Telefon: +41265645566
Adresse: Rue De Montsalvens 4, 1636, Broc, Switzerland
Stadt: Broc
Gerichte: 8
Bewertungen: 736
Webseite: http://www.lesmontagnards.ch/
"Die Suggestion „Chasse“ war eine gelungene Komposition von sorgfältig gekochten und präsentierten Gängen. Das Hirschfilet saignant wie bestellt, die Beilagen geschmacklich abwechslungsreich und liebevoll angerichtet ergänzten den Hauptgang ideal. Begrüssung, Ambiente und Service sehr frisch und angenehm. Preis/ Leistung ist top. Eine überraschende Entdeckung im Greyerzerland. Sehr zu empfehlen. Wir kommen wieder und sind gespannt auf die Sommerterrasse. Viel Erfolg!"
Adresse
sylvain
Ausgezeichnet und hilfreich. Ein köstlicher Abend und das Personal ist sehr professionell.
Speisekarte - 8 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen.
Sorbet
Frisches, gefrorenes Dessert aus Fruchtsaft oder -püree, ohne Milchprodukte, leicht und erfrischend.
Tartare
Zartes, gewürfeltes, rohes Fleisch, gewürzt mit Senf, Kapern, Zwiebeln und Gewürzen, oft mit einem rohen Ei serviert.
Risotto
Cremiger Risotto mit Arborio-Reis, verfeinert mit Parmesan und frischen Kräutern.
Ceviche
Frischer Fisch in Limettensaft mariniert, mit Zwiebeln, Koriander und Chili serviert. Ein leichter und erfrischender Klassiker.
Carpaccio
Dünn geschnittenes rohes Rindfleisch, in Olivenöl, Zitrone und Parmesankäse mariniert, serviert mit Rucola.
Roastbeef
Zartes Rindersteak, perfekt gegrillt, serviert mit einer pfeffrigen Sauce und Beilagen.
Cordon Bleu
Hähnchenbrust mit Schinken und Käse gefüllt, paniert und goldbraun gebacken.
Bewertungen
Maillard
Letzte Woche hatten wir ein romantisches Abendessen und hatten eine tolle Zeit. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen!
528alexian
Ein Menü für nur 75 Euro, bestehend aus 7 Gängen, alle sehr schön und absolut köstlich. Ein wahrer Genuss, ich empfehle dieses Restaurant zu 100%!
retolin
Die Suggestion „Chasse“ war eine gelungene Komposition von sorgfältig gekochten und präsentierten Gängen. Das Hirschfilet saignant wie bestellt, die Beilagen geschmacklich abwechslungsreich und liebevoll angerichtet ergänzten den Hauptgang ideal. Begrüssung, Ambiente und Service sehr frisch und angenehm. Preis/ Leistung ist top. Eine überraschende Entdeckung im Greyerzerland. Sehr zu empfehlen. Wir kommen wieder und sind gespannt auf die Sommerterrasse. Viel Erfolg!
Kategorien
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Cafés Charmante Cafés bieten eine Vielzahl von frisch gebrühten Kaffees und Tees, zusammen mit leichten Snacks, Gebäck und Desserts. Perfekt für einen morgendlichen Energieschub oder einen nachmittäglichen Genuss in einer gemütlichen Atmosphäre.
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Europäisch
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Französisch Klassische französische Küche, die zeitlose Eleganz zeigt, unser Menü bietet reichhaltige und geschmackvolle Gerichte, die mit traditionellen Techniken und saisonalen Zutaten zubereitet werden und ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis versprechen. Bon appétit!
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Schweizerisch Die Schweizer Küche bietet eine köstliche Mischung aus herzhaften Fleischgerichten, reichhaltigen Käsesorten, frischem Gemüse und kräftigem Brot, die alle die vielfältigen kulturellen Einflüsse und traditionellen Aromen der Schweiz widerspiegeln.
Ausstattung
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W-lan
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Disko
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Sicht
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Terrasse
