Fauststube im Loewen

Rathausgasse 8, 79219 Staufen, Baden-Wurttemberg, Germany, Staufen im Breisgau

🛍 Pizza, Cafés, Vegetarier, Europäisch

4 💬 242 Bewertungen

Telefon: +4976339089390

Adresse: Rathausgasse 8, 79219 Staufen, Baden-Wurttemberg, Germany, Staufen im Breisgau

Stadt: Staufen im Breisgau

Gerichte: 9

Bewertungen: 242

Webseite: http://www.fauststube-im-loewen.de/

"In der Altstadt von Staufen waren nicht viele Restaurants geöffnet, daher haben wir uns aufgrund der ausgehängten Speisekarte (auf Deutsch) für dieses entschieden. Es war die perfekte Wahl. Wir feierten einen Geburtstag und gönnten uns eine Flasche Wein und das Vier-Gänge-Faust-Menü. Das Essen war wunderbar, gut zubereitet und wunderschön präsentiert und der Service war außergewöhnlich. Das Gebäude ist sehr alt und das Restaurant hat eine tolle, gemütliche Atmosphäre. Am Ende unseres Essens erwähnten wir der Kellnerin den Geburtstag und ein paar Minuten später brachte sie ein zusätzliches Dessert mit einer großen, brennenden Wunderkerze. Dann sangen das Zimmerpersonal und die Gäste alles Gu...


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Enttäuschend. Wucherpreise. Die Spargelsuppe wurde in einem übergroßen Suppenteller serviert, mit nur etwa 4 Esslöffeln Suppe für 8,50 €. Das Hauptgericht war eher wie eine kleine Vorspeise für 18,90 €. Alles war übersalzen. Würde es niemandem empfehlen. Nicht den Preis wert.

Speisekarte - 9 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen.

Bewertungen

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Wir sprachen nicht viel Deutsch, aber das Personal war äußerst aufmerksam und verständnisvoll und nahm sich sogar die Zeit, uns während der Touristenhochsaison im Sommer zu helfen. Die Auswahl an lokalen Gerichten war super und lecker. Schon bald lernten wir die lokale Spezialität, die Pfefferlinger Waldpilze, kennen. Junge, da haben sie einen Riesenspaß daraus gemacht, serviert mit Spätzle. Auch die Weinkarte bot ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Obwohl ich ein Fan von Weißwein bin, empfehle ich Ihnen, die hervorragenden Rotweine zu probieren.


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Das Restaurant gehört zum Gasthaus, in dem Dr. Faust sich bei einem Alchemie-Experiment in die Luft gejagt hat, als er versuchte, Gold herzustellen. Wir bekamen eine Führung durch sein Zimmer und anschließend genossen wir ein wirklich wunderbares Essen auf ihrer schönen Außenterrasse mit Blick auf den Platz des malerischen Schwarzwald-Dorfes Staufen. Ihre Spezialität ist ein riesiges (ausreichend für zwei Personen) Abendessen mit schwäbischem Schweinefleisch, Spätzle, einer großen gefüllten Nudel mit Pilzen und einer Auswahl an Gemüse, alles in einer köstlichen braunen Soße. Der gemischte Salat vor dem Essen war sehr frisch und bestand aus einer Auswahl an Gemüse, und das hausgemachte Zwiebe...


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In der Altstadt von Staufen waren nicht viele Restaurants geöffnet, daher haben wir uns aufgrund der ausgehängten Speisekarte (auf Deutsch) für dieses entschieden. Es war die perfekte Wahl. Wir feierten einen Geburtstag und gönnten uns eine Flasche Wein und das Vier-Gänge-Faust-Menü. Das Essen war wunderbar, gut zubereitet und wunderschön präsentiert und der Service war außergewöhnlich. Das Gebäude ist sehr alt und das Restaurant hat eine tolle, gemütliche Atmosphäre. Am Ende unseres Essens erwähnten wir der Kellnerin den Geburtstag und ein paar Minuten später brachte sie ein zusätzliches Dessert mit einer großen, brennenden Wunderkerze. Dann sangen das Zimmerpersonal und die Gäste alles Gut...

Kategorien

  • Pizza Tauchen Sie ein in unsere perfekt gebackenen Pizzen, zubereitet mit handgeworfenem Teig, reichhaltiger Tomatensauce und einer Mischung aus Gourmet-Käsen. Jede Scheibe platzt vor frischen Belägen und sorgt für einen köstlichen Bissen jedes Mal.
  • Cafés Charmante Cafés bieten eine Vielzahl von frisch gebrühten Kaffees und Tees, zusammen mit leichten Snacks, Gebäck und Desserts. Perfekt für einen morgendlichen Energieschub oder einen nachmittäglichen Genuss in einer gemütlichen Atmosphäre.
  • Vegetarier Freuen Sie sich auf unsere lebhafte Sammlung vegetarischer Gerichte, die mit den frischesten Grünen, reichen Aromen und herzhaften Gewürzen zubereitet werden. Genießen Sie einen gesunden, köstlichen Teller, der die besten Zutaten der Natur feiert.
  • Europäisch Genießen Sie eine kulinarische Reise durch Europa mit unserem exquisit gestalteten Menü, das authentische Gerichte aus Frankreich, Italien, Spanien und darüber hinaus bietet und die frischesten Zutaten verwendet, um traditionelle Aromen zum Leben zu erwecken.

Ausstattung

  • Wein
  • Kerze
  • Sicht
  • Terrasse

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Basler Straße 13, 79189, Bad Krozingen, Germany

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"Heute am späten Nachmittag nach einem Thermenbesuch in der VITA CLASSICA in Bad Krozingen machten wir einen Bummel durch den Kurpark und das Stadtzentrum. Dabei wollten wir Ausschau halten nach einem passenden Lokal fürs Abendessen. Im Haus SONNE sagte uns ein Grieche, das CORFU, von außen zu. Erstaunt stellten wir fest, daß um 17:25 Uhr fast alle Tische bereits besetzt waren. Also stürmten wir das Lokal ebenfalls! Mehrere weibliche und zwei männliche Servicekräfte waren eifrig unterwegs um die Gästeschar zufrieden zu stellen. Anstelle einer Begrüßung die Frage, ob wir reserviert hätten. NEIN, wieso auch ? Also, wenn wir mit einer guten Stunde Zeit auskämen, dann dürften wir bleiben.  OK, an uns sollte es nicht liegen. Wir wurden daraufhin an einen Tisch im Nebenzimmer geleitet. Das Ambiente des Restaurant erinnert mehr an eine altehrwürdige Weinstube; lediglich ein paar Figuren und Bilder griechischer Küstenregionen an den Wänden vermittelten etwas griechischen Flair. Die Karten kamen sehr schnell; die Getränke ebenso. Aber da waren die Beilagensalate groß, sortenreich, alles frische Sorten auch schon am Tisch! Rekordverdächtige Servicezeit! Die beiden Hauptgerichte, 1x Kostasteller zu 11,60 € und  1x Syrtaki Platte  zu  13,90 € benötigten einige Minuten mehr, bedingt durch die frische Zubereitung von Grillfleisch und  Kartoffelchips.  Schon die Salate waren üppig bemessen, die beiden Hauptgerichte standen dem in nichts nach, und wir wurden mehr als satt. Geschmacklich waren beide Gerichte sehr gut; kulinarische Höhepunkte aber konnten wir keine feststellen. DIe Toiletten waren sehr sauber und gaben ebenfalls keinen Anlass zu Kritik. Wir waren ob der gereichten Mengen und des guten Geschmacks mit der Gesamtleistung mehr als zufrieden und können jetzt verstehen, wieso das Lokal so gut besucht war. Hierzu trugen auch die eigentlich nicht vorhandenen Wartezeiten bei; es war schon fast unheimlich wie schnell da alles vor uns am Tisch stand! Wiederbesuchswert 1* 5* : 3,75* Besuchsnachweis:  13.03.2016  Tischnr. 14 Bediener 3"