Telefon: +41323222555
Adresse: Zentralstr. 15, 2502 Biel, Biel/Bienne, Switzerland
Stadt: Biel/Bienne
Gerichte: 8
Bewertungen: 2648
Webseite: https://www.perroquetvert.ch/
"Leckeres Essen, aber lange Wartezeiten. Wir kamen um 19:15 Uhr an, die Vorspeise wurde um 20 Uhr serviert und das Hauptgericht um 21:15 Uhr… Bevor wir das Dessert hatten, fragten wir, ob die Wartezeit auch sehr lang sei... und das war sie. Offenbar ein Personalmangel (nicht genug Mitarbeiter... . Also gingen wir ohne Nachtisch, obwohl wir ihn wirklich wollten. Es ist immer noch überraschend, das Restaurant voll zu besetzen, wenn es mir in der Küche nicht folgt. Besonders, da wir immer noch einen bestimmten Preis für die Gerichte zahlen. Es war besser das Restaurant voll zu besetzen, als halb leer, um einen guten Service zu gewährleisten. Alle Tische neben mir beschwerten sich ebenfalls. Res...
Adresse
Marylou
Ein Moment großer Entdeckung, ein wirklich herzlicher Empfang und sehr gute Produkte im Angebot.
Speisekarte - 8 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen.
Salat
Frischer Blattsalat mit Tomaten, Gurken, Oliven und einem leichten Balsamico-Dressing.
Tartare
Zartes, gewürfeltes, rohes Fleisch, gewürzt mit Senf, Kapern, Zwiebeln und Gewürzen, oft mit einem rohen Ei serviert.
Risotto
Cremiger Risotto mit Arborio-Reis, verfeinert mit Parmesan und frischen Kräutern.
Carpaccio
Dünn geschnittenes rohes Rindfleisch, in Olivenöl, Zitrone und Parmesankäse mariniert, serviert mit Rucola.
Roastbeef
Zartes Rindersteak, perfekt gegrillt, serviert mit einer pfeffrigen Sauce und Beilagen.
Filet Mignon
Zartes, saftiges Rinderfilet, perfekt gegrillt, serviert mit Beilagen nach Wahl.
Bewertungen
Serge
Ausgezeichnete Präsentation. Makelloser und sorgfältiger Service. Der Boss und sein Vater, die ihre Kunden am Tisch begrüßen, die Kellner, alle jung, aber bereits von sehr hoher Qualität. Wir empfehlen ohne Einschränkung! Serge Annick am 22.04.2023.
Vector
Hervorragend für Kaffee am Morgen, leider katastrophal für das Essen diesen Samstagabend. Massiver Verzug, vernachlässigter Service und sehr begrenzte Preise für die Speisen. Schade, denn ansonsten war es gut gekocht. Es wurde uns gesagt, dass es außergewöhnlich sei. Ich werde zurückgehen, um mich selbst zu überzeugen.
Nebi
Leckeres Essen, aber lange Wartezeiten. Wir kamen um 19:15 Uhr an, die Vorspeise wurde um 20 Uhr serviert und das Hauptgericht um 21:15 Uhr… Bevor wir das Dessert hatten, fragten wir, ob die Wartezeit auch sehr lang sei... und das war sie. Offenbar ein Personalmangel (nicht genug Mitarbeiter... . Also gingen wir ohne Nachtisch, obwohl wir ihn wirklich wollten. Es ist immer noch überraschend, das Restaurant voll zu besetzen, wenn es mir in der Küche nicht folgt. Besonders, da wir immer noch einen bestimmten Preis für die Gerichte zahlen. Es war besser das Restaurant voll zu besetzen, als halb leer, um einen guten Service zu gewährleisten. Alle Tische neben mir beschwerten sich ebenfalls. Rest...
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Ausstattung
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Terrasse
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Bedienung
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Haustiere
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Sitzplätze
