Telefon: +41216480707
Adresse: Route Du Bois-Genoud 36, 1204, Lausanne, Switzerland
Stadt: Lausanne
Gerichte: 10
Bewertungen: 2398
Webseite: http://www.boisgenoud.ch/
"Interessant für den Ort, der eine 5 verdient, ist das Menü sehr begrenzt, amüsierte den Mund viel zu lange im Kühlschrank und trocken, Tartar oben angebrannt, zu lange im Voraus zubereitet, Filet... kaum 120 g für mehr als Fr 50. Service für eine der Top-Mädchen, der Rest flink und ohne Qualität. Am Ende zu teuer für die Qualität des Essens und des Service... teuer für die Aussicht und den Park... Schade, 3 Geschäftsleute, die nie wiederkommen werden!"
Adresse
User
Love it. Nice view. Quiet garden and beautiful organic food.
Speisekarte - 10 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen.
Sorbet
Frisches, gefrorenes Dessert aus Fruchtsaft oder -püree, ohne Milchprodukte, leicht und erfrischend.
Tartare
Zartes, gewürfeltes, rohes Fleisch, gewürzt mit Senf, Kapern, Zwiebeln und Gewürzen, oft mit einem rohen Ei serviert.
Risotto
Cremiger Risotto mit Arborio-Reis, verfeinert mit Parmesan und frischen Kräutern.
Ravioli
Hausgemachte Ravioli gefüllt mit frischem Ricotta und Spinat, serviert in einer leichten Tomaten-Basilikum-Sauce.
Filet Mignon
Zartes, saftiges Rinderfilet, perfekt gegrillt, serviert mit Beilagen nach Wahl.
Beilagensalat
Kleiner frischer Salat mit einer Auswahl an saisonalem Gemüse und Dressing Ihrer Wahl.
Parmesan-Spargel
Knuspriger grüner Spargel, gebacken mit geschmolzenem Parmesan, serviert als leckere Beilage oder Vorspeise.
Schokoladenmousse
Luftiges Schokoladendessert, reichhaltig und cremig, vollmundiger Geschmack und zartschmelzend im Mund.
Bewertungen
User
Perfekt wie üblich, Lebensmittelqualität nur durch die atemberaubende Aussicht und Garten.
Gabriel
Großartige Umgebung, erstklassiger Service. Das Menü verlangt geradezu danach, probiert zu werden. Ich hatte eine tolle Zeit. Danke an den Koch.
Francois
Interessant für den Ort, der eine 5 verdient, ist das Menü sehr begrenzt, amüsierte den Mund viel zu lange im Kühlschrank und trocken, Tartar oben angebrannt, zu lange im Voraus zubereitet, Filet... kaum 120 g für mehr als Fr 50. Service für eine der Top-Mädchen, der Rest flink und ohne Qualität. Am Ende zu teuer für die Qualität des Essens und des Service... teuer für die Aussicht und den Park... Schade, 3 Geschäftsleute, die nie wiederkommen werden!
Lausanne
Lausanne, eine lebendige Stadt am Genfersee, kombiniert den Charme der französischsprachigen Schweiz mit atemberaubender natürlicher Schönheit; genießen Sie traditionelle Fondue und lokale Weine.
Kategorien
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Bio Frische, köstliche Gerichte aus den hochwertigsten Bio-Zutaten, sorgfältig zubereitet, um Ihren Körper zu nähren und Ihren Gaumen mit jedem Bissen zu erfreuen. Erleben Sie den Geschmack der Reinheit der Natur.
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Fastfood Genießen Sie eine Vielzahl von schnellen und köstlichen Mahlzeiten, die sich perfekt für unterwegs eignen. Von saftigen Burgern und knusprigen Pommes Frites bis hin zu erfrischenden Getränken – unser Fast-Food-Menü stillt Ihre Gelüste mit schnellem Service und unwiderstehlichen Aromen.
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Vegetarier Freuen Sie sich auf unsere lebhafte Sammlung vegetarischer Gerichte, die mit den frischesten Grünen, reichen Aromen und herzhaften Gewürzen zubereitet werden. Genießen Sie einen gesunden, köstlichen Teller, der die besten Zutaten der Natur feiert.
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Europäisch Genießen Sie eine kulinarische Reise durch Europa mit unserem exquisit gestalteten Menü, das authentische Gerichte aus Frankreich, Italien, Spanien und darüber hinaus bietet und die frischesten Zutaten verwendet, um traditionelle Aromen zum Leben zu erwecken.
Ausstattung
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Terrasse
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Hochzeit
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Jubiläum
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Sitzplätze
