Schüll's Winstub - Speisekarte

Salat

Frischer grüner Salat mit Tomaten, Gurken und einem leichten Vinaigrette-Dressing.

Wurstsalat

Blumenkohl

Schneckenrahmsuppe

½ Dutzend Schnecken

Straßburger Wurstsalat

Hühnerbrühe Mit Markklößchen

Kleiner Salatteller Vom Büffet

Russische Eier (Auf Geflügelsalat)

Königin Pastete (Mit Hühnerfleisch)

Hausgebeizter Lachs Mit Kräutercreme

Großer Salatteller Mit Putenstreifen

Saisonsalat Mit Gebratener Geflügelleber

Schnitzel Mit Pommes Frites Und Salat Vom Buffet

Froschschenkel Paniert Mit Knoblauchsauce Und Baguette

Coquille St. Jacques (Jacobsmuschel) Mit Käse Überbacken

Zanderfilet Gebraten In Kräutersauce Mit Reis Und Gemüse

Rahmschnitzel Mit Hausgemachten Spätzle Und Salat Vom Buffet

Jägerschnitzel Mit Hausgemachten Spätzle Und Salat Vom Buffet

Cordon Bleu (Unpaniert) Mit Pommes Frites Und Salat Vom Buffet

Putensteak In Champignonrahmsauce Mit Nudeln Und Salat Vom Buffet

Lachsfilet Pochiert In Rieslingsauce Mit Nudeln Und Salat Vom Buffet

Putengeschnetzeltes In Curry-Früchtesauce Mit Reis Und Salat Vom Buffet

Kalbsgeschnetzeltes „Zürcher Art“ Mit Berner Rösti Und Salat Vom Buffet

Rinderfilet (Flambiert) Mit Steakpfeffer, Hausgemachten Kroketten Und Gemüse

Rumpsteak Mit Zwiebeln Oder Kräuterbutter, Pommes Frites Und Salat Vom Buffet