Cheval-Blanc - Speisekarte

rue du Grand-Pont 23, 1950 Sion, 1204, Switzerland

🛍 Europäisch, Restaurants, Französisch, Meeresfrüchte

4.3 💬 1268 Bewertungen

Telefon: +41273221867

Adresse: rue du Grand-Pont 23, 1950 Sion, 1204, Switzerland

Stadt: Sion

Gerichte: 7

Bewertungen: 1268

Webseite: http://www.au-cheval-blanc.ch/

"Ich weiß, dass ich ein anspruchsvoller Kunde bin. Fazit: Le Cheval Blanc ist ein großer Erfolg. Perfekt gekochte und gewürzte Muscheln. Saftiges Carpaccio. Und ein erstklassiges Zanderfilet. Ein Tipp: Reservieren Sie rechtzeitig!"


Adresse

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Yvan Yvan

Sehr gutes Restaurant für Meeresfrüchte und Fleisch.

Speisekarte - 7 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen.

Bewertungen

Thomas
Thomas

Es ist immer eine Freude, in diesem Restaurant zu essen. Sehr gutes Essen und sehr freundliches Personal.


Carlos
Carlos

Ich habe die Muscheln und Pommes geliebt... nur schade, dass es keine hausgemachten Pommes waren... ein echter Jammer.


Marc
Marc

Ich weiß, dass ich ein anspruchsvoller Kunde bin. Fazit: Le Cheval Blanc ist ein großer Erfolg. Perfekt gekochte und gewürzte Muscheln. Saftiges Carpaccio. Und ein erstklassiges Zanderfilet. Ein Tipp: Reservieren Sie rechtzeitig!

Kategorien

  • Europäisch
  • Restaurants Entdecken Sie unsere kuratierte Auswahl an außergewöhnlichen Essensmöglichkeiten, die eine Vielzahl von Küchen und Atmosphären präsentieren. Jedes Restaurant verspricht exquisite Aromen, aufmerksamen Service und ein einzigartiges Ambiente, um Ihre kulinarische Reise zu bereichern.
  • Französisch Klassische französische Küche, die zeitlose Eleganz zeigt, unser Menü bietet reichhaltige und geschmackvolle Gerichte, die mit traditionellen Techniken und saisonalen Zutaten zubereitet werden und ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis versprechen. Bon appétit!
  • Meeresfrüchte Tauchen Sie ein in die frischesten Fänge des Meeres mit unserer Meeresfrüchte-Auswahl, die exquisite Gerichte mit hochwertigem Fisch und Schalentieren bietet. Genießen Sie den Geschmack des Ozeans in jedem Bissen!

Ausstattung

  • Perche
  • Terrasse
  • Ansichten
  • Visa Karte

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"Dieser Ort ist ein wahres verstecktes Juwel, obwohl er in der Stadt einen sehr guten Ruf hat, um sehr gute Produkte zu guten Preisen zu liefern. Man würde nicht glauben, was für eine schöne Terrasse sich hinter den Bäumen befindet. Die Atmosphäre ist sehr magisch und ruhig und ich hatte einen tollen gemütlichen Abend mit meinem Partner. Als Vorspeise war die Erdbeer-Basilikum-Gazpacho wirklich erfrischend. Für meinen Geschmack nicht zu süß, obwohl sie dazu neigt, süß zu sein. Jedes Gericht, das wir hatten, wurde großartig präsentiert und die Portionen waren erstaunlich. Mein Partner liebte das warme Brot, das er mit seiner Gänsestopfleber als Vorspeise erhielt. Ich mochte mein Kalbfleisch, obwohl ich mir einen weniger starken Geschmack von getrockneten Tomaten in der Sauce gewünscht hätte. Das Risotto hatte eine großartige Konsistenz, vielleicht etwas zu buttrig. Ich habe den Basilikum nicht herausgeschmeckt. Das Tatar meines Partners war großartig, genauso wie die Pommes. Als Abschluss nahmen wir ein Sorbet Valaisanne und die Portion war groß genug für zwei Personen. Die Preise sind fair für lokale Produkte. Das Personal war sehr freundlich und glücklicherweise sprach zumindest eine Person auch Italienisch. Wir mussten nicht lange warten, ich hatte das Gefühl, dass das Personal angemessen geschult war. Außerdem haben wir weder Lärm aus der Küche noch Stress vom Besitzer bemerkt (sehr wichtiger Punkt! Ich kann dieses Restaurant auf jeden Fall empfehlen!"