"Auf meiner Radtour durch den Rhein-Sieg-Krei fuhr ich am Kavala Restaurant in Lohmar vorbei. Auf der Rückreise vom Besuch des Plagiarius, eines Solinger Museums, gefüllt mit Fälschung und Plagiat, kommen wir – meine Frau und ich – zum Abendessen an. Das als griechische Hafenstadt benannte Restaurant befindet sich im Aggertal im Stadtteil Lohmar Donrath an der Eröffnung der Pappelallee in der Bundesstraße 484. Ein sehr geräumiger Parkplatz erstreckt sich zwischen der Bundesstraße und dem Restaurant, jedenfalls fehlt es nicht. Eine Terrasse ist in das langgestreckte einstöckige Gebäude mit einer Reihe von Dachbögen vorgefertigt. Drei Stufen führen zur Höhe der Terrasse und zum Eingang. Ein wirklich griechisches Ambiente erwartet uns drinnen. Ein großes Gästezimmer ist in mehrere Séparées durch weiße Wände unterteilt, die sich bis knapp unterhalb der ebenfalls weißen Decke erstrecken, die jeweils mit einer engen Handvoll Tische. Weiß ist in jedem Fall die dominante Farbe, viele fensterartige Lichtbögen in den Wänden erlauben einen Blick in die benachbarten Séparées und geben dem Raum eine mediterrane Prägung. Dutzende weißer Vasen, Papageien und Papageien werden in den Bögen verteilt, die barocke Venus von Milo darf auch nicht fehlen. Gästezimmer – Impression Wir haben uns am Samstagabend nicht reserviert, haben aber noch Glück. Ein zweiter Tisch wurde gerade in einer Séparée veröffentlicht, die uns eine freundliche junge Dame bei der Begrüßung bietet. Wir fühlen uns in eine erhellende Taverne, das Ambiente, das wir mögen: vier Sterne. Die junge Dame, die uns begrüßte, serviert uns am Abend. Sie ist freundlich und gastfreundlich. Es wird von einem sportlichen, verdrahteten Herrn mit einer Sonorerstimme unterstützt. Sein Komplex offenbart den südlichen Ursprung, offenbar ist es der Kopf des Hauses. Er ist auch sehr freundlich und aufmerksam. Beide kümmern sich um uns, sie fragen, ob wir mit dem Essen zufrieden sind und ob alles richtig ist. Beide machen einen guten Service, wir geben vier Sterne für diesen Service. Essen und Getränke Nachdem wir stattgefunden haben, warten wir nicht lange auf die Menüs. Die junge Dame schickt uns raus und fragt nach unseren Getränken. Da ich wieder auf dem Lenkrad sitze, wähle ich ein • weiches Weizenbier (0,5 l bis 3,80 €). Meine Frau entscheidet, ein Glas zu wählen • Mineralwasser. Wir warten nicht lange auf die entsprechend temperierten Getränke. Das Menü ist sehr umfangreich, so brauchen wir einige Zeit, um zu verstehen, was wir essen wollen. Angebote sind meist typisch griechische Gerichte, die meisten von ihnen sind fleischbeladen. Schließlich bemerkt die junge Dame für uns zwei gemischte Grillspezialitäten, den Pegasos Keller (Gyros, Souvlaki, Soutzoukakia und Tsatsiki, 14,50 € für meine Frau und den Aphrodite Keller (Gyros, Steak, Lambkotelett, Schnitzel und Tsatsiki, 17,90 € für mich. Die gemischten Grillspezialitäten werden mit Reis, Patates oder Fritten und Salaten serviert. Wir wählen beide Fritten und Salate. Im Wein entscheidet mein Favorit für eine Demestica, weiß (0,25 l bis 4,90 €). Der trockene Demestica, ein einfacher, weicher Landwein mit Blumenstrauß, klingt sehr gut für meine Frau. Später bestellte sie ein Viertel, um auch die etwas längere Wartezeit auf den Hauptkurs zu überbrücken. Es ist ziemlich gut, alle Tische sind bedeckt. Die Knechte des Dienstes haben alle Hände zu tun. Dementsprechend warten wir etwas länger als erwartet auf das fladene Brot, das uns die junge Dame für den erwarteten Salat serviert. Fladenbrot Zusatzsalat Das Brot ist frisch, knusprig und warm. Ein Hauch von Sesam und schwarzem Caraway dringt ein. Das Brot schmeckt gut. Der Salat besteht aus Kräutersalat mit Karottenstreifen und grünem Salat in Streifen geschnitten, die mit einem Joghurt Dressing übergossen wird. Der Salat ist mit einem Peperoni und einem Tomatenvater dekoriert. Der Kräutersalat wäre besser gewürzt worden. Er hat keine Säure. Das Joghurtkleid über dem grünen Salat ist gut vorbereitet und schmeckt großartig. Und wieder müssen wir eine Weile warten, bis der Chef zusammen mit der jungen Dame die Hauptgerichte serviert. Meine Frau bekommt den Pegasos Keller, auf dem die beworbenen Fleischgerichte unter einer Zwiebeldekoration neben den goldenen gelben Fritten liegen. Eine kleine Schüssel mit Tsatsiki, dekoriert mit einer Himbeere, ist an der Platte befestigt. Am Fleisch ist ein Zitronensattel angebracht. Pegasos Keller (Gyros, Souvlaki, Soutzoukakia und Tsatsiki) Die vielen Gäste heute Abend haben eine schädliche Wirkung auf die Wartezeit für die Gerichte, während Gyros ist ein Vorteil. Der hohe Umsatz sorgt für schönes saftiges Gyrofleisch, das jedes Mal versäumt hat, trocken und hart auf dem Spieß zu bekommen. Perfekt gewürzt und lecker sind die Schweinestücke, aber typische mediterrane Gewürze wie Thymian, Oregano, Marjoram, etc. bieten den charakteristischen Gyros Geschmack. Der Souvlaki-Shoot ist teilweise etwas fester, aber immer noch okay. Von der Soutzoukakia gibt es leider nur eine Hackwurst auf der Platte, wunderbar würzig, weich und gründlich gebräunt. Die Kartoffelstöcke sind perfekt gebraten, schön goldgelb und knusprig. Es gibt Fritten der dünnen Sorte, wo es nichts zu mule gibt. Es gibt auch nichts über Tsatsiki zu beschweren – alles gut und einfach köstlich. Mein Aphrodite Keller ist nicht gemindert und ähnlich dekoriert. Das Fleisch ist so reichlich, dass es keinen Platz auf der Platte für die Fritten gibt. Sie werden auf einem separaten Teller serviert. Aphrodite Keller (Gyros, Steak, Lambskin, Schnitzel und Tsatsiki Pommes Fries bis zum Aphrodite Keller beginne ich mit dem Schnitzen. Der Schnitzel ist saftig, sogar ein wenig zart, aber keineswegs zäh oder trocken. Das Steak kommt zu meinem Geschmack in der Kochnote. Es ist mittelgroß gebraten, saftig und zart. Der Lammkotelett ist auch gut vorbereitet, auch wenn fest im Fleisch und nicht so zart und saftig wie das Steak und das Schnitzen – ein Stück eben. Der Kreisel ist auf der Platte, Sie können müde von diesem Teil allein. Was bereits zu den französischen Pommes gesagt wurde, ist der Gyros und der Tsatsiki auch in meinem Hof wahr. In allen Fleischarten schmecken die typischen griechischen Gewürzkombinationen. Schließlich nimmt meine Frau eine weitere • Espresso. Espresso Das kleine Schwarz ist schön heiß und ohne bitteren Nachgeschmack. Die junge Dame bietet uns endlich einen Ouzo auf Kosten des Hauses. Wir danken Ihnen, meine Frau, weil sie den Anis nicht sehr schmeckt und ich wegen des Straßengesetzes tue. Wir sind mehr als zufrieden mit unseren Hauptgerichten. Die Menge an Fleisch hat uns beide geschaffen, aber auf der anderen Seite war das Fleisch so scharf und so lecker, dass es eine sterbliche Sünde gewesen wäre, es auf dem Teller zu verlassen. Wir lernen später von unserer jungen Dienstfrau, dass ein Koch für das gute Essen verantwortlich ist. Der Koch verdiente vier Sterne für diese Leistung. Sauberkeit Die Toiletten sind ein bisschen in den Jahren gekommen, aber sowohl die Männer und die Damen sind gut gepflegt und sauber. Es gibt nichts zu beschweren im Esszimmer, auf den Tischen und auf den Geschirr. Vier Sterne für Sauberkeit. Unsere Grillspezialitäten waren gut vorbereitet und sehr lecker. Angesichts der Menge an Fleisch und guter Zubereitung sind die Preise für die Grillplatten recht günstig. Und der Service hat auch professionell gearbeitet. Was mehr wollen Sie: Essen gut, Service gut, Preise billig, vier Sterne für das Preis-Leistungs-Verhältnis! Die Schlussfolgerung Wir zahlen die handschriftliche Rechnung mit Kreditkarte. Die etwas mehr als 48 € sind heute Abend gut gestaltet. Wir verlassen das Restaurant und lassen den Chef und die junge Dame wissen, dass die Küchenleistung uns überzeugt hat. Besonders loben wir die geschmackvolle Würze des Fleisches. Die Kavala ist eine Empfehlung wert. Hier können Sie köstlich zu günstigen Preisen essen. Vier Sterne als Abschluss!"
