Telefon: +49951297800
Adresse: Lange Str. 41, 96047 Bamberg, Bavaria, Germany
Stadt: Bamberg
Gerichte: 4
Bewertungen: 426
Webseite: http://www.hotel-messerschmitt.de/
"Noch in bester Laune bestellten wir zweimal ein 5-Gänge-Menü. Unsere Stimmung sank mit jedem Gang, da sich der beim zweiten Gang (Suppe) zu dominante Essiggeschmack über den Fisch hinzog und eher noch verstärkte. Erst auf Nachfrage nahm der gelangweilt bis arrogant wirkende Kellner die Angaben auf, wie wir den Hauptgang, das Rinderfilet zubereitet haben wollten. Man hatte den Eindruck, dass ihm die üblicherweise fünf verschiedenen Stufen nicht geläufig waren, denn die Rinderfilets waren nicht nur flach, weil in der Mitte durchgeschnitten (was ja gar nicht geht und damit gerade noch 100 g?), sondern falsch gegrillt. Die Soße hatte erneut den zu dominanten Essiggeschmack. Der Kellner entschul...
Alle Preise sind Schätzungen.
Bamberg, eine UNESCO-Stätte, bezaubert mit mittelalterlicher Architektur und seinem ikonischen Rauchbier. Herzhafte Gerichte wie Schäuferla (Schweineschulter) und fränkische Bratwurst sind kulinarische Höhepunkte der Region.