Telefon: +496119905530,+49611990550,+4961109905530
Adresse: Webergasse 6-8 65183 Wiesbaden, Germany
Stadt: Wiesbaden
Gerichte: 29
Bewertungen: 1389
Webseite: https://www.martino.kitchen/
"Großartige Küche, für mich auf 1-Sterne-Niveau. Und wir haben schon bei etlichen Sterneköchen (1-3 Sterne) gegessen. Sowohl das Tatar, als auch die selbstgemachten Pasta mit schwarzem Trüffel und das überraschend große Rinderfilet waren auf den Punkt zubereitet und sehr gut abgeschmeckt. Die Weinkarte ist umfangreich mit zum Teil sehr teuren Weinen. Man findet sich schnell im dreistelligen Bereich wieder und es gibt nur einige günstigere Weine. Bei denen haben wir jedoch einen echten Volltreffer gelandet. Wir entschieden uns für einen Barbera d 'Asti, der sich als 3-Gläser-Wein herausstellte und dafür unglaublich günstig war. Den haben wir nun auch direkt privat in etwas größerer Menge geor...
Adresse
Vinicus
Ein wunderbarer Abend, vielen Dank! Bis bald!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Speisekarte - 29 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen.
Sorbet
Frisches, gefrorenes Dessert aus Fruchtsaft oder -püree, ohne Milchprodukte, leicht und erfrischend.
Tartare
Zartes, gewürfeltes, rohes Fleisch, gewürzt mit Senf, Kapern, Zwiebeln und Gewürzen, oft mit einem rohen Ei serviert.
Oktopus
Oktopus und Orzo: Zarter gegrillter Oktopus serviert über würzigem Orzo, angereichert mit frischen Kräutern und einer leichten Zitrusnote.
Tiramisu
Klassisches italienisches Dessert mit geschichtetem Espresso-getränktem Biskuit und Mascarponecreme, bestäubt mit Kakaopulver.
Carpaccio
Dünn geschnittenes rohes Rindfleisch, in Olivenöl, Zitrone und Parmesankäse mariniert, serviert mit Rucola.
Cannelloni
Cannelloni: Mit Ricotta und Spinat gefüllte Teigrollen, in Tomatensoße gebacken und mit Parmesan bestreut.
Tomatensuppe
Tomatensuppe: Eine herzhafte und cremige Suppe, die aus frischen Tomaten, Gewürzen und Sahne zubereitet wird.
Filet Mignon
Zartes, saftiges Rinderfilet, perfekt gegrillt, serviert mit Beilagen nach Wahl.
Pasta Bolognese
Hausgemachte Nudeln mit herzhaftem Bolognese-Ragout, langsam gekocht mit Rinderhackfleisch und frischen Kräutern.
Parmesan-Spargel
Knuspriger grüner Spargel, gebacken mit geschmolzenem Parmesan, serviert als leckere Beilage oder Vorspeise.
Spaghetti Bolognese
Hausgemachte Spaghetti Bolognese in reichhaltiger Tomatensauce mit würzigem Rinderhackfleisch und aromatischen italienischen Kräutern.
Bewertungen
Michael
Ich war mit meiner Freundin da. Sehr leckeres Essen. Sehr freundlicher Service. Gerne wieder.
Hedwig
Wir hatten gestern einen tollen Abend. Der Service war großartig und das Essen war ausgezeichnet. Etwas anderes und kann mit viel vorbereitet werden. Wir kommen zurück
SinanTemelli
Großartige Küche, für mich auf 1-Sterne-Niveau. Und wir haben schon bei etlichen Sterneköchen (1-3 Sterne) gegessen. Sowohl das Tatar, als auch die selbstgemachten Pasta mit schwarzem Trüffel und das überraschend große Rinderfilet waren auf den Punkt zubereitet und sehr gut abgeschmeckt. Die Weinkarte ist umfangreich mit zum Teil sehr teuren Weinen. Man findet sich schnell im dreistelligen Bereich wieder und es gibt nur einige günstigere Weine. Bei denen haben wir jedoch einen echten Volltreffer gelandet. Wir entschieden uns für einen Barbera d 'Asti, der sich als 3-Gläser-Wein herausstellte und dafür unglaublich günstig war. Den haben wir nun auch direkt privat in etwas größerer Menge geord...
Wiesbaden
Wiesbaden, eine historische Kurstadt, bietet kulinarische Köstlichkeiten wie Handkäse mit Musik, ein Sauermilchkäse mit Zwiebeln und Essig, der die lokalen hessischen Aromen widerspiegelt.
Kategorien
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Wein Eine kuratierte Auswahl an erlesenen Weinen aus aller Welt, mit reichhaltigen Rotweinen, knackigen Weißweinen und eleganten Rosés, die perfekt zu Ihrem Essen passen. Genießen Sie das einzigartige Aroma, den Geschmack und die Komplexität jeder Flasche.
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Asiatisch
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Mittelmeer Genießen Sie das lebendige Wesen des Mittelmeers mit Gerichten, die von den sonnenverwöhnten Küsten inspiriert sind. Genießen Sie frische Oliven, lebhafte Kräuter, reichhaltige Olivenöle und eine Vielzahl von Meeresfrüchten und gegrilltem Fleisch.
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Europäisch Genießen Sie eine kulinarische Reise durch Europa mit unserem exquisit gestalteten Menü, das authentische Gerichte aus Frankreich, Italien, Spanien und darüber hinaus bietet und die frischesten Zutaten verwendet, um traditionelle Aromen zum Leben zu erwecken.
Ausstattung
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Amex
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Wein
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Kellner
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Ec-karte
