"Die Hoyer Gastronomie befindet sich im Brauhaus Schweiger in Markt Schwaben in der Nähe des Rathauses. Von außen ist es ein sehr ansprechendes Gebäude im Stil eines alten Brauhausrestaurants, aber modern mit großen Fenstern. Drinnen ist alles sehr gemütlich, Holz und "Antiquitäten" schmücken den Ort. Im Sommer kann man auch draußen sitzen. Leider grenzt der Biergarten direkt an die Hauptstraße Markt Schwabens. Von bayerischen Bratereien bis zu jungen, hippen Burgern bietet das Angebot eine große Auswahl. Die Gerichte wechseln von Zeit zu Zeit. Die Burger sind wirklich lecker, die Currywurst ungewöhnlich (Startwurst! - leider derzeit nicht auf der Karte). Der Schweinsbraten hat immer noch Luft nach oben, besonders in Bezug auf die Sauce. Insgesamt finde ich das Essen gut und es wird auch schnell und zügig gebracht, man muss hier auch bei vollem Haus nicht zu lange warten. Die Witze des Kellners lassen etwas zu wünschen übrig, gut - man sieht darüber hinweg. Fragen oder Änderungen sind hier kein Problem. Wenn etwas wirklich unklar ist, wird die Küche gefragt und sofort an den Gast weitergeleitet."