Hôtel Palafitte - Speisekarte

Route Des Gouttes D'Or 2, 2000 Neuchâtel, Switzerland, Swiss Confederation

🛍 Fisch, Hotels, Europäisch, Französisch

★ 4 💬 337 Bewertungen

Telefon: (+41)327230202

Adresse: Route Des Gouttes D'Or 2, 2000 Neuchâtel, Switzerland, Swiss Confederation

Stadt: Neuchâtel

Gerichte: 10

Bewertungen: 337

Webseite: http://www.palafitte.ch

"Wo soll ich anfangen: Entree ist eine geschmackvoll eingerichtete Bar, in der Sie einen Aperitif genießen können. Der Hauptraum ist wunderschön im maritimen Stil eingerichtet (wie auch das gesamte Personal) und bietet einen herrlichen Blick auf den See. Das Personal ist großartig: professionell, aber nie „steif“. Regionaler Weißwein (Chasselas) für den Anfang war erstklassig. Wir hatten als Vorspeise Lachs/Foie Gras. Beide waren außergewöhnlich geschmackvoll. Ich habe mich für den Toskana-Rotwein als Hauptgericht entschieden, und was für ein Hauptgericht ... Einfach das Beste, was ich in den letzten Jahren gegessen habe (Rind und Huhn): originell, super lecker (Sauce, Trüffel, Foie), gut zu...

Adresse

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Francisco Francisco
★ ★ ★ ★ ★

Das Abendessen im La Table de Palafitte war ein Dankeschön an meine Gastgeber, die mich die ganze Woche über bewirtet haben. Die Speisekarte war sehr abwechslungsreich und das Essen war sehr schön präsentiert und ausgewogen. Preislich ist es teuer, aber das berücksichtigt man normalerweise, wenn man in einer solchen Einrichtung bucht.

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Speisekarte - 10 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen.

Ravioli
Ravioli

Hausgemachte Ravioli gefüllt mit frischem Ricotta und Spinat, serviert in einer leichten Tomaten-Basilikum-Sauce.

Carpaccio
Carpaccio
Terrine De
Terrine De
Nudelsalat
Nudelsalat
Perches Loë
Perches Loë
Capuccino De
Capuccino De
Kartoffelsalat
Kartoffelsalat
Kartoffelsalat
Kartoffelsalat

Kartoffelsalat mit cremigem Dressing, knackigem Gemüse und frischen Kräutern für einen erfrischenden Geschmack.

Œuf Fermier Parfait Du Pays D’en
Œuf Fermier Parfait Du Pays D’en
Pressé De Foie Gras De Canard Des
Pressé De Foie Gras De Canard Des

Bewertungen

Daniel
Daniel
★ ★ ★

We went for the Sunday brunch (having heard only good things about it). The food did not disappoint, it was indeed very good. However the waitress assigned to our table was terrible (Ms E She was rude and overall disrespectful. I have no idea where...they found her and I understand this job is not for everyone, but perhaps this may be the time for her to reconsider her career choice. I would not expect this kind of behaviour from a cheap pub, let alone from a restaurant of that standing.

Hạnh
Hạnh
★ ★ ★

We went to Sunday brunch and were disappointed with the food offered: Potato salad, pasta salad, mashed potatoes, those are not worthy of a stars. The tiny buffet had a very limited selection, including the dessert section. The main course of mashed potatoes and...braised beef wasn’t served hot. A good selection of local cheeses but no labels so we didn’t know what they were. The person serving us wasn’t able to recommend a wine. They merely pointed us to the most expensive wine on the menu…

Nicolas
Nicolas
★ ★ ★ ★ ★

Wo soll ich anfangen: Entree ist eine geschmackvoll eingerichtete Bar, in der Sie einen Aperitif genießen können. Der Hauptraum ist wunderschön im maritimen Stil eingerichtet (wie auch das gesamte Personal) und bietet einen herrlichen Blick auf den See. Das Personal ist großartig: professionell, aber nie „steif“. Regionaler Weißwein (Chasselas) für den Anfang war erstklassig. Wir hatten als Vorspeise Lachs/Foie Gras. Beide waren außergewöhnlich geschmackvoll. Ich habe mich für den Toskana-Rotwein als Hauptgericht entschieden, und was für ein Hauptgericht ... Einfach das Beste, was ich in den letzten Jahren gegessen habe (Rind und Huhn): originell, super lecker (Sauce, Trüffel, Foie), gut zub...

Kategorien

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  • Europäisch
  • Französisch Klassische französische Küche, die zeitlose Eleganz zeigt, unser Menü bietet reichhaltige und geschmackvolle Gerichte, die mit traditionellen Techniken und saisonalen Zutaten zubereitet werden und ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis versprechen. Bon appétit!

Ausstattung

  • Sicht
  • Brunch
  • Parken
  • Terrasse

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