Telefon: +493601856270
Adresse: Juedenstr. 43, 99974 Muhlhausen, Thuringia, Germany, Mühlhausen/Thüringen
Stadt: Mühlhausen/Thüringen
Gerichte: 35
Bewertungen: 303
Webseite: https://www.zum-ewigen-rath.de/
"Interessantes Restaurant in einem alten historischen Gebäude. Von außen eher unauffällig, innen jedoch wunderschön eingerichtet mit echten Antiquitäten und hübscher Dekoration. Das Betreiberpaar hat viele Jahre in der deutsch-französischen Region (Elsass) gelebt und die Küche nach Mühlhausen gebracht. Daher gibt es eine Mischung aus beiden Kulturen. Sehr leckerer Wein und köstlicher Flammkuchen lassen einen das Gefühl haben, als ob man in Frankreich isst. Das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt absolut. Einzig die Toiletten waren nicht in bestem Zustand (aber das kann ja wieder behoben werden). Wir kommen gerne wieder..."
Adresse
User
.. und das ist hier auch gut so. Liebevoller nostalgischer Gastraum, regionales Bier und gutbürgerliche Küche. Toiletten erst nach "Treppenaufstieg" zu erreichen. Das Verweilen macht Spass.
Speisekarte - 35 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen.
Caprese
Frische Tomaten, Mozzarella, Basilikum, mit Balsamico-Glasur beträufelt.
Carpaccio
Dünn geschnittenes rohes Rindfleisch, in Olivenöl, Zitrone und Parmesankäse mariniert, serviert mit Rucola.
Prosciutto
Prosciutto: Fein geschnittener italienischer Schinken, köstlich und herzhaft, ideal für Antipasti.
Mais Salat
Frischer Maissalat mit knackigen Paprika, roten Zwiebeln und Koriander, leicht mit Limetten-Dressing.
Capricciosa
Pizza Capricciosa mit Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Artischocken, Pilzen und Oliven.
Pizza Hawaii
Pizza Hawaii mit saftigem Schinken, süßer Ananas und zartem Mozzarella auf knusprigem Teig.
Familienpizza
Große Pizza mit einer Auswahl an Belägen, perfekt für die ganze Familie.
Garnelensalat
Garnelensalat: Frische Garnelen mit knackigem Gemüse, serviert auf einem Bett aus grünem Salat und einem leichten Dressing.
Frühlingssalat
Frischer Frühlingssalat mit knackigem Gemüse, frischen Kräutern und einem leichten Vinaigrette-Dressing.
Thunfischsalat
Thunfischsalat mit frischem Gemüse, Oliven und einem leichten, würzigen Dressing.
Frutti Di Mare
Frutti di Mare: Frische Meeresfrüchte, zubereitet mit Knoblauch, Weißwein und Kräutern, serviert über Pasta.
Bewertungen
Brunhild
Wir waren eine Gruppe von 16 Leuten und hatten das Essen im Voraus bestellt, alles hat reibungslos geklappt und das Essen hat unsere Erwartungen erfüllt. Das Personal war sehr freundlich und es wurde gutes Bier gezapft.
Anna-Maria
Hier scheint die Zeit stehen geblieben. Der kleine Gastraum könnte so auch vor Jahrhunderten ausgesehen haben. Zu Essen gibt es Thüringer Küche (fleischlastig), aber auch französische Alternativen ( Flammkuchen). Letzterer war sehr lecker. Verschiedene Weine und Biere runden das Ganze ab. Nicht die große Kulinarik, aber lecker. Gerne wieder.
Hedi
Interessantes Restaurant in einem alten historischen Gebäude. Von außen eher unauffällig, innen jedoch wunderschön eingerichtet mit echten Antiquitäten und hübscher Dekoration. Das Betreiberpaar hat viele Jahre in der deutsch-französischen Region (Elsass) gelebt und die Küche nach Mühlhausen gebracht. Daher gibt es eine Mischung aus beiden Kulturen. Sehr leckerer Wein und köstlicher Flammkuchen lassen einen das Gefühl haben, als ob man in Frankreich isst. Das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt absolut. Einzig die Toiletten waren nicht in bestem Zustand (aber das kann ja wieder behoben werden). Wir kommen gerne wieder...
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