Café des Bouchers - Speisekarte

Man'ouchy

➤ Rue Dr Cesar-Roux 9, Lausanne, Switzerland

Essen • Mittelmeer • Vegetarier • Vegane Optionen

---

"Kleines Restaurant am Rande einer belebten Straße Unprätentiöse, aber ausgezeichnete Küche Angenehmer, aufmerksamer und sorgfältiger Service Eine Adresse, die man sich merken sollte Es ist dringend notwendig, zu reservieren."

Restaurant de l'Hôtel de Ville

➤ Rue d'Yverdon 1, 1023 Crissier, 1032, Switzerland

Cafés • Fastfood • Vegetarier • Restaurants

---

"we are happy to have 3* Michelin establishments in numerous restaurants, so many other restaurants have remarkable at the same level, from which the basis of a robust benchmark. l’hotel de ville is always a tasty bite, as the kitchen is classic classic classic...is without question our preference about completely contemporary Nordic style and the dishes are excellently presented. also with our high expectations based on previous visits, the restaurant could really surpass. we had their longest tasting menu, which, according to the dish, was full of taste, clever textures, perfect seasoning and beautifully arranged components. it is unusual to have a long tasting menu, where each dish is of the same level as there are often mises here and there; this was hit after the hit. every little detail had been considered and in contrast to so many contemporary style restaurants, hot eating here is just that, served hot. the service is friendly, informative and especially with a real passion and proudly delivered for the product. I want to see that as a diner. the cheese car must have had more than 40 different cheeses from which generous portions were served; exemplarary. actually, the whole experience here is one that feels very generous and is worth more than the price. the quality of the technology and skill shown in each individual court must be learned. if I had to recommend only a 3* michelin restaurant without question, l’hotel de ville would be my suggestion; quite simple, eating is not really better than that."

Hong Yan

➤ Rue de la Pontaise 49 | Avenue du Mont-Blanc 1, Lausanne 1018, Switzerland

Cafés • Sushi • Fastfood • Asiatisch

---

"Toller Service, auch wenn die Kellner uns manchmal ein wenig vergessen haben. Der Manager ist großartig und das Restaurant hat sich sehr verändert und entwickelt sich immer noch weiter. Das Essen ist gut, besonders die Desserts und die Szechuan-Auberginen. Die Gerichte sind sehr gut, leider steht nicht im Menü, ob die Gerichte scharf sind oder nicht. Ein paar kleine Verbesserungsbereiche, aber insgesamt ein großartiger Ort, die Atmosphäre ist toll, die Toiletten sind sauber. Ich werde ohne zu zögern wiederkommen!"

Holy Cow ! Gourmet Burger Company SA

➤ rue Cheneau-de-Bourg 17, 1003 Lausanne, 1015, Le Mirador Kempinski Lake Geneva, Switzerland

Burger • Fastfood • Vegetarier • Restaurants

---

"Wir mussten dieses Restaurant nutzen, da es in der Nähe unseres Hotels lag und das andere Restaurant The Cut an einem Samstagabend geschlossen war! Dieses überteuerte Essen, das für Studenten gedacht war und auf Papptellern mit Holzmessern und -gabeln serviert wurde, war eine absolute Abzocke. Sieht schick und hip aus, aber der Salat ist eine große Enttäuschung, obwohl der Burger meines Mannes fairerweise gut war und der Preis immer noch dämlich war."

au Charbon

➤ avenue de Chailly 13, 1012 Lausanne, Switzerland

Pizza • Kaffee • Mittelmeer • Restaurants

---

"Der Service ist tadellos, das Personal ist freundlich! Die Fleischqualität ist ausgezeichnet."