Die Weinstube im Hotel Nicolay 1881 - 100% vegan

Deutschherrenhof

➤ Deutschherrenstraße 23, 54492, Zeltingen-Rachtig, Germany

Cafés • Hotels • Deutsch • Europäisch

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"Nachdem wir enttäuscht waren, ein anderes Restaurant zu besuchen, zogen wir einen Tag später, während unseres kurzen Urlaubs nur eine Lokalität. Es sollte ein schöner Abend sein, denn es war für meinen Mann und mich, ein besonderer Tag. Es war der erste schöne Sonntag Mitte April und wir suchten einen gemütlichen Platz auf der Terasse.... Zwei sehr freundliche und aufmerksame Kellner sollten heute Abend für uns.... Sofort und die Karte wurde genommen und wir wurden bereits gefragt, ob wir vorher einen Drink hatten. Da wir hier im Dorf eine schöne Wohnung hatten, bestellten wir einen 0,5 Liter dunklen Hefeweizen für 3,40 Euro und schleichen dann durch das Menü. Wir beschlossen, Schweinesteak mit Tomaten und Käse zu backen, mit Rösten und Salat der Saison .... Der Salat könnte auch im Restaurant auf der Salattheke zusammengefügt werden. Es war eine tolle Wahl, perfekt und knackig frisch... und das Essen, das kam, war die Knarre. Die Steaks wurden zum Punkt gekocht, wunderbar saftig und zart. Die Anteile, die nicht so groß aussahen, waren noch wirklich genug, um gefüllt zu werden und dass für 13.00 Euro pro Person.... Als wir fertig waren, war er wieder an unserem Tisch, einer der schönen Keller mit seinem freundlichen Aussehen und Lächeln auf seinem Gesicht. Da dieser Tag für uns ein besonderer war, hatten wir die Eiskarte auf den Tisch gebracht. Es gab also zwei Eisbecher für Dessert, auch wenn wir schon gefüttert wurden, aber Eis ist immer richtig? Also wählten wir einen Nussknacker für 4,30 Euro und einen schwarzen Ritter für 4,40 Euro... und ich kann Ihnen nur sagen, dass die Eiskreambecher fantastisch waren.... Nachdem wir bezahlt hatten, empfahl uns der nette Kellner einige der Sehenswürdigkeiten rund um Zeltingen-Rachtig. Und so wurde es ein wirklich gelungener und wunderbarer Abend. Hier gehen wir immer wieder und empfehlen den Deutschherrenhof sehr viel mehr.... Allerdings möchte ich sagen, dass meine Bewertung bezieht sich nur auf das Restaurant und nicht auf das angeschlossene Hotel .... Kostenlose Parkplätze sind hier direkt auf der Straße und wenn vielleicht nicht direkt vor dem Restaurant etwas ist kostenlos, dann nur ein paar Meter weiter... aber das passt...."

Zeltinger Hof

➤ Kurfürstenstraße 76, 54492 Zeltingen-Rachtig, Germany

Cafés • Deutsch • Weinbars • Europäisch

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"Moselwanderung September 2021, meine Frau und ich waren auf dem Weg von Bernkastel nach Ürzig, und vor der großen Moselbrücke im Kloster Machern suchten wir eine tolle Mittagspause. Wir hatten vorher das Kloster Machern besucht, aber wir sahen noch einmal in Zeltingen nach, um zu sehen, ob wir dort nicht etwas Lustiges finden könnten. Einige Farmen geschieden, Petra hielt uns mit ihrem Bericht von einem veganen Abenteuer mit unbewusstem Ergebnis. Aber weg vom Mücken gibt es noch mehr Bauernhöfe mitten in Tentingen und schließlich wählten wir den Tentinger Hof, weil er seine schöne Terrasse im Sonnenschein präsentierte. Ein Kellner nahm uns an der Rezeption und beantwortete unsere Frage über einen kostenlosen Tisch, um uns hier zu platzieren. Eine Flasche Wasser wurde bestellt und die Karten für Gewürz und Trank kamen auf den Tisch. Ich träumte von etwas, als meine Frau mich ansah und sagte, in die Weinkarte schauen! Was da war, war einfach überwältigend. Die Karte kann auf dem HP betrachtet werden, und ein Blick lohnt sich wirklich. Mr. Tischnotizen würden wahrscheinlich eine komplette Nacht für eine Vorauswahl studieren. Das sehr erfolgreiche Menü ist auch auf dem HP sichtbar. Das war wirklich verlockend, und wir bedauerten, dass wir abends essen wollten in der üblichen Zeit und nur ein wenig Mittagessen hier bestellen. Es gab noch ein paar Kilometer und Höhenmeter vor uns. Aber aus dem Angebot von offenen Weinen, sehr umfangreich, wurde bestellt, einschließlich Reorder. Die Karte bot wirklich einige sehr kreative Gerichte, mein Favorit war ein Bratwurst Thai trifft Mosel in Duroc Schwein, Koriander, Zitronengrass, Sesam gemacht....wie kreativ war das? habe Thais kommen hier rein? Wie auch immer, mit all den schmackhaften Versuchungen, gingen wir zur Nummer und bestellten alles... zweimal den Mosel Fasssdauben Mist für meine Frau und mich. Brot kam vor der Bestellung. Nicht viel später diente die Auswahl der Gerichte auf einem Fassbrett als wahrscheinliche Portionen. Dann fünf Wake-Blower mit verschiedenen Verbindungen von der Karte. Beginnen wir mit der oben bereits erwähnten Wurst. Und während des Verbrauchs bedauerte ich noch mehr, dass der Zeltinger Hof nicht unser Ziel wäre. Scheiße! Glas Zwei Angebote Käse. Gebackener Ziegenkäse aus dem Vulkanbetrieb in der Eifel mit Kürbischutney. Und wieder war dies eine tolle Kombination von Orient zu Mosel! So könnte es gehen. Die Kürbiscremesuppe war gut mit Ingwer gekostet und was fruchtig, darauf ein Kürbiskernöl von guter Qualität. Ms.'s Favorit, ich hielt zurück. Trauntalforelle mit Cremeruteling war jetzt völlig moss... und fiel aromatisch etwas hinter den Vorgängern. Am Ende war es etwas mächtiger. Mein Wunsch war erfüllt! Ein weiterer Chutney von roten Weinberg Pfirsichen, sehr geile Mosel-Far East Fusion! Fertig mit einem hausgemachten Wildschweinschinken, aus dem ich etwas anderes bekam, weil ich so aufgeregt war und der Koch kam mit. Er verriet das Geheimnis der außergewöhnlichen Fleischgerichte des Zeltinger Hofes, das Koch-Schlachter-Jäger in einer Küche war! Unser Service-Mann hatte gut mit der immer mehr füllenden Terrasse zu tun! Allerdings waren alle Gäste noch in Sicht, auch wenn es einige Zeit dauerte. Das war gut. Ich komme zum Abschluss einer kurzen Überprüfung. Dies war eine außergewöhnliche kulinarische Überraschung in Zeltingen. Sie können sicher sein, dass von unserem kurzen Mittagessen Besuch nicht zu viel Zeit wird ein Besuch über Nacht mit einem Abendessen. Das sagt es."

Sonnenuhr Vegan Fastfood

➤ Uferallee 7, 54492 Zeltingen-Rachtig, Germany

Cafés • Deutsch • Frühstück • Europäisch

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"Das Personal ist super nett und hilfsbereit. Das 3-Gang-Dinner ist der Hammer? Das Frühstücksbuffet ist mit viel Auswahl von süß bis herzhaft und auch wenn Sie Mittagessen essen haben Sie viele tolle Optionen. Die etwas alten Zimmer, die hier manchmal kritisiert werden, finde ich völlig in Ordnung. Es ist alles in einem guten Zustand und sauber, ich glaube nicht mehr, dass es dauert? Das Beste ist, dass Sie sich keine Sorgen machen müssen und fragen, ob etwas wirklich vegan ist usw. Das macht den Urlaub viel entspannter?"

Saxler's

➤ Uferalle 9, 54492 Zeltingen-Rachtig, Germany

Cafés • Gourmet • Europäisch • Französisch

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"Unsere Erwartungen wurden weit übertroffen. Raffinierte Gerichte, sehr lecker, perfekt abgestimmt. Hochwertige Zutaten, 1a Qualität. Bedienung sehr aufmerksam und sehr freundlich. Service: Dine in Meal Typ: Abendessen"

Moselschild

➤ Hüwel 12-14, 54539 Ürzig, Germany

Wein • Deutsch • Fleisch • Marktküche

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"Wir hatten den Tip aus dem Varta Führer. Und wirklich! Das Essen war sehr lecker und mit besonderem Pfiff. Die Portionsgrößen waren wirklich ausreichend. Allerdings kostet gute Qualität auch etwas mehr... Man hat einen schönen Blick von der Terrasse auf die Mosel, die Straße davor ist leider etwas störend. Kann man vollstens empfehlen."