Butchery Huber - Speisekarte

Bichlstrasse 14, Kitzbuhel 6370, Austria, Kitzbühel

🛍 Cafés, Pizza, Europäisch, österreichisch

4.5 💬 69 Bewertungen

Telefon: +43535662480

Adresse: Bichlstrasse 14, Kitzbuhel 6370, Austria, Kitzbühel

Stadt: Kitzbühel

Gerichte: 6

Bewertungen: 69

Webseite: http://www.huber-metzger.at

"Wir kamen zum Mittagessen vorbei, weil wir eine Bratwurst wollten, und die war hier etwas günstiger als im Streetfood-Van am Ende der Straße! Außerdem hatten wir gesehen, dass dieser Laden online eine wirklich gute Presse über sein Fleisch bekam, also dachten wir, wir sollten es mal ausprobieren. Das am Vortag gestrichene Mittagsmenü hatten wir knapp verpasst. Zufrieden haben wir es noch einmal versucht. Das Essen schmeckte wirklich authentisch und nach einem Kaffee gab uns die Dame jeweils einen Donut aufs Haus. Sie gab sich auch die Mühe, uns zu empfehlen, welche Bratwurst wir essen sollten, was hilfreich war. Ich wünschte, wir hätten zurückkehren können, aber am letzten Tag in Kitzbühel...


Adresse

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Dandre Dandre

Das Essen kann nicht frischer sein. Alle Menüpunkte stammen aus der Metzgerei und alle Beilagen werden vor Ort zubereitet. Sehr gut und sehr preiswert.

Speisekarte - 6 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen.

Bewertungen

Mozell
Mozell

Wir haben ein Mittagessen in der Metzgerei genossen. Der Teller war wunderschön und die Auswahl an Fleisch ausgezeichnet. Anschließend besuchten wir die Metzgerei und wählten ein paar Hirn-Fleisch aus, das köstlich war.


Aimee
Aimee

Mein Freund und ich haben den Empfehlungen von Tripadvisor befolgt und sind zum Metzger Huber gegangen. Die Hinweise waren sehr gut und das Essen war super, sehr frisch und das Personal sehr freundlich. Zu Stoßzeiten kann es etwas langsamer werden, aber das ist normal....100% empfehlenswert!


Breanna
Breanna

Wir kamen zum Mittagessen vorbei, weil wir eine Bratwurst wollten, und die war hier etwas günstiger als im Streetfood-Van am Ende der Straße! Außerdem hatten wir gesehen, dass dieser Laden online eine wirklich gute Presse über sein Fleisch bekam, also dachten wir, wir sollten es mal ausprobieren. Das am Vortag gestrichene Mittagsmenü hatten wir knapp verpasst. Zufrieden haben wir es noch einmal versucht. Das Essen schmeckte wirklich authentisch und nach einem Kaffee gab uns die Dame jeweils einen Donut aufs Haus. Sie gab sich auch die Mühe, uns zu empfehlen, welche Bratwurst wir essen sollten, was hilfreich war. Ich wünschte, wir hätten zurückkehren können, aber am letzten Tag in Kitzbühel w...

Kategorien

  • Cafés Charmante Cafés bieten eine Vielzahl von frisch gebrühten Kaffees und Tees, zusammen mit leichten Snacks, Gebäck und Desserts. Perfekt für einen morgendlichen Energieschub oder einen nachmittäglichen Genuss in einer gemütlichen Atmosphäre.
  • Pizza Tauchen Sie ein in unsere perfekt gebackenen Pizzen, zubereitet mit handgeworfenem Teig, reichhaltiger Tomatensauce und einer Mischung aus Gourmet-Käsen. Jede Scheibe platzt vor frischen Belägen und sorgt für einen köstlichen Bissen jedes Mal.
  • Europäisch Genießen Sie eine kulinarische Reise durch Europa mit unserem exquisit gestalteten Menü, das authentische Gerichte aus Frankreich, Italien, Spanien und darüber hinaus bietet und die frischesten Zutaten verwendet, um traditionelle Aromen zum Leben zu erwecken.
  • österreichisch Authentische österreichische Küche mit klassischen Gerichten wie Wiener Schnitzel und Apfelstrudel. Eine wunderbare Reise durch herzhafte Aromen, reiche Traditionen und gemütliche Geschmäcker der Alpen.

Ausstattung

  • Kinder
  • Sitzplätze
  • Wegbringen
  • Speisekarte

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Asiatisch • Vegetarier • Europäisch • Meeresfrüchte


"Hummer in Kitzbühel zu essen ist kontraintuitiv und dieser Ort bestätigt es. Neben verschiedenen Hummersorten werden hier auch argentinische Steaks im heißen Stein und einige Garnelen (Nachahmung der spanischen Gambas al Ajillo) serviert. Das war’s auch schon. Außerdem gibt es Vorspeisen und Salate – wir haben uns für die entschieden Jakobsmuscheln und das Doppel-Lachs-Tartar. Die vier Jakobsmuscheln der Vorspeise sind klein (in den USA werden sie Jakobsmuscheln genannt), geschmacklos und werden mit Scheiben eines Cheddar-ähnlichen Käses, Croutons und allem auf einem Salat serviert Dressing. Diese Kombination führte zu einem schlechten Gericht, das dringend überdacht werden musste. Das Double war ziemlich anständig, mit der Ausnahme, dass das Tatar kein Toast enthielt. Das Gericht enthielt jedoch Butter, die dann wahrscheinlich zum direkten Verzehr gedacht war mit dem Tatar ohne Toast oder mit dem schweren Brot unter dem Lachs. Gut, was auch immer. Das Tatar war gut und der Lachs in Ordnung. Ich muss hier bei unserem Essen innehalten und mich leider auf das Essen unserer Nachbarn konzentrieren. Sie bestellten das argentinische Steak . Wir bemerkten es, weil der Rauch aus der Pfanne (Pfanne, übrigens kein heißer Stein, obwohl auf der Speisekarte stand, dass heißer Stein direkt an unseren Tisch kam, da die Tische oben sehr nahe beieinander standen). Nebenbei bemerkt: Argentinier grillen ihr Steak NICHT auf diese Weise – das wäre eine Unverschämtheit. Die Art und Weise, wie dieses Restaurant das serviert, was sie argentinisches Steak nennen, scheint der Art und Weise, wie die Japaner ihr Wagyu-Steak grillen, nahe zu kommen – das in einer Pfanne gegrillt wird, weil der große Fettanteil dies zulässt (und es unglaublich lecker schmeckt). sei ein fantastisches argentinisches Steak, schneide es in dünne Scheiben und gib es dann den Kunden, damit sie sie in einer heißen Pfanne braten (die mit der Zeit kalt wird, was wir daran erkennen konnten, dass der Rauch, der an unseren Tisch dringt, nachlässt, sollte strafbar sein). Wenn schon nicht im Gefängnis, dann zumindest aufgrund schlechter Kritiken. Der Hummer kam und in diesem Fall war der Geschmack der Soße (wir bestellten den Chardonnay) besser als die Zutat selbst. Der Hummer hatte eine angemessene Größe und war für 70 Euro erhältlich ein besseres, wahrscheinlich überall, vielleicht mit Ausnahme von Kitzbühel. Zu diesem Zeitpunkt war es schwierig, den Hummer zu riechen – alles, was wir riechen konnten, war das Essen unseres Nachbarn. Also... gehen Sie nicht dorthin. Es ist schlecht , es ist überteuert und man verlässt das Lokal und riecht nach schlecht zubereitetem Steak, selbst wenn man Hummer bestellt hat."