Kapuzinerstube - Speisekarte

Der erste Eindruck ist, dass das Restaurant schmutzig und abgenutzt ist und auf jeder verfügbaren Oberfläche staubige Unordnung aufweist, was den Ort ungeliebt und unhygienisch erscheinen lässt. Die Speisekarte ist klein und basiert auf lokalen Gerichten mit saisonalen Variationen. Ich bestellte von dieser Speisekarte in der Hoffnung, frische Zutaten zu bekommen, aber alles schien aus der Dose zu stammen, gefroren oder einfach geschmacklos. Um das Ganze abzurunden, waren sowohl meine herzhafte Suppe als auch mein Filetsteak (auf Wunsch gut durchgegart, selten) seltsamerweise mit süßer Sahne aus der Dose überzogen ... zumindest haben sie die Pommes nicht vermasselt, da diese definitiv nicht h...

Wir waren in diesem Restaurant und waren nicht beeindruckt, aber als wir hörten, dass es den Besitzer gewechselt hatte, beschlossen wir, ihm noch eine Chance zu geben. Was für eine Verwandlung! Mit hellen Kerzen, knusprigen weißen Tischdecken und einer wirklich professionellen Bedienung talentierter junger Kellner versprach dieser Ort alles und enttäuschte uns dennoch nicht. Wir hatten keinen Vorspeise, sondern griffen gleich zum Hauptgang. Meine Frau, Vegetarierin, hatte Risotto mit Spinat, mein Schwiegervater Lachs und ich Rippchen. Das Risotto und der Lachs sahen gut aus und mir wurde gesagt, dass sie gut schmeckten, während die Rippchen wie Butter auf der Zunge waren. Günstigere Fleischs...

Wir waren schon mehrere Male dort und jedes Mal war das Essen großartig. Es kann etwas salzig sein, deshalb bitte ich oft darum, kein zusätzliches Salz zu verwenden. Aber für ein großes, deutsches Essen werden Sie sehr zufrieden sein. Es gibt auch ein paar vegetarische Optionen, aber es handelt sich hauptsächlich um Fleisch- oder Fischlokale. Die Portionen sind riesig. Mein Lieblingsgericht hier ist das Krezterfilet und ich bin mir nicht einmal sicher, um welche Art von Fisch es sich handelt. Es ist lokal (ich vermute Perch) vom Bodensee und sie machen ein einfaches Angebot, aber es ist perfekt. Mein Mann bekommt immer das Hirschsteak. Und mein Onkel bekam ein riesiges Rumpsteak und sagte, e...