Gleis 7 Maulburg - Speisekarte

Salat

Frischer Salat mit knackigem Gemüse, sonnengeküssten Tomaten und einem Hauch von Zitrone.

Bigos

Gnocchi

Gnocchi: Zarte Kartoffelkissen, serviert mit einer reichhaltigen Tomatensauce und frischem Basilikum.

Schnitzel

Paniertes und knusprig gebratenes Schweineschnitzel, serviert mit einer Zitronenscheibe.

Cordon Bleu

Hähnchenbrust mit Schinken und Käse gefüllt, paniert und goldbraun gebacken.

R Ö S T I „ Gy Ro S “

R Ö S T I „ Ve G G I “

R Ö S T I „ Gl Ei S 7 “

R Ö S T I „ E L S A S S “

S A L A T „ Ca L I For N I A “

Zigeunerschnitzel Pommes Frites

R Ö S T I „ Z Ü R I Ch Er Ar T “

„Gleis 7“ Mit Speck, Käse, Zwiebeln

Wu R S T S A L A T „ E L S Ä S S Er Ar T “

Badener Pfännle S Chweinelendchen (Ca. 150G)

Putenschnitzel Paniert, Pommes Frites, Salat

Cordon Bleu Vom Schweinerücken, Pommes Frites

„Schwendi“ Mit Speck, Zwiebeln Und Münsterkäse

Schweineschnitzel Paniert, Pommes Frites, Salat

„Marco“ Mit Tomaten, Zwiebeln, Oliven, Hirtenkäse

Großer Salatplatte Nach Saison, Reichlich Garniert

Schweinefilet „Pikant“ S Chweinelendchen (Ca. 150G)

Rumpsteak „Madagaskar“ (Argentinisches Angus Ca. 250G)

Gemischter Salatteller Nach Saison, Reichlich Garniert

Rumpsteak „Kandertaler“ (Argentinisches Angus Ca. 250G)

Käsespätzle Frisch Zubereitet, Röstzwiebeln, Butterschmalz

„Spezial“ Mit Schinken, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Käse

Rahmschnitzel Frische Champignons, Selbstgemachte Eierspätzle

Rumpsteak (Argentinisches Angus Ca. 250G), Kräuterbutter, Brot

Rösti „Schweizer Art“ Mit Emmentaler Käse Gefüllt, 2 Spiegeleier

„Pikant“ Mit Schinken, Lauch, Zwiebeln, Paprika, Pepperoni, Käse

Folienkartoffeln Frisch Zubereiteter Kräuterquark Und Salatgarnitur

Folienkartoffel Mit Frisch Zubereitetem Kräuterquark, Salatgarnitur

Haw A I I To A S T Mit Schinken, Ananas, Käse, Garniert Mit Früchten

Pfiffiger Wurstsalat Auf Grünem Salat, Paprika, Essiggurken, Zwiebeln