"If you're only in Philly for a day, make sure to visit on a day when FSS is open and be sure to get dinner reservations. This place is quite possibly the best thing Philly has to offer. We arrived a little early and grabbed drinks at the bar downstairs, where Paul took care of us. The drinks were great the best cocktails we had while we were in Philly! Our table was ready before we finished our drinks, so we closed our tab and headed upstairs. The dining room is comfortable and cozy while not feeling pretentious. Andrew served us throughout the night, making sure we thoroughly enjoyed our time at FSS and entertaining our questions about where to go after dinner for additional drinks. The tasting menu was delicious and unique. Each dish had a comfortable and familiar feel, while tasting completely new. We were celebrating a couple of things during our visit, and they took the time to acknowledge both I would definitely recommend this place to celebrate a special occasion. (Traducido por Google) Si solo está en Filadelfia por un día, asegúrese de visitar un día en que FSS esté abierto y asegúrese de obtener reservas para cenar. Este lugar es posiblemente lo mejor que Filadelfia tiene para ofrecer. Llegamos un poco temprano y tomamos unas copas en el bar de abajo, donde Paul nos atendió. Las bebidas eran geniales, ¡los mejores cócteles que tomamos mientras estábamos en Filadelfia! Nuestra mesa estaba lista antes de que termináramos nuestras bebidas, así que cerramos nuestra cuenta y subimos las escaleras. El comedor es cómodo y acogedor sin sentirse pretencioso. Andrew nos sirvió durante toda la noche, asegurándose de que disfrutáramos mucho de nuestro tiempo en FSS y entreteniendo nuestras preguntas sobre dónde ir después de la cena para tomar bebidas adicionales. El menú de degustación era delicioso y único. Cada plato tenía una sensación cómoda y familiar, con un sabor completamente nuevo. Estábamos celebrando un par de cosas durante nuestra visita, y se tomaron el tiempo para reconocer ambas. Definitivamente recomendaría este lugar para celebrar una ocasión especial."