Roma - Basel (Speisekarte)

Telefon: +41616910302

Adresse: Hammerstrasse 15, 4058 Basel, Switzerland

Stadt: Basel

Gerichte: 35

Bewertungen: 649

Webseite: http://www.ristorante-roma.ch

"In der Regel nehme ich eine Pizza Napoli, einen gemischten Salat, als Apéritive und ein Glas Rotwein zur Pizza, so auch heute. Ich habe also Vergleichsmöglichkeiten. Der Belag auf der Pizza war durchschnittlich, der Pizzarand knusprig und der Boden weich. Der gemischte Salat war recht gut und die beiden Weine, der weisse Chardonnay und der rote Primitivo waren auch recht.Erst nach dem zweiten Nachfragen, und ich hatte die Pizza schon zur Hälfte gegessen, erhielt ich die gewünschte Pfeffermühle. Die Pizza kostete 20, der Salat 10 und die zwei Gläser Wein rund 10 Franken. Zu viel für meine Begriffe."

Adresse

AKI

★ ★ ★ ★ ★

Für Kleinbasler-Verhältnisse, sehr authentisches italienisches Essen, serviert von einem engagierten Team rund um den Chef Pietro

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Speisekarte - 35 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen.

Calzone

Gefüllte Teigtasche mit Tomatensauce, Käse, Schinken und Pilzen, im Ofen goldbraun gebacken.

Risotto

Cremiger Risotto mit Arborio-Reis, verfeinert mit Parmesan und frischen Kräutern.

Ravioli

Hausgemachte Ravioli gefüllt mit frischem Ricotta und Spinat, serviert in einer leichten Tomaten-Basilikum-Sauce.

Lasagne

Köstliche Schichten aus Pasta, reichhaltiger Fleischsoße und cremiger Béchamel, mit geschmolzenem Käse überbacken.

Tiramisu

Klassisches italienisches Dessert mit geschichtetem Espresso-getränktem Biskuit und Mascarponecreme, bestäubt mit Kakaopulver.

Carpaccio

Dünn geschnittenes rohes Rindfleisch, in Olivenöl, Zitrone und Parmesankäse mariniert, serviert mit Rucola.

Minestrone

Herzhafte Gemüsesuppe mit Tomaten, Bohnen und Pasta, perfekt gewürzt für eine wärmende Mahlzeit.

Pizza Napoli

Pizza Napoli mit Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Kapern und Oregano.

Pizza Hawaii

Pizza mit Schinken, Ananas und Mozzarella auf einem knusprigen Boden.

Pizza Calzone

Gefüllter Pizzateig mit Salami, Schinken, Pilzen und Käse, gebacken bis zur goldenen Perfektion.

Pizza Diavola

Teufelspizza: Scharfe Kombination aus würziger Salami, feurigen Paprikaschoten und cremigem Käse.

Lasagne Al Forno

Lasagne Al Forno: Schichtnudeln mit Rindfleisch in Tomatensoße, Béchamel und Käse gebacken.

Pizza Margherita

Klassische Pizza Margherita mit frischen Tomaten, Mozzarella und Basilikum auf knusprigem Teig.

Spaghetti Vongole

Spaghetti Vongole: Frische Pasta mit Muscheln, Knoblauch, Weißweinsoße und Petersilie. Ein klassisches italienisches Gericht.

Vegetarische Pizza

Vegetarische Pizza mit frischem Gemüse, Tomaten, Paprika, Oliven und Mozzarella auf knusprigem Teig.

Gegrillte Garnelen

Gegrillte Garnelen, saftig mariniert und perfekt gegrillt, serviert mit einer frischen Kräutermischung und Zitronenspalten.

Bewertungen

vox2018

★

Unterste Schublade! Ich wurde beim Aufnehmen der Bestellung tatsächlich gefragt, ob ich von hier (Basel) sei. Wenn ja, dann ist das Cüpli CHF 5.00 günstiger.

Lortokan

★ ★ ★ ★ ★

Es ist immer wieder eine Freude im Lokal Roma einzukehren. Ein hauch von Italien umgibt das Roma. Das Essen ist ausgezeichnet. Heute: Tortellini alla Gorgonzola. Dazu ein Primitivo. Der Chef bedient seine Stammkunden häufig persönlich. Ein Duft von Pizzateig aus dem Holzofen liegt in der Luft.

68felixz

★ ★ ★

In der Regel nehme ich eine Pizza Napoli, einen gemischten Salat, als Apéritive und ein Glas Rotwein zur Pizza, so auch heute. Ich habe also Vergleichsmöglichkeiten. Der Belag auf der Pizza war durchschnittlich, der Pizzarand knusprig und der Boden weich. Der gemischte Salat war recht gut und die beiden Weine, der weisse Chardonnay und der rote Primitivo waren auch recht.Erst nach dem zweiten Nachfragen, und ich hatte die Pizza schon zur Hälfte gegessen, erhielt ich die gewünschte Pfeffermühle. Die Pizza kostete 20, der Salat 10 und die zwei Gläser Wein rund 10 Franken. Zu viel für meine Begriffe.

Basel

Basel, eine lebendige Stadt am Rhein, bekannt für ihre Museen und Architektur, bietet kulinarische Köstlichkeiten wie Basler Läckerli, ein Gewürzbiskuit, und herzhaftes Schweizer Fondue.

Ausstattung

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