungen eines 3-Sterne-Michelin-Restaurants. Der Service ist hervorragend. Das Timing ist tadellos. Jede Bewegung ist eine synchronisierte Performance, bei der die Gerichte gleichzeitig serviert und geöffnet werden. Die harmonisierten Aromen jedes Ganges sind eindrucksvoll. Das Ambiente des Restaurants war atemberaubend. Ich wünschte, es könnte sogar länger als 4 Stunden dauern. Ich schlage vor, dass Sie frühzeitig ankommen und ihre Signature-Cocktails und preisgekrönten Cocktails an der Hotelbar probieren. Chef Peter Knogl beendete seine Vorführung, indem er sich mit all den Essern an jedem Tisch einzeln unterhielt. Cheval Blanc ist eine Erfahrung, die Sie so schnell wie möglich von Ihrer Bucketlist streichen müssen! P.S. Das erstaunlichste, was ich bemerkt habe, ist das schnelle Wechseln der Sprachen von einem Tisch zum anderen durch das Personal; Englisch, Deutsch, Französisch und dann wieder Englisch für meinen Tisch. Ich bin mir nicht sicher, ob ich Italienisch gehört habe, aber auf jeden Fall die drei genannten Sprachen. Total umwerfend!"

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"Dies ist ein sehr freundliches Team. Die Köche, Kellner und Führungskräfte scheinen sehr gut zusammenarbeiten zu können und selbst wenn viel los ist, wirken sie ruhig. Sie machen es wirklich gut und wir genießen es sehr, auf dem Schiff zu essen. Das Essen ist immer ein kulinarischer Genuss. Bisher hatten wir noch nichts, was uns nicht geschmeckt hat. Unsere Kinder lieben die hausgemachten Pizzabrötchen. Sie können sich eins oder zwei schnappen, auch wenn wir gerade unsere Pizza abholen. Sie schaffen eine sehr schöne Wohlfühlatmosphäre."

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Biryani Haus - Speisekarte