Telefon: +4923139968137
Adresse: Hermannstr. 164, 44263 Dortmund, North Rhine-Westphalia, Germany
Stadt: Dortmund
Gerichte: 10
Bewertungen: 689
Webseite: http://www.kochlokal.de/
"vorweg: wir finden es eine katastrophe, dass dieses tolle lokal nun seit monaten durch straßenbauarbeiten in seinem erreichbaren massiv eingeschränkt ist und dies wohl auch weiterhin so bleiben wird! die Entwicklung hier von Anfang an. der langen liste kann man schon entnehmen: wir kommen immer wieder gerne und wurden noch nie enttäuscht. Im Gegenteil, wir wurden trotz nicht geringerer Erwartungen oft überrascht (positiv). Der Ostersonntag war wieder einmal so gut im Rahmen eines kleinen Familienurlaubs, dass wir uns daher endlich auf dieser Plattform äußern müssen. Das selbstgebackene Brot mit Balsamico Butter am Anfang machte sofort das Gefühl, bei Rödels zu buchen. der Ostergruß aus der...
Adresse
User
Die Vorspeise war sehr gut und ausreichend, während das Hauptgericht etwas zu wenig war. Hier essen sie nicht ganz so bekannte Gerichte und müssen diese außergewöhnliche Variante auch mögen.
Speisekarte - 10 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen.
Salat
Frischer Blattsalat mit Tomaten, Gurken, Oliven und einem leichten Balsamico-Dressing.
Sorbet
Frisches, gefrorenes Dessert aus Fruchtsaft oder -püree, ohne Milchprodukte, leicht und erfrischend.
Risotto
Cremiger Risotto mit Arborio-Reis, verfeinert mit Parmesan und frischen Kräutern.
Carpaccio
Dünn geschnittenes rohes Rindfleisch, in Olivenöl, Zitrone und Parmesankäse mariniert, serviert mit Rucola.
Thunfisch
Frischer Thunfisch, gegrillt auf den Punkt, serviert mit frischem Gemüse und Reis, abgerundet mit einer leichten Zitronensauce.
Tomatensuppe
Tomatensuppe: Eine herzhafte und cremige Suppe, die aus frischen Tomaten, Gewürzen und Sahne zubereitet wird.
Spezialpizza
Besondere Pizza mit einer leckeren Mischung aus frischen Zutaten und speziellen Gewürzen für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
Ananas-Hähnchen
Ananas Huhn: Saftiges Hühnchen, mariniert in einer süß-sauren Soße mit frischen Ananasstücken.
Parmesan-Spargel
Knuspriger grüner Spargel, gebacken mit geschmolzenem Parmesan, serviert als leckere Beilage oder Vorspeise.
Schokoladenmousse
Luftiges Schokoladendessert, reichhaltig und cremig, vollmundiger Geschmack und zartschmelzend im Mund.
Bewertungen
Traute
kreative und ambitionierte Küche, frisch, inspiriert und nicht alltäglich. die menüs sind alle preislich fair, die zusammenstellung gelungen und die passenden weine (faire preise) werden von der chefin des hauses kompetent empfohlen. Der Mensch ist der Koch und er weiß, was zu tun ist. Die Karte ist bewusst klein gehalten und ändert sich regelmäßig. immer einen Besuch wert.
User
mein Geburtstag war der Anlass für diesen kulinarischen Genuss. ein saisonales 5-Etagen-Menü mit allem, was zu einem perfekten Abend gehört. die freundliche sehr persönliche art, das ambiente und die auswahl der begleitenden weine machten diesen abend perfekt und der koch kann es sich nicht nehmen die hauptgerichte selbst zu servieren. wir sind von nun an regelmäßig zu gastfreundlich. denn dieses Haus vereint alles, was wir von Qualität, hochwertigen und guten Restaurants bis hin zu seriösen Reisen erwarten. bis zum nächsten mal.
User
vorweg: wir finden es eine katastrophe, dass dieses tolle lokal nun seit monaten durch straßenbauarbeiten in seinem erreichbaren massiv eingeschränkt ist und dies wohl auch weiterhin so bleiben wird! die Entwicklung hier von Anfang an. der langen liste kann man schon entnehmen: wir kommen immer wieder gerne und wurden noch nie enttäuscht. Im Gegenteil, wir wurden trotz nicht geringerer Erwartungen oft überrascht (positiv). Der Ostersonntag war wieder einmal so gut im Rahmen eines kleinen Familienurlaubs, dass wir uns daher endlich auf dieser Plattform äußern müssen. Das selbstgebackene Brot mit Balsamico Butter am Anfang machte sofort das Gefühl, bei Rödels zu buchen. der Ostergruß aus der K...
Dortmund
Dortmund, gelegen in Deutschlands Ruhrgebiet, ist bekannt für seine Industriegeschichte, seine lebendige Kulturszene und traditionelle Speisen wie Pfefferpotthast und Dortmunder Bier.
Kategorien
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Fisch Freuen Sie sich auf unsere exquisiten Fischgerichte, die aus dem frischesten Fang des Tages zubereitet werden. Von gegrillten Favoriten bis zu herzhaften Eintöpfen feiert unser Menü den Reichtum des Ozeans mit Aromen, die jeden Gaumen erfreuen.
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Suppe Warme und tröstliche Suppen, um Ihre Seele zu nähren. Wählen Sie aus einer Vielzahl von geschmackvollen Brühen und herzhaften Zutaten, perfekt für eine einfache Vorspeise oder eine sättigende Mahlzeit an einem kühlen Tag.
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Fleisch Entdecken Sie unsere köstliche Fleischauswahl mit fachmännisch gegrillten Steaks, zartem Huhn und geschmackvollen Lammgerichten, die alle bis zur Perfektion gewürzt sind für ein unvergessliches Esserlebnis.
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Nachtisch Gönnen Sie sich unsere köstliche Auswahl an Desserts, bei denen jeder süße Heißhunger gestillt wird. Von reichhaltigen und cremigen Optionen bis hin zu leichten und fruchtigen Leckereien, jedes ist darauf ausgelegt, der perfekte Abschluss Ihres Essens zu sein.
Ausstattung
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Wein
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Abendessen
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Geburtstag
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Speisekarte
