Vicolo 39 Auberge Communale De Carouge

Telefon: +41223380710,+41223422288

Adresse: Schweiz/Suisse/Svizzera/Svizra, Switzerland, Swiss Confederation, 1227, Carouge

Stadt: Carouge

Gerichte: 35

Bewertungen: 1656

Webseite: http://www.hotelcarouge.ch/

"Mein Mann und ich waren zum Mittagessen dort. Wir haben vor vielen Jahren dort gegessen und es war herrlich. Leider war das Essen dieses Mal sehr enttäuschend. Meine Burata-Vorspeise hat eine dicke Schale. Die Brocollini und die grünen Bohnen waren verkocht und es gab keine aromatisierte Soße wie Balsamico usw. dazu. Ich bestellte den Fisch als Hauptgericht, der Fisch war gut zubereitet, allerdings wieder sehr langweilig, keine Gewürze und wieder verkochtes grünes Gemüse. Es gab eine Soße, aber ich bin mir nicht sicher, was es war, da ich nichts schmecken konnte, sie hatte absolut keinen Geschmack. Der Service war nett, das Personal war freundlich und zuvorkommend und stellte bei kaltem Wet...

Adresse

Fausto

★ ★ ★ ★

Gutes Essen, warme Atmosphäre und freundlicher Service.

Weitere Bewertungen anzeigen

Speisekarte - 35 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen.

Oktopus

Oktopus und Orzo: Zarter gegrillter Oktopus serviert über würzigem Orzo, angereichert mit frischen Kräutern und einer leichten Zitrusnote.

Tartufo

Kugelförmiges Eis-Dessert mit Schokolade und Sahne, oft mit knackiger Schale oder Kakao bestäubt.

Ravioli

Hausgemachte Ravioli gefüllt mit frischem Ricotta und Spinat, serviert in einer leichten Tomaten-Basilikum-Sauce.

Caprese

Frische Tomaten, Mozzarella, Basilikum, mit Balsamico-Glasur beträufelt.

Risotto

Cremiger Risotto mit Arborio-Reis, verfeinert mit Parmesan und frischen Kräutern.

Tiramisu

Klassischer italienischer Nachtisch mit über Kaffee getränktem Biskuit, cremigem Mascarpone und einem Hauch von Kakao.

Gemischter Salat

Mischsalat mit frischem Gemüse der Saison, saftigen Tomaten und knackigem Salat, abgerundet mit einer leichten Vinaigrette.

Bewertungen

Stefano

★ ★ ★ ★ ★

Als Italiener ist es das beste italienische Restaurant in Genf.

Glen

★ ★ ★ ★ ★

Wie oft in Ihrem Leben standen Sie vor einer Speisekarte und würden am liebsten alles probieren? Für mich nicht sehr oft. Was auch immer Sie wählen, Sie werden ein großartiges Erlebnis genießen. Nicht zuletzt ist alles hausgemacht oder das Ergebnis einer echten Anstrengung, qualitativ hochwertige Produkte anzubieten. Und das gilt auch für Desserts, die für ein tolles Happy End für Ihre Fahrt sorgen. Vielen Dank an das gesamte Team.

Adam

★ ★

Mein Mann und ich waren zum Mittagessen dort. Wir haben vor vielen Jahren dort gegessen und es war herrlich. Leider war das Essen dieses Mal sehr enttäuschend. Meine Burata-Vorspeise hat eine dicke Schale. Die Brocollini und die grünen Bohnen waren verkocht und es gab keine aromatisierte Soße wie Balsamico usw. dazu. Ich bestellte den Fisch als Hauptgericht, der Fisch war gut zubereitet, allerdings wieder sehr langweilig, keine Gewürze und wieder verkochtes grünes Gemüse. Es gab eine Soße, aber ich bin mir nicht sicher, was es war, da ich nichts schmecken konnte, sie hatte absolut keinen Geschmack. Der Service war nett, das Personal war freundlich und zuvorkommend und stellte bei kaltem Wett...

Kategorien

Hotels Entdecken Sie unsere kuratierte Auswahl an Premium-Hotels, die unvergleichlichen Komfort und außergewöhnlichen Service bieten. Egal, ob Sie einen gemütlichen Rückzugsort oder einen luxuriösen Kurzurlaub suchen, unsere Hotels versprechen einen unvergesslichen Aufenthalt mit exquisiten Annehmlichkeiten.
Mittelmeer Genießen Sie das lebendige Wesen des Mittelmeers mit Gerichten, die von den sonnenverwöhnten Küsten inspiriert sind. Genießen Sie frische Oliven, lebhafte Kräuter, reichhaltige Olivenöle und eine Vielzahl von Meeresfrüchten und gegrilltem Fleisch.
Europäisch Genießen Sie eine kulinarische Reise durch Europa mit unserem exquisit gestalteten Menü, das authentische Gerichte aus Frankreich, Italien, Spanien und darüber hinaus bietet und die frischesten Zutaten verwendet, um traditionelle Aromen zum Leben zu erwecken.
Restaurants Entdecken Sie unsere kuratierte Auswahl an außergewöhnlichen Essensmöglichkeiten, die eine Vielzahl von Küchen und Atmosphären präsentieren. Jedes Restaurant verspricht exquisite Aromen, aufmerksamen Service und ein einzigartiges Ambiente, um Ihre kulinarische Reise zu bereichern.

Ausstattung

Ähnliche Restaurants

Saj Eat

➤ Rue Des Alpes 18, Genève, Genève 1201, Geneva, Switzerland

Pizza • Arabisch • Getränke • Libanesisch

"DELICIOUS!!! Günstig für einen schnellen Biss. Vor allem authentische libanesische Aromen. Ich wollte schon seit einiger Zeit vorbeikommen. Meine Erwartungen waren sehr hoch. Ich war begeistert von dem Essen und dem Service. Kann nicht warten zurück zu sein!"

Le Flacon

➤ Rue Vautier 45, 1227 Carouge, Switzerland, Swiss Confederation, Genève

Europäisch • Vegetarier • Restaurants • Französisch

"Wir haben das Restaurant aufgrund der Empfehlungen und der Sternebewertung ausgewählt. Ich schätze, dass die Geschmäcker unterschiedlich sind, aber das war nichts für uns und wir hatten nicht das Gefühl, dass das Essen hier einen Wert hat. Ich habe in vielen Sternerestaurants auf der ganzen Welt gegessen und wie erwartet sind das Essen und das Erlebnis fantastisch. Sie können die Aromen schmecken und das technische Können schätzen, das bei der Zubereitung jedes Gerichts zum Einsatz kommt. Im Flacon hatten wir das 7-Gänge-Degustationsmenü. 3 Vorspeisen, 2 Hauptgerichte und 2 Desserts. Jedes Gericht sah optisch gut aus. Leider war es nur ein gut aussehender Teller mit Essen ohne wirklich funktionierende Aromen. Es war schade und ich hoffe, wir hatten mit unserem Abend einfach Pech. Der Veranstaltungsort ist schön und das Personal arbeitet hart"

Yakumanka

➤ Quai Turrettini 1, 1201, Genève, Switzerland

Huhn • Essen • Peruanisch • Südamerikanisch

"Wow, dies ist definitiv das beste gastronomische Erlebnis, das wir dieses Jahr hatten. Ich bezweifle sehr, dass es möglich ist, mit etwas auf der Speisekarte falsch zu liegen, aber ihr Lomito Saltado ist unglaublich. Ich bin Pescetarier und habe seit Jahren kein Fleisch gegessen, bis zu dieser verhängnisvollen Nacht, und es war eine erstaunliche Erfahrung. Eigentlich haben wir es medium rare bestellt, aber es kam medium an. Trotzdem behielt das Fleisch einen perfekt geräucherten und saftigen Geschmack bei. Wir werden definitiv dieses Gericht beim nächsten Mal wieder bestellen. Auch der Tintenfisch wurde perfekt zubereitet, leicht süß und würzig und mit einer seidigen Textur. Ihr Service ist sehr persönlich und aufmerksam, ohne aufdringlich zu sein. Unser Kellner und die anderen Damen erklärten geduldig jedes Gericht meinem neugierigen Schlingel. Yakumanka verdient 10 Sterne für den cleveren und liebevollen Tony, danke! Ich hoffe, bald zurückzukehren, um mehr von Ihrem guten Geschmack zu entdecken."

Da Renato

➤ rue Jacques-Dalphin 14, 1227 Carouge GE, Switzerland

Pizza • Fastfood • Europäisch • Meeresfrüchte

"Ich selbst und ein Kollege sind aus London geflogen, um einige Kunden in Genf zu besuchen und ihnen die Buchung zu überlassen. Da sie wussten, wie viele unserer einzigen Kriterien erfüllt waren, handelte es sich um ein informelles Mittagessen, bei dem die Leute kommen und gehen konnten. Da Renato für uns gebucht war, kamen wir vor den Gästen an einen langen hohen Tisch, der mit seinen frischesten Antipasti und Weißwein im Kühler gedeckt war. Wir alle konnten unsere freie Zeit während des kleinen Gesprächs, das sie alle führten, beruhigen. Anschließend empfahl Renato einige fantastische Kraftgerichte mit Schwerpunkt auf rotem Fleisch, aber auch vegetarischer und fischiger Pasta. Ich empfehle generell nicht einfach. Geh einfach! Prost."

Indian Curry House

➤ rue de la Servette 76, 1202 Genève, Switzerland

Indisch • Fleisch • Vegetarier • Nach Fachgebiet

"Toller indischer Ort mit frischen und nicht zu schweren Gerichten. Wir lieben die große Auswahl an vegetarischen Optionen und das Naan ist immer luftig und perfekt!"