"Allgemein Zum Besuch meiner Schwiegermutter wollten wir einfach mal schön Essen gehen... Bedienung Wir hatten am selben Tag einen Tisch vorbestellt, der uns auch nach der Anfunft direkt gezeigt wurde. Da der Innenraum mit Gästen bereits gut gefüllt war, bemerkten wir recht schnell, daß wir ein akustisches Problem hatten: man konnte sich nur schwer verständigen und so wechselten wir auf die sehr schöne Terrasse. Von Seiten der Bedienung war dies kein Problem und wir konnten in angemessenem Zeitrahmen unsere Bestellung aufgeben. Der Service, der durch zwei Servicedamen gemeistert wurde, war durchaus freundlich und kompetent. Leider waren die Wartezeiten nicht im Rahmen. Obwohl das Lokal in keinster Weise voll besetzt war, warteten wi auf die Vorspeisen fast eine Stunde. Während wir mit der Vorspeise beschäftigt waren, wurde angefragt, ob der Hauptgang abgerufen werden könnte was wir bejahten. Die Zeit zwischen den Gängen, war dann mit weiteren 10 Minuten ok. Das Essen Als Gruß aus der Küche wurden uns im Vorfeld ein Brotkorb mit Kräutercreme serviert. Das Körnerbrot war frisch und lecker die Creme (Quark o Joghurtbasis) mit frischen Kräutern passte sehr schön. Wir bestellten als Vorspeise: Tomatenconsommé mit Quarknocken Preis 6,50€ Die Suppe kam schön heiß in einer großen gut gefüllten Löwenkopfterrine. Allerdings verstehe ich unter Consommé eine klare Suppe. Dies war nicht der Fall. Die Einlage bestand aus zwei daumendicken Quarkklöschen und frischen Tomatenwürfeln. Der Geschmack war ok durchaus tomatig, aber ich hatte schon den Verdacht ein wenig Tüte herauszuschmecken. Zur Suppe wurden zwei kleine Scheiben Körnerbrot gereicht. Sehr lecker und ausreichend. Westfalenburger (ein aus zwei Scheiben Reibekuchen, einer Scheibe Panhas und körniger Senfsauce geschichteter Türm mit Salatbeilage) Preis 8,50€ Diese Vorspeise ist durchaus ein kleiner Hauptgang. die Reibekuchen machten einen hausgemachten Eindruck, waren wie der Panhas schön gebräunt und schmackhaft. Diesen Burger mit einem Glas dunklem Zollern Hausbier dafür würde ich noch einmal wiederkommen! Hauptgänge: Zanderfilet mit geschmortem Gurkengemüse und Rosmarinkartoffen Preis 16,50€ Ein großes Stück Zander auf den Punkt auf der Haut gebraten. Einen Hauch mehr Salz hätte das ganze vertragen können. Das Gurkengemüse bestand aus halben dicken Gurkenscheiben, die allerdings eher aufgewärmt als geschort waren. Leider schwammen sie in einer hellen, recht geschmacksneutralen Sauce, die zwar mit frischem Dill verfeinert war, aber beim kaltwerden eine unangenehme glibberige Konsitenz bekam. Die Rosmarinkartoffeln kamen in einer extra Schüssel als kleine Kartoffen ohne Rosmarin (was meiner Meinung nach zum Rest des Gerichtes eh nicht gepasst hätte). Da die Kartoffeln recht weich waren, vermute ich auch hier eher Glasware . Leider ging das zu Ungusten des Geschmacks, der eher neutral mit Röstarmonen war. Steigers Lieblingsgericht (Sauerländer Jungschwein Filetspitzen mit Steinpilzcreme, Kirschtomaten und buntem Salatteller) Wahlbeilage: Pommes Frites Preis 16,50€ Dieses Gericht bestellten wir zwei Mal: einmal in Seniorenfreundlicher kleinerer Ausführung. Offensichtlich hat hier die Komminikation nicht gestimmt: die Portionen waren identisch, allerdings gab es auf einem Teller weniger Pommes. Das Fleisch wurde in einer Extraschüssel auf dem Teller mit der Kartoffelbeilage serviert. Der Salat kam auf einem tiefen Teller extra. Das Fleisch wurde in größeren Stücken in sehr viel sehr cremiger Sauce ertränkt. Auch hier zeigte sich wieder die etwas glibberige Konsitenz, die besonders beim abkühlen unangenehm wurde. Die Pilze wurden von meinen Tischnachbarn als frisck geschrieben, allerdings fehlte der feine Steinpilzgeschmack. Pommes waren ok die Salatbeilage ein Mix aus frischen Blattsalaten, Tomaten, Gurken, Sprossen und gelben Bohnen aus dem Glas. Absolut ok. Das Ambiente Schöne Terrasse mit Blick auf die Fördertürme. Abends sitzt man auf der Schattenseite des Hauses, was bei höheren Temeraturen sicher angenehm ist. In der Speisekarte gibt es einen kleinen Ausflug in die Historie des Gebäudes als Pferdestall. Auch innen wurde die historische Atmosphäre mit den alten Fliesen und passender Dekoration liebevoll gestaltet. Leider ist es etwas hallig und laut, wenn es gut gefüllt ist. Sauberkeit Keine Beanstandungen alles war sauber und gepflegt......"