Octopus - Speisekarte

Bahnhofstr. 25A, 25761 Busum, Schleswig-Holstein, Germany, Büsum

🛍 Käse, Pizza, Gäste, Pasta

4.1 💬 994 Bewertungen
Octopus

Telefon: +4948343677

Adresse: Bahnhofstr. 25A, 25761 Busum, Schleswig-Holstein, Germany, Büsum

Stadt: Büsum

Gerichte: 25

Bewertungen: 994

Webseite: http://www.octopus-buesum.de/

"Nach einem schönen Tag in Büsum hatte mein Freund ein Abendessen im Octopus für ein paar Leute organisiert. Ich besuchte das Restaurant und war angenehm überrascht, ein so gemütliches schönes Lokal zu sehen, das es in Dithmarschen seit Jahren nicht mehr gab. Das Essen war... köstlich, natürlich bestellte ich Ofenkartoffeln, nicht viele Länder haben gute und schmackhafte Kartoffeln, also ist es immer ein Genuss, wenn ich nach Deutschland zurückkomme, was ausgezeichnet war. Alle waren gut gelaunt und die gesamte Atmosphäre war entspannt und gemütlich. Wir blieben lange und hatten einige Verdauungsbeschwerden. Ich würde dieses Lokal empfehlen, da es eine einladende Atmosphäre, guten Service un...


Adresse

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Alois Alois

Gemütliches Flair, leckeres Essen (die Pizza ist immernoch eine der Besten!) und freundliches Personal. Wenn ich in Büsum bin, gucke ich so gut wie immer rein!

Speisekarte - 25 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen.

Bewertungen

Angelo
Angelo

Waren 2x dort, beim 1. Mal wurden wir ewig von der Bedienung ignoriert (war mit Bekannten beschäftigt). Beim 2. Mal (wir hatten einen Auflauf) wurde uns beiden auf dem Heimweg so schlecht, dass wir nach Hause renben mussten.


User
User

Nach einem schönen Tag in Büsum hatte mein Freund für ein paar Leute ein Abendessen im Octopus arrangiert. Ich war zu Besuch und war angenehm überrascht, einen so gemütlichen, schönen Ort zu sehen (ich war seit Jahren nicht mehr in Dithmarschen). Das Essen war köstlich, natürlich bestellte ich Ofenkartoffeln (nicht viele Länder haben gute und schmackhafte Kartoffeln, daher ist es immer ein Genuss, wenn Sie nach Deutschland zurückkehren), was ausgezeichnet war. Alle waren gut gelaunt und es herrschte eine entspannte und gemütliche Atmosphäre. Am Ende blieben wir lange und tranken ein paar Digestifs. Ich würde dieses Hotel empfehlen, da es eine einladende Atmosphäre, guten Service und leckere...


User
User

Nach einem schönen Tag in Büsum hatte mein Freund ein Abendessen im Octopus für ein paar Leute organisiert. Ich besuchte das Restaurant und war angenehm überrascht, ein so gemütliches schönes Lokal zu sehen, das es in Dithmarschen seit Jahren nicht mehr gab. Das Essen war... köstlich, natürlich bestellte ich Ofenkartoffeln, nicht viele Länder haben gute und schmackhafte Kartoffeln, also ist es immer ein Genuss, wenn ich nach Deutschland zurückkomme, was ausgezeichnet war. Alle waren gut gelaunt und die gesamte Atmosphäre war entspannt und gemütlich. Wir blieben lange und hatten einige Verdauungsbeschwerden. Ich würde dieses Lokal empfehlen, da es eine einladende Atmosphäre, guten Service und...

Kategorien

  • Käse Eine kuratierte Auswahl an handwerklichen Käsesorten aus aller Welt, die mit vielfältigen Geschmäckern und Texturen den Gaumen erfreuen. Perfekt zum Teilen oder individuell mit den idealen Begleitungen zu genießen.
  • Pizza Tauchen Sie ein in unsere perfekt gebackenen Pizzen, zubereitet mit handgeworfenem Teig, reichhaltiger Tomatensauce und einer Mischung aus Gourmet-Käsen. Jede Scheibe platzt vor frischen Belägen und sorgt für einen köstlichen Bissen jedes Mal.
  • Gäste Klassische Diners servieren eine Vielzahl herzhaft-wohliger Speisen, von ganztägigen Frühstücken und saftigen Burgern bis hin zu hausgemachtem Hackbraten, cremigen Milchshakes und klassischen amerikanischen Pies in einer gemütlichen, nostalgischen Atmosphäre.
  • Pasta Freuen Sie sich auf unsere Auswahl an klassischen und zeitgenössischen Pasta-Gerichten, die alle mit frischen, hochwertigen Zutaten und geschmackvollen Saucen zubereitet werden, die in jedem Bissen das Wesen der italienischen Küche einfangen.

Ausstattung

  • Lieferung
  • Bedienung
  • Fernsehen
  • Fernseher

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"Man öffnet die Tür, tritt ein und fühlt sich im Museum: alte Paneele an den Wänden, über Muscheln, Muscheln, Miesmuscheln, silberglänzendes Perlmutt, Modelle historischer Schiffe, eine Gallionsfigur es gibt kaum freien Platz, die Vielfalt ist kaum zu beschreiben, ist immer faszinierend und zeigt sich als ruhiger in den Geschäftszeiten. Das Auge beweist, dass die dichten Möbel, das Bassin, in dem schlummernde Hummer warten, um ins kochende Wasser geworfen zu werden, der Grill, in dem ein Wildschwein rotiert, und ein passender Pelz, auf dem ein Buffet aufgetischt ist. Denn es ist kein Museum, es ist ein Restaurant für Gäste mit hohen Ansprüchen, für mich das stilvollste in Büsum. Und es ist nicht billig. Von den dreistelligen Preisen auf der Weinkarte muss man sich nicht erschrecken. Es ist auch ein bisschen günstiger. Wir rechnen mit €100 für einen schönen Abend. Trotz des außergewöhnlichen Ambientes ist es kein Ort für Angeber. Jeans-Gäste sind willkommen. Auf seinem Rundgang durch sein Lokal grüßt der Chef jeden freundlich. In der dritten Generation führt Chef Karl Heinz Kolle das Restaurant, das aus einer alten Kneipe stammt. Er ist ein Küchenmeister, Jäger und Hege, letzteres vor allem in ehrenamtlicher Funktion für die Robben, die nicht mehr gejagt werden dürfen. Der Jäger erklärt das Wildschwein und das weitere herbstliche Angebot wild, das der Chef zusammen mit dem Gemüse des Dithmarscher Landes auf den Tisch bringt. Es gibt auch das typische Angebot von Fisch und anderen Meeresbewohnern für einen Hafenstandort. Es lohnt sich, die Speisekarte durchzublättern, denn am Rand finden sich schöne lokale Fotos. Während unseres aktuellen Besuchs bestellten wir ein Menü, das wie ein besonderes Angebot für Touristen mit einem Preis von €21,90 in dieser Gegend schien. Demnach waren wir erstaunt, dass wir sogar einen aufwändigeren Gruß aus der Küche erhielten, ein Sanktuarium aus Fett und Gemüse auf einem Bett von Möhren. Nach einer Nudeltorte-Suppe mit Entenbruststreifen gab es ein Wildragout mit Kroketten und zwei Kohlsorten. Alles war von erstklassiger Qualität, Frische und Zubereitung, nur bei den Kroketten blieb die Frage, ob es sich um ein Industrieprodukt handelte. Der rote Pudding mit Vanilleeis und Sahne als Nachspeise war comme il faut. Der Service war so, wie wir es uns wünschen. Der junge Kellner schien eher wie ein bestens eingeführter Sohn des Hauses: charmant, unauffällig, erklärend und routiniert beim Servieren. Ist also alles perfekt? Ich muss etwas sagen: Die Lampen mit den Schirmen aus Stoff sind so schön, vielleicht findet man für sie, trotz der Brüsseler Kontrollleuchten, die alle das gleiche Licht abgeben, die passenden Leuchten. Update vom Sommer 2020: Das mit den Lampen ist jetzt okay. In diesem Jahr eröffnete die Familie Kolle neben ihrem alten Familienhaus ein neu gebautes Hotel. 24 Zimmer gibt es und sie sind mit maßgefertigten Möbeln ausgestattet. Die ersten Gäste waren ein Brautpaar, wie mir der Seniorchef erzählte, und das Probebett war gut über dem Bett..."