Moderne Trattoria Du Bourg

Bliss Take-away

➤ Rue Du Pont-Suspendu 8, 1700, Fribourg, Switzerland

Kebab • Fastfood • Vegetarier • Europäisch

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"Meine Freundin nennt mich manchmal scherzhaft Sossenmensch , da ich Sugo über alles liebe und ein gutes Essen oftmals durch die Qualität der Sossen und Dips definiert wird. Im Restaurant Bliss in Fribourg schlug mein Herz am vergangenen Wochenende höher, da ich eine Bowl mit Linsenbällen, traumhaftem Tomatensugo und leckerem Sour Creme geniessen konnte. Das Dessert war ein Früchtekuchen mit einer so zarten Konsistenz, dass ich gleich am Tresen nachfragen musste, wie sie das gemacht haben. Das geheime Rezept habe ich natürlich nicht erfahren dürfen, aber zumindest kenne ich jetzt eine der wichtigen Zutaten. Ha! Sehr zu empfehlendes Restaurant mit wunderbaren Menschen. Meine Freundin und ich haben den Besuch sehr genossen. Empfehlung 5 Sterne."

Le Lotus

➤ boulevard de Pérolles 81, 1700 Fribourg, Switzerland

Huhn • Pasta • Caterer • Fleisch

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"Die Besitzerin, Fong, liebt ihr Kochen und teilt gerne die Aromen und Geschmäcker ihres Heimatlandes. Dies zeigt sich in den frischen und authentischen Gerichten, die sie anbietet. Verwechseln Sie Lotus nicht mit einem Restaurant, es richtet sich an die mittägliche Menge hungriger Studenten und lokaler Büroangestellter, die von knurrenden Mägen motiviert sind und etwas Besonderes zu einem guten Preis suchen - und Fong erfüllt diese Erwartungen mehr als nur. Lotus serviert vietnamesisch inspirierte Sandwiches und ein minimalistisches Mittags-Wok-Menü (Reisnudelgerichte), aber lassen Sie sich davon nicht abschrecken. Alles, was aus ihrer Küche kommt, schmeckt fantastisch! Früher nahm sie auch Mittagsbestellungen im Voraus entgegen und bereitete sie so vor, dass sie kurz vor dem Mittagessen an die Unternehmensrezeption geliefert wurden, aber ich glaube, diese Zeiten sind vorbei. Trotzdem, wenn Sie und Ihre Bürokollegen entlang des Perolles Boulevard oder in der Nähe Lotus noch nicht ausprobiert haben, sollten Sie das tun. Sie spricht Englisch und ist immer gerne hilfsbereit, was in der Schweiz oft eine seltene Eigenschaft ist!"

Spizzi Pizza

➤ rue de l' Abbe-Bovet 5, Fribourg 1700, Switzerland

Bier • Pizza • Getränke • Europäisch

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"Als großer Liebhaber der italienischen Küche kann ich sagen, dass ich noch nie eine so wunderbare Pizza probiert habe, nicht einmal in Italien. Essen Sie auch im Spizzi, Sie werden meiner Meinung zustimmen und glücklich sein. Der Service ist freundlich, das Restaurant ist klein und fein."

Des Trois Tours

➤ Route de Bourguillon 15, 1722 Bourguillon , Switzerland

Europäisch • Vegetarier • Glutenfrei • Französisch

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"Das Restaurant befindet sich abseits des Zentrums von Freiburg, daher sollte man am besten mit dem Taxi dorthin fahren, um unangenehme Begegnungen auf dem Rückweg zu vermeiden. Der Raum, der uns empfängt, ist nicht besonders schön, aber na ja, wir können nicht alle die besten Plätze haben. Der Empfang war nichts Besonderes, aber für diese Art von Restaurant ist das normal. Zunächst könnte man das Fehlen einer Speisekarte und die Festlegung auf ein festes Menü bedauern, aber in unserem Fall war das ein Glücksfall. Die Weinkarte bietet eine große Auswahl an Weinen aus unserem schönen Land, aber egoistischerweise hätte sie ein wenig mehr Auswahl (bei den Weißweinen) bei unseren französischen Nachbarn verdient. Ein Hinweis: Wenn eine Flasche nicht mehr verfügbar ist, wäre es ratsam, dies zu kennzeichnen. Insgesamt war es ein sehr angenehmer Abend in einem Restaurant, das seinen"

Le Perolles

➤ Boulevard De Perolles 1, 1700, Fribourg, Switzerland

Französisch • Schweizerisch • Francesa Classica • Französisch-klassisch

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