"Als meine Eltern vor einigen Jahren dort stationiert waren, besuchte ich sie häufig in Griechenland, daher habe ich schon immer eine Vorliebe für die Menschen, die Kultur und das Essen Griechenlands gehabt. Mein Besuch in der Taverna Korfu letzte Woche brachte wundervolle Erinnerungen an diese Reisen zurück. Die Besitzer haben das Beste aus der Pandemie gemacht und ihr Restaurant wunderschön umgestaltet und aufgerüstet. Das Essen war so lecker; das Köfte auf meinem gemischten Grillteller war wie eine Zeitmaschine, die mich zurück in meine Lieblingstaverne am Strand auf meiner Lieblingsinsel brachte, als ich die Augen schloss, um es zu genießen. Unglaublich! Das Tzatziki war so lecker. Der Knoblauch blieb bis nach Hause in meiner Maske. Die Mitinhaberin bediente uns mit so viel echter Sorge um unser Wohlergehen. Ich fühlte mich wie ein willkommener Gast in ihrem Zuhause. Auch Chef Andreas kam heraus, um sicherzustellen, dass alles nach unserem Geschmack war, ohne aufdringlich zu sein. Es war ein unglaublicher Abend, den ich lange genießen werde. Vielen Dank für dieses Geschenk. Ich kann es kaum erwarten, zurück nach Marburg und zur Taverna Korfu zu gehen."
