"Ich hatte gestern noch einen professionellen Termin in Augsburg. vor der mehr als 600km langen Reise nach Hause sollte eine Nahrungsaufnahme um etwa 15:00 Uhr erfolgen. warum nicht einmal besuchen Sie die älteste Pension in Augsburg, vor allem, weil es eine warme Küche am Samstag und Sonntag bietet. lt Homepage ist dieses Gashaus unter dem Dach und hat fünf Kellerböden, teilweise aus dem 14. Jahrhundert (die beiden niedrigsten sind aber unter Wasser. Seit 2014 wird dieses Gashaus nach aufwendiger Renovierung von der alten Gastro-Familie mirko und Tochter Milena milosevic betrieben. vor dem Ort werden im Sommer Tische und Stühle (Biergarten) gebaut. oberhalb hinter dem Haus ist ein großer privater Parkplatz. Ich kam durch einen kleinen Flur in den Gasraum. Ich wurde von Senior begrüßt und erlaubt, einen freien Tisch zu wählen. die Einheimischen waren zu dieser Zeit noch gut besucht, unter anderem auch von Menschen, die immer ein gutes Zeichen sind. Ich wählte einen Tisch direkt gegenüber dem Getränkezähler an der Fensterfront. in diesem Zimmer war noch ein Kamin und mehrere Tische. im nächsten Raum (die weg zur Küche waren auch die Tische bedeckt, die ich später sehen konnte, wenn ich die Einheimischen verlassen. die Tische sind mit Stoff Tischdecken, eine Kerze, Vase mit einer Blume, einem vernünftigen Salz Pfeffer Streuer und mit papierbedienten und Besteck bedeckt. in meinem Tisch waren schon mal Gäste, so dass er nicht mehr abgedeckt war und ich kurz darauf einen Plattenspieler mit Papier und Besteck hatte. das Esszimmer war sehr gepflegt. die Toiletten befinden sich 2 Meter über dem Flur und waren sauber und wahrscheinlich auch vor kurzem komplett erneuert (lob . das Menü sieht 1:1 wie auf der Homepage und ist nicht überlastet. Es gibt verschiedene Vorspeisen, Suppen, Salate, Balkan-Gerichte, internationale Lebensmittel, ein paar Fischgerichte und ein paar Lebensmittel zur Brühe. Ich bestellte eine halbe Liter-Aster für 2,90€ eine Tomat-Suppe für 2,50€ 1x cevapcici für 7,30€ (Ich habe kürzlich mit einem Benutzer hier bekannt gegeben, die cevapcici tatsächlich Kosten irgendwo zwischen 8,90€ und 12,50€ vor allem, wenn es keine tk, aber keine Sorgen, hier muss die Ergänzung mit dem Balkan extra € 9,30 bezahlt werden. Nach kurzer Zeit wurde mir ein gut verführerischer Aster serviert. ein wenig später bekam ich die Tomatencremesuppe serviert, wo ich einen kleinen Schock in Bezug auf die Größe bekam (siehe auch meine hinterlegten Fotos an die Einheimischen bei den Italienern meines Vertrauens werden natürlich reduziert. 2 Suppen serviert. das war sehr heiß, schön fruchtig und mit einigen Brotcroitons versehen. diese suppe individuell bewertet hat glatt 4 Sterne verdient, dass dies war wirklich lecker. Nachdem ich die Suppe gegessen hatte, bekam ich meine Extra nur mit Kräuter und Mund bestellten Zusatzsalat. Dieser Teil war auch wieder sehr groß, so dass ich nach der Suppe und einem Drittel des Salats fast voll war. Darüber hinaus bekam ich eine Flasche Basalmico, Essigöl, eine kleine Ketchup-Flasche und eine kleine Art-off-Flasche mit ajvar und die Warnung: absichtlich wirklich scharf, so für mich gerade richtig: . nach angenehmer Wartezeit, bekam ich dann meinen cevapcici Teller serviert. 6 wirklich lange cevapcici, eine gute Menge an leckeren pommes fries, zwei Portionen der Menge reichlich Djuwet Schreie, roh scharfe Tweepers und noch einige Deko. die cevapcici waren selbst gemacht, haben ziemlich gut ein Token mehr Knoblauch gekostet, aber sollten die Pommes gewesen sein, wie bereits erwähnt, zu meiner vollsten Zufriedenheit, der djuwet Schrei war nicht gekocht, aber könnte ein bisschen heißer und ich habe etwas Geschmack. alle zusammen, einmal gute 3,5 Sterne für das Essen. das selbstgemachte ajvar war das Highlight. richtig Richter schön scharf, wie es vielleicht bevorzugt haben, es umfassend verwendet haben. da ich 2,5 cevapcici nicht mehr verwaltete, fragte ich den Senioren, ob ich die für meine Rückkehr nehmen könnte. der Koch übergab dann ein großes Stück Aluminiumfolie und einen kleinen dünnen Plattenbeutel, so dass ich es auf die gleiche Weise packen konnte. (sie waren dann ein paar Stunden später und immer noch um. 100km von zu Hause entfernt, in einem trockenen Bungalow aus dem Tank nach dem Tank. Danach durfte ich zwischen einem julischka, einem Slivo oder einem alkoholfreien Getränk wählen, das ich für eine kalte julischka zum Haus gewählt habe. Ich muss während des Essens sagen und auch sonst war der Senior sehr aufmerksam. wir haben uns nach dem (es gab ein ordentliches kasen Hosting-Dokument, aber an den einzelnen Positionen, war immer nur eine Küche und der Preis aufgeführt, außer dass das Bier noch ein sehr nettes über dieses Gebäude und reden über sein Haus. einen netten Gastgeber. Fazit: Hier gibt es eine ehrliche und ordentliche Balkanküche mit netten Gasgebern in einer sehr schönen alten Umgebung (ohne diese typischen Klinkerbögen zu noch sehr bodenständigen Ausflügen. Ich bin sicher, es war kein Fehler."
Conny
