L'informel - Speisekarte

Restaurant de l'Hôtel de Ville

➤ Rue d'Yverdon 1, 1023 Crissier, 1032, Switzerland

Cafés • Fastfood • Vegetarier • Restaurants

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"we are happy to have 3* Michelin establishments in numerous restaurants, so many other restaurants have remarkable at the same level, from which the basis of a robust benchmark. l’hotel de ville is always a tasty bite, as the kitchen is classic classic classic...is without question our preference about completely contemporary Nordic style and the dishes are excellently presented. also with our high expectations based on previous visits, the restaurant could really surpass. we had their longest tasting menu, which, according to the dish, was full of taste, clever textures, perfect seasoning and beautifully arranged components. it is unusual to have a long tasting menu, where each dish is of the same level as there are often mises here and there; this was hit after the hit. every little detail had been considered and in contrast to so many contemporary style restaurants, hot eating here is just that, served hot. the service is friendly, informative and especially with a real passion and proudly delivered for the product. I want to see that as a diner. the cheese car must have had more than 40 different cheeses from which generous portions were served; exemplarary. actually, the whole experience here is one that feels very generous and is worth more than the price. the quality of the technology and skill shown in each individual court must be learned. if I had to recommend only a 3* michelin restaurant without question, l’hotel de ville would be my suggestion; quite simple, eating is not really better than that."

Hong Yan

➤ Rue de la Pontaise 49 | Avenue du Mont-Blanc 1, Lausanne 1018, Switzerland

Cafés • Sushi • Fastfood • Asiatisch

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"Toller Service, auch wenn die Kellner uns manchmal ein wenig vergessen haben. Der Manager ist großartig und das Restaurant hat sich sehr verändert und entwickelt sich immer noch weiter. Das Essen ist gut, besonders die Desserts und die Szechuan-Auberginen. Die Gerichte sind sehr gut, leider steht nicht im Menü, ob die Gerichte scharf sind oder nicht. Ein paar kleine Verbesserungsbereiche, aber insgesamt ein großartiger Ort, die Atmosphäre ist toll, die Toiletten sind sauber. Ich werde ohne zu zögern wiederkommen!"

Xin Yuan

➤ Route De Lausanne 38, 1052 Le Mont-sur-Lausanne, Switzerland, Swiss Confederation

Huhn • Sushi • Suppe • Fleisch

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"Das Essen war schrecklich, voller Fett, das Fleisch überhaupt nicht appetitlich... und zwei Fehler in der Bestellung."

Delta du Mékong

➤ route des Flumeaux 1, 1008 Prilly, Switzerland

Suppe • Grill • Restaurants • Meeresfrüchte

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"Das war eine Lieferung. Das Essen schmeckte gut. War nicht toll, aber es war okay. Ich habe noch nie so einen kleinen Teil in meinem Leben gesehen. Ich war danach noch hungrig! und ich habe nie meine Portionen in einem Restaurant beendet und habe normalerweise Reste für den nächsten Tag. Ich mag es nicht, Ärger zu machen, aber wenn ich im Restaurant gewesen wäre, hätte ich wahrscheinlich den Kellner gefragt, als der Rest meines Geschirrs auftauchte, war es so klein. Wird nie wieder von hier bestellen. Sehr enttäuscht vor allem, weil der Preis nicht gerade billig war."

La Sosta

➤ Route Du Châtelard 56, Le Mont-sur-Lausanne 1018, Switzerland

Pizza • Pasta • Fastfood • Tatarsteak

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"Ausgezeichnete Küche, effizienten Service trotz eines überfüllten Restaurants, zu empfehlen!"