Suerlänner Eck J. Linneweber

Risotto

Cremiger Risotto mit Arborio-Reis, verfeinert mit Parmesan und frischen Kräutern.

Schnitzel

Knusprig gebratenes, paniertes Schweine- oder Hühnerschnitzel, serviert mit Zitronenscheiben und Pommes oder Salat.

Frischer Spargel

Schokoladenmousse

Luftiges Schokoladendessert, reichhaltig und cremig, vollmundiger Geschmack und zartschmelzend im Mund.

Bayerische Vanillecreme

Bio-Feta Aus Wilgersdorf

Forellenfilets „Müllerin“

Medaillons Vom Landschwein

Bergweide-Rindfleischsuppe

Selbstgemachte Lammbratwurst

Schnitzel Aus Der Kalbshüfte

Hausgemachte Bärlauchpanzotti

Cheesecake-Cream Aus Dem Weckglas

Maultaschensuppe Mit Gartenkräutern

Tafelspitz Vom Heimischen Weiderind

Haxensülze Aus Der Eigenen Herstellung

„Dry Aged“ Rumpsteak Vom Heimischen Rind

Original Wiener Schnitzel Aus Der Kalbshüfte

„Dry Aged“ Rumpsteak Vom Heimischen Weiderind

Paniertes- Oder Naturschnitzel Vom Landschwein

Riesengarnelen Mit Knoblauch In Olivenöl Gebraten

Hausgemachte Maultaschen In Zwiebel-Kräuterschmelze

Carpaccio Vom Tafelspitz Mit Gerösteten Kürbiskernen

Schweinelende „Schweizer Art“ Mit Tete De Moine-Käse

Filetspitzen Mit Frischen Champignons Und Perlzwiebeln

Wittgensteiner Bio-Lammbraten Mit Kräutern In Merlotsauce

Käsebrett Von „Mild Bis Kräftig“ Aus Regionalen Käsereien

Schnitzel Vom Landschwein Mit Frischen Champignons In Rahm

Forellenfilet Aus Dem Räucherofen Mit Potthucke Blattsalaten

Schinkenplatte Mit Oberkirchener Knochenschinken Und Kochschinken