Karg Braeustueberl - Speisekarte

Untermarkt 27, 82418 Murnau, Bavaria, Germany

🛍 Bier, Deutsch, Europäisch, Vegetarier

4.2 💬 625 Bewertungen

Telefon: +4988418272

Adresse: Untermarkt 27, 82418 Murnau, Bavaria, Germany

Stadt: Murnau

Gerichte: 7

Bewertungen: 625

Webseite: http://karg-murnau.de/

"Wer mal so richtig deftig bayerisch essen möchte, der wird keine bessere Adresse als das Karg Bräustüberl finden. Besonders schön an einem warmen Sommerabend ist der kleine Biergarten hinter dem Haus, denn innen ist es dem einen oder anderen vielleicht dann doch etwas zu urig. Die Bedienungen sind sehr freundlich und das Essen... Also wenn Schweinshaxn mit Knödel und Krautsalat, dann bitte hier!Und dazu muss man ein Karg Weißbier trinken, selbst wenn man wie wir eigentlich kein Weißbierfan ist - selbst Obama hat es beim G7-Gipfel 2015 probiert - deswegen ist der Slogan der Brauerei seitdem auch "Yes we Karg"..."


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Mein Mann und ich waren beide mit unseren jeweiligen Speisen sehr zufrieden. Die Bedienung war schnell und freundlich.Das Ambiente ist bayerisch gemütlich, wobei mir die Bilder (die mir eigentlich sehr gut gefallen) in diesem Rahmen nicht passend erscheinen.

Speisekarte - 7 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen.

Bewertungen

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Es muss schon ein paar Gründe haben, wenn es öfter mal schwierig ist einen Tisch zu ergattern - angefangen vom immer schnellen und super netten Service, über das immer leckere Essen bis hin zur bayrischen Gemütlichkeit der ganzen Gaststätte, es is einfach schee beim Karg :)Wir kommen immer wieder gerne!


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Gemütliche Gaststube mit schönem Nebenraum, freundlicher Bedienung und gutem Essen zu fairen Preisen. Wir haben hier die Premierenfeier für das Bauerntheaterstück "Andreas Vöst" mit Blasmusik und viel Bier gefeiert und hatten Spaß bis weit über Mitternacht hinaus. Das Karg Bräustüberl war dafür genau richtig.


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Wer mal so richtig deftig bayerisch essen möchte, der wird keine bessere Adresse als das Karg Bräustüberl finden. Besonders schön an einem warmen Sommerabend ist der kleine Biergarten hinter dem Haus, denn innen ist es dem einen oder anderen vielleicht dann doch etwas zu urig. Die Bedienungen sind sehr freundlich und das Essen... Also wenn Schweinshaxn mit Knödel und Krautsalat, dann bitte hier!Und dazu muss man ein Karg Weißbier trinken, selbst wenn man wie wir eigentlich kein Weißbierfan ist - selbst Obama hat es beim G7-Gipfel 2015 probiert - deswegen ist der Slogan der Brauerei seitdem auch "Yes we Karg"...

Kategorien

  • Bier Entdecken Sie unsere Auswahl an erfrischenden Bieren, von knackigen Lagern bis hin zu kräftigen Ales und reichen Stouts. Egal, ob Sie lokale Biere oder internationale Favoriten bevorzugen, wir haben das perfekte Pint, um Ihr kulinarisches Erlebnis zu bereichern.
  • Deutsch Genießen Sie die reichen Aromen der traditionellen deutschen Küche, mit herzhaften Fleischgerichten, würzigem Sauerkraut und üppigen Saucen. Freuen Sie sich auf authentische Gerichte, die den Geschmack Deutschlands auf Ihren Tisch bringen.
  • Europäisch Genießen Sie eine kulinarische Reise durch Europa mit unserem exquisit gestalteten Menü, das authentische Gerichte aus Frankreich, Italien, Spanien und darüber hinaus bietet und die frischesten Zutaten verwendet, um traditionelle Aromen zum Leben zu erwecken.
  • Vegetarier Freuen Sie sich auf unsere lebhafte Sammlung vegetarischer Gerichte, die mit den frischesten Grünen, reichen Aromen und herzhaften Gewürzen zubereitet werden. Genießen Sie einen gesunden, köstlichen Teller, der die besten Zutaten der Natur feiert.

Ausstattung

  • Parken
  • Mitnahme
  • Lieferung
  • Fernseher

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"Am Morgen geht es in die Berge, wir sind unterwegs. Im Mittagsverkehr der Berge fliehen wir, fallera – das ist es!! Ganz Bayern ist auf dem Rückweg von Ostern, was Nerven kostet. Auf unserer Fahrt nach Murnau fällt mir auf, dass ALL jene, die schneller fahren als Schatzl, wackelige Idioten sind und ALL jene, die langsamer fahren, fähigkeitslose Scheulinge! Irgendwann spuckt der Stau uns dann in Murnau aus, und wir schlendern gemütlich durch die Fußgängerzone. Es ist warm, um uns lächeln die Menschen und die Straßen-Gastronomie hat alle Hände voll zu tun. Nun, wer weiß, wo die freien Tische sind, braucht nicht lange zu suchen. Wir verlassen die Fußgängerzone sicher, biegen zweimal ab und stehen vor dem Schlossmuseum. Eine steile Treppe hinauf und wir erreichen den nahezu verlassenen Garten des Schlossvogels Restaurant Lounge Bar und Café! Ja, hier können wir jeden Tisch wählen, auch wenn es nur harte Biertische gibt, die garantiert Rückenschmerzen verursachen – aber was für ein Blick über die Dächer von Murnau! Ruhig! Und die Speisekarte ist super interessant!! Sofort kommt ein freundlicher Service und gibt uns genug Zeit, um sie durchzublättern. Ich stimme mit meinem Magen ab: „Wie viel magst du?“ „Zwei Gänge“, brummt es zurück. Alles klar, dann nehme ich einen Hauptgang und ein Dessert: Was selten passiert – ich kann mich nicht entscheiden.... Gebratener Ziegenkäse auf buntem Blattsalat mit Himbeerdressing? Oder doch lieber eine räucherige Lachs-Quiche?? Nein, nicht? Jetzt habe ich es: Gebratenes Zanderfilet auf Paprika-Rahm-Kraut!! Als der Service kommt, bestelle ich stattdessen Bärlauchknödel auf gemischtem Salat mit Joghurt-Knoblauch-Dressing für 8,50 €. Schatzl möchte ein Schnitzel Wiener Art mit Kartoffelsalat für 11,80 € – wie langweilig; Gegen den Durst zwei große Rhabarber-Schorlen für 3,40 €. Wenn die Stühle nicht so hart wären, könnte man so schön entspannt sitzen, so angenehm ruhig ist es hier. Aber auch ein zweiter, ebenso freundlicher Service wie der erste bringt uns unser Essen. Wie fein ist das?! Es ist schon lange her, dass ich so gute Knödel hatte. SEHR lange. Nicht zu hart und nicht zu weich, wunderbar umhüllt mit frischem Blatt, Parmesan drauf und der Salat so frisch, dass er fast noch leckt. Mild gleitendes Dressing – ich bin glücklich. Und auch Schatzl ist zufrieden mit seinem Schnitzel, goldbraun gebraten, nicht nur von oben, auch die Unterseite, einige Köche meinen ja, die Unterseite eines Schnitzels müsse fast schwarz sein wie eine Raucherlunge, das gehört schließlich nach unten, der Gast schaut nicht.... So kann es weitergehen. Zum Beispiel mit einer Limettenmousse für 4,90 € für mich und einem Apfelstrudel für 3,30 € für Schatzl sowie einem Espresso für 1,90 €. Die Mousse ist so cremig und luftig, dass es der Küche unmöglich war, perfekte Kammer zu stechen. Aber der Geschmack... Sogar jetzt, während ich schreibe, läuft mir das Wasser im Munde zusammen. Apfelstrudel mag ich nicht, daher interessiert mich nicht, was auf Schatzls Teller serviert wird. „Jetzt probier mal!“ fordert er mich auf. Alles klar, gut? SUPER! Leicht warm, großartig die homogene Masse aus kleinen Apfelstückchen – so etwas kauft man nicht, das muss man selbst machen. Ich hätte karamellisierte Walnüsse zum Rezept hinzugefügt, mein Schatz. Aber selbst ohne diese beiden Zutaten schmeckt der Strudel großartig. Der einzige Kritikpunkt, und auch das sagt Schatzl, als der Service zum Abräumen kommt, der Espresso war nicht heiß. Ohne Murren und aufrichtigem Bedauern bringt sie einen neuen. Ein Musterbeispiel! Auf dem Weg zur Toilette habe ich ein paar Innenräume erkundet, es gibt unterschiedlich gestaltete Sitzbereiche – das hat Charme. Drinnen ist alles sehr sauber, im Außenbereich scheint es einen gewissen Hang zu geben. Leider ist die Location nicht barrierefrei, es gibt überall Stufen oder Treppen. Fazit: Das Wort „pittoresk“ wurde wahrscheinlich für Murnau erfunden. Ein Ausflug hierher ist jedem ans Herz gelegt, und wenn der Hunger kommt, wissen jetzt alle Bescheid, wo! Parkmöglichkeiten gibt es kostenpflichtig, entweder auf der Seite der Fußgängerzone, von der wir gekommen sind, oder von der anderen Seite, wo auch der Museumseingang ist."