Chasa Chalavaina - Speisekarte

Ich war im Chasa Chalavaina, es ist ein einzigartiges Erlebnis, der Gastgeber Jon Fasser einfach Allegra! Geht dahin, es lohnt sich. Nahe beim Nationalpark, ist das Val Müstair ein wunderbarer Ort zum sich erholen. Geheimtipp: Es gibt da einen tollen Wasserfall!

Fantastische Lokation, uhr uhr alt und alles sehr gepflegt. Wunderschön eingerichtet, sogar die Einzelzimmer im Parterre. Exzellente Ausführung, Details von Handwerkern können bestaunt und angefasst werden. Es wird auch im Kupferkessel am offenem Feuer gekocht. Sehr nette und vorkommende Wirt und Personal. Habe fantastische Hirsch-Geschnetzeltes bekommen. Zum Frühstück wunderbare lokale Brot mit exzellenten selbstgemachte Rhabarberkonfitüre. Hier möchte ich wieder kommen. Wie in einer Märchen.

Das Jahrhunderte alte Hause verströmt eben diesen Charme. Alles ist authentisch, da verzichte ich gerne auf eine moderne Dusche und klettere dazu in die Badewanne. Eine absolute Besonderheit ist der liebenswürdige Hausherr, der im Augenblick noch jenseits der Achtziger Lebensjahre unaufdringlich und herzlich mit jedem Gast kommunziert.Abendessen und Frühstück sind im Zimmerpreis enthalten. Schon das Betreten des geschichtsträchtigen Gemäuers, das gut in Schuss gehalten ist, schafft das eigenartige Gefühl, einen Eintritt in die Vergangenheit gebucht zu haben. Dieses Gefühl in Verbindung mit dem Hausherren Jon Fasser rechtfertig für mich den nicht gerade geringen Preis. Ich möchte wiederkommen...