Telefon: +492361201125,+4923612010
Adresse: Augustinessenstraße 10, 45657 Recklinghausen, Germany
Stadt: Recklinghausen
Gerichte: 35
Bewertungen: 690
Webseite: https://www.engels-in-der-burg.de
"wir haben gestern zufällig das erste Mal die Engelsburg aufgesucht, bisher dachte ich fälschlicher Weise: man kann nur als Hotelgast dort Essen, was für ein Irrtum. Pecorino Romana,Wildfanggarnele Hummer-Bisque, köstlich! Der Restaurantleiter ist sehr aufmerksam, sehr nett, höflich ganz feiner Service! Ganz lieben Gruß zurück an das Küchenteam, welches ein unvergleichbar tolles Abendessen zauberte nebst tolles Erlebnis. Stylisch und gemütliche Einrichtung: tolle Farbakzente und modern/rustikal gemischt. Eingespieltes tolles Gesamtteam: von der Begrüßung bis zur persönlichen Verabschiedung … ich komm wieder, unbedingt!"
Adresse
karin
Wir haben bei dem Menü Karussell mitgemacht und waren total begeistert. Leckere Weine und ein tolles Essen, dies wurde nur noch von dem unglaublich freundlichen Personal übertroffen. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und freuen uns auf weitere schöne Abend in der schönen Atmosphäre des Restaurants.
Speisekarte - 35 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen.
Sorbet
Frisches, gefrorenes Dessert aus Fruchtsaft oder -püree, ohne Milchprodukte, leicht und erfrischend.
Risotto
Cremiger Risotto mit Arborio-Reis, verfeinert mit Parmesan und frischen Kräutern.
Carpaccio
Dünn geschnittenes rohes Rindfleisch, in Olivenöl, Zitrone und Parmesankäse mariniert, serviert mit Rucola.
Schnitzel
Knusprig gebratene, panierte Schweineschnitzel mit Zitronenscheibe, serviert mit Pommes frites und einem frischen Beilagensalat.
Kartoffelsalat
Kartoffelsalat mit cremigem Dressing, knackigem Gemüse und frischen Kräutern für einen erfrischenden Geschmack.
Schnitzel Wiener Art
Wiener Schnitzel: Panierte und gebratene Kalbsschnitzel, serviert mit frischer Zitrone und Petersilie.
Bewertungen
Dennis
Schulnote 1 mit Sternchen. Sehr stimmiger Abend mit großartigem Essen (Inspirationsmenü , gut abgestimmter Weinbegleitung und makellosem Service. Für uns herausragend waren in dem Menü der Auftakt mit der Gänseleber und im späteren Verlauf dann das Bisonfilet. Uneingeschränkte Weiterempfehlung und wir kommen gerne wieder.
Maarten
Leider mehr Schein als Sein. Das Restaurant vermittelt gehobene Küche. Die Gerichte sehen optisch gut aus. Leider ist es geschmacklich eine Katastrophe. Fad und nicht zu genießen. Bei den Preisen und Erwartungshaltung , die Personal und Ambiente erzeugen, eine Frechheit. Ein guter Koch und etwas lockerere Atmosphäre würden mehr tun!
User
wir haben gestern zufällig das erste Mal die Engelsburg aufgesucht, bisher dachte ich fälschlicher Weise: man kann nur als Hotelgast dort Essen, was für ein Irrtum. Pecorino Romana,Wildfanggarnele Hummer-Bisque, köstlich! Der Restaurantleiter ist sehr aufmerksam, sehr nett, höflich ganz feiner Service! Ganz lieben Gruß zurück an das Küchenteam, welches ein unvergleichbar tolles Abendessen zauberte nebst tolles Erlebnis. Stylisch und gemütliche Einrichtung: tolle Farbakzente und modern/rustikal gemischt. Eingespieltes tolles Gesamtteam: von der Begrüßung bis zur persönlichen Verabschiedung … ich komm wieder, unbedingt!
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